Comment conserver le durian entier et combien de temps peut-il être conservé ? Que dois-je faire si le durian est fissuré mais que la chair est dure ?

Le durian (nom scientifique : Durio zibethinus Murr), également connu sous le nom de Shaozi et fruit de civette, est un arbre tropical à feuilles caduques de la famille des Bombacaceae. La chair du durian est riche en nutriments et est connue comme le « roi des fruits ». Alors, comment conserver le durian entier et combien de jours peut-il être conservé ? Que dois-je faire si le durian est fissuré mais que la chair est dure ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Comment conserver le durian entier et combien de temps peut-il se conserver ?

2. Que faire si le durian est fissuré mais que la chair est dure

3. Le durian est-il mauvais s’il a un goût amer ?

Comment conserver le durian entier ? Combien de temps cela peut-il durer ?

Comment conserver le durian entier : Placez le durian entier dans un endroit frais et aéré pour une conservation naturelle. Il peut être conservé trois à quatre jours. Si vous enveloppez le durian dans une couche de papier, la durée de conservation peut être prolongée de trois à quatre jours. Placez le durian entier directement dans le compartiment de stockage froid du réfrigérateur pour le conserver, ce qui peut conserver le durian pendant environ une semaine.

Que faire si le durian est fissuré mais que la chair est dure

Vous pouvez conserver le durian avec des bananes mûres ou des pommes pendant quelques jours. Les bananes et les pommes mûres produisent du gaz éthylène, qui a pour effet de faire mûrir les fruits. Si la chair est encore dans la coquille, le durian entier peut être mûri en le laissant à température ambiante pendant quelques jours. Maintenant que la pulpe a été retirée, fermez-la hermétiquement avec une pellicule plastique et laissez-la à température ambiante pendant 2 à 3 jours pour qu'elle mûrisse naturellement.

Le durian est-il mauvais s’il a un goût amer ?

Si le durian devient amer, cela signifie qu’il est périmé. Dans des circonstances normales, la chair du durian est sucrée et légèrement acide et n'a généralement pas de goût amer. Si le durian a un goût amer, c'est peut-être parce qu'il a été mal conservé ou trop longtemps, ce qui l'a fait se détériorer et devenir amer.