Peut-on manger un radis blanc qui est noir au milieu et blanc autour ? Pourquoi le radis blanc est-il noir au milieu ?

Nous savons tous que le radis blanc est un aliment courant. Il est riche en nutriments, peut être consommé de différentes manières, a bon goût et le manger avec modération est bon pour le corps. Beaucoup de gens aiment manger du radis blanc. Certaines personnes constatent que le cœur du radis blanc devient noir lorsqu’elles le mangent. Alors, peut-on encore manger du radis blanc s’il devient noir au milieu ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Puis-je encore manger du radis blanc s'il devient noir au milieu ?

Il est recommandé de ne pas manger de radis blanc si son cœur devient noir.

Si le centre d’un radis blanc devient noir, c’est un signe de moisissure et de détérioration. Un radis blanc normal et de bonne qualité contient beaucoup d'eau et présente un certain poids. Après avoir été coupé, l'intérieur est plein d'eau et cristallin, très blanc et sans aucune impureté. Si l'intérieur devient creux et noir, c'est à cause du manque d'eau que le radis s'est détérioré, et de tels radis ne peuvent pas être consommés.

La conservation des radis est très importante. Nous recommandons généralement d’acheter autant de radis que vous pouvez en manger. N'achetez pas trop. Sans caves professionnelles pour les conserver, les radis se détérioreront facilement avec le temps. Si vous achetez trop de radis, vous pouvez également les conserver au réfrigérateur.

De plus, s'il n'y a pas de place dans le réfrigérateur, vous pouvez également envelopper le radis dans un film plastique et le placer dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil pour éviter la perte d'humidité. Gardez-le le plus longtemps possible.

Qu'est-ce qui va bien avec le radis blanc

1. Gingembre

Le radis est de nature froide et en manger trop augmentera la sensation de froid dans le corps. Le gingembre est de nature chaleureuse et la combinaison des deux ingrédients peut les réguler et les neutraliser. Manger du radis à ce moment-là peut empêcher le corps d’avoir trop froid à cause d’une alimentation excessive. Dans le même temps, le gingembre peut augmenter l’élasticité des vaisseaux sanguins, favoriser la circulation sanguine et prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires. Combiner le radis et le gingembre dans la cuisine et la préparation de soupes peut faire d'une pierre deux coups.

2. Champignons shiitake

Les champignons shiitake sont des champignons courants dans notre vie quotidienne. En général, vous pouvez ajouter des champignons shiitake lors de la préparation de la soupe, ce qui rendra le goût plus délicieux. Les champignons shiitake eux-mêmes sont également un bon ingrédient pour réguler les lipides sanguins et la pression artérielle dans le corps. Manger des radis et des champignons shiitake ensemble peut également réduire efficacement la glycémie. La combinaison des deux améliorera non seulement le goût des plats, mais contrôlera également efficacement les « trois hauts », doublant ainsi la valeur nutritive et bénéficiant à votre santé.

3. Agneau

Comme le gingembre mentionné ci-dessus, l’agneau est également un ingrédient réchauffant. Associé au radis, il peut également réguler et neutraliser le froid du radis, résolvant ainsi les inquiétudes de nombreuses personnes concernant la consommation de radis. Le radis est également très efficace pour éliminer l’odeur de mouton. L'agneau mijoté aux radis est un plat recommandé par de nombreux gourmands en hiver.

Conseils pour conserver le radis blanc

Parce que le radis blanc contient beaucoup d’eau, il devient facilement du son lorsqu’il est stocké à la maison, ce qui affecte ses propriétés comestibles. Maîtrisez ces méthodes et conservez le radis blanc à la maison plus longtemps :

1. Coupez le haut du radis blanc que vous achetez pour l’empêcher de pousser et d’absorber les nutriments.

2. Enveloppez le radis blanc dans une pellicule plastique et conservez-le au réfrigérateur. Il se conservera longtemps.

3. Coupez le haut du radis blanc et mettez-le dans le seau. Recouvrez-le de sable de rivière propre et conservez-le dans un endroit frais. Tant qu'il ne fait pas trop chaud, il se conserve longtemps.

Quels autres radis existe-t-il en dehors du radis blanc ?

carottes

En fait, il n’y a qu’une seule astuce pour choisir des carottes, c’est de regarder les racines. En règle générale, si les racines sont relativement droites, elles sont relativement fraîches. Si les racines ne sont pas très droites, par exemple si elles sont en désordre, alors elles ne sont pas très fraîches.

carotte

C'est le roi de la vitamine A ! Lors du choix des carottes, nous constatons souvent que certaines ont la même épaisseur en haut et en bas, c'est-à-dire qu'elles sont cylindriques, tandis que d'autres ont des têtes pointues. Ici, je vous conseille de choisir des modèles cylindriques, qui seront légèrement plus sucrés.

Radis vert

En fait, le radis vert est définitivement une bonne nouvelle pour les personnes qui perdent du poids. En règle générale, la peau d'un bon radis vert est vert émeraude et la queue est blanche. La fraîcheur des feuilles déterminera si le radis est frais. Vous pouvez le choisir de cette façon lors de l'achat.