Quels sont les effets secondaires d'une prise excessive de sélénium

Le sélénium est un oligoélément essentiel pour la santé humaine et joue un rôle clé dans notre santé. C’est pourquoi de nombreuses personnes ont l’habitude de se supplémenter en sélénium à l’aveugle. Ce qu’elles ne savent pas, c’est qu’une supplémentation excessive en sélénium peut également avoir des effets négatifs sur l’organisme. Il s'agit notamment d'un engourdissement des membres, d'un vieillissement cutané et, dans les cas graves, d'un dysfonctionnement gastro-intestinal. Par conséquent, les personnes doivent prêter attention à leur alimentation et la compléter de manière scientifique en fonction de leurs propres besoins.

1. Effets secondaires de la supplémentation en sélénium

Une supplémentation excessive en sélénium dans le corps humain peut provoquer des symptômes tels qu'une sensation de douleur cutanée sourde, un engourdissement des membres, des étourdissements, une perte d'appétit, une perte de cheveux, un épaississement des ongles, des éruptions cutanées, des démangeaisons cutanées, un teint pâle, un dysfonctionnement gastro-intestinal, une indigestion et une odeur d'ail dans l'haleine.

Le sélénium peut être apporté par l'alimentation. Veillez à consommer davantage d'aliments riches en sélénium, comme les asperges, les champignons, les patates douces violettes, le foie et les abats d'animaux, les fruits de mer, les huîtres, les tortues, etc., qui sont tous bons pour la santé.

En plus des compléments alimentaires, les compléments de sélénium sont également une méthode importante. Cependant, en raison des différences individuelles dans l'absorption du sélénium, les compléments alimentaires sont généralement inefficaces. De plus, en raison des différents besoins individuels, les compléments alimentaires sont difficiles à répondre à différents besoins.

2. Les méfaits d’une supplémentation excessive en sélénium

L'Université de Warwick au Royaume-Uni a récemment publié un communiqué indiquant qu'une équipe dirigée par des chercheurs de l'université a étudié les habitudes alimentaires et l'état nutritionnel de plus de 1 000 personnes. Les résultats ont montré que les personnes ayant des niveaux plus élevés de sélénium dans leur sang avaient également des niveaux plus élevés de « mauvais cholestérol » que les autres, et cette augmentation était suffisante pour provoquer la mort prématurée de nombreuses personnes d'une maladie coronarienne.

Le communiqué a souligné que parmi les personnes interrogées ayant des niveaux de sélénium plus élevés dans leur corps, 48,2% ont déclaré prendre régulièrement divers suppléments de sélénium. Les chercheurs affirment que depuis que le sélénium a été reconnu comme ayant des effets anticancéreux et bénéfiques pour la santé, de nombreuses personnes ont commencé à prendre de grandes quantités de suppléments de sélénium. Cette pratique excessive peut entraîner de nouveaux problèmes de santé.

Le sélénium est l'élément numéro 34 du tableau périodique et possède des propriétés antioxydantes. Une carence en sélénium dans l’organisme peut facilement entraîner des maladies telles que la nécrose du myocarde. Une supplémentation raisonnable en sélénium peut renforcer l’immunité de l’organisme, aider à combattre le cancer et retarder le vieillissement. Mais une supplémentation excessive peut s’avérer contre-productive.

3. Méthodes recommandées pour la supplémentation en sélénium

Les « Apports nutritionnels quotidiens » révisés par la Société chinoise de nutrition en octobre 1998 ont classé le sélénium comme l'un des 15 nutriments alimentaires quotidiens et ont proposé que l'apport quotidien approprié en sélénium pour un adulte soit de 50 à 250 microgrammes. « Les compléments alimentaires sont pires que les compléments médicaux », telle est la conception traditionnelle du peuple chinois. La farine ordinaire, le riz brun, l’orge, le poisson, les crevettes, les algues, le foie animal, les reins animaux, l’ail, les oignons, les asperges, les carottes, etc. contiennent tous du sélénium. Il convient de souligner qu'une teneur élevée en sélénium dans les aliments ne signifie pas que l'être humain peut l'absorber en grande quantité. En règle générale, l'être humain a un taux d'utilisation élevé du sélénium organique, qui peut atteindre plus de 70 %. Par conséquent, la bonne façon de compléter le sélénium est de manger davantage d'aliments enrichis en sélénium organique et de manger davantage de fruits, de légumes et d'autres aliments riches en vitamines A, C et E pour favoriser l'absorption du sélénium.