L'efficacité et la fonction de la bile de serpent

Les serpents sont très présents dans notre vie quotidienne, mais beaucoup d’entre eux sont venimeux. Si vous en voyez un, ne vous en approchez pas facilement. Une morsure de serpent peut avoir des conséquences très graves. La viande de serpent est un produit carné très nourrissant pour le corps humain. De nombreuses personnes aiment utiliser la viande de serpent pour faire des soupes. Le serpent possède un organe qui a également un très bon effet sur le corps humain, à savoir la vésicule biliaire du serpent. Quel est donc l'effet de la bile de serpent sécrétée par la vésicule biliaire du serpent sur le corps humain ?

L'efficacité et la fonction de la bile de serpent

La bile de serpent, également connue sous le nom de bile de serpent blanc d'un pouce de long, bile de serpent de bambou, bile de serpent à fleur blanche, etc., est la vésicule biliaire qui stocke la bile dans le corps du serpent. Le fiel de serpent est de nature fraîche, amer et légèrement sucré. Il a pour effet de dissiper le vent et l'humidité, de rafraîchir et d'améliorer la vue, de détoxifier et d'éliminer la chaleur piquante. Il est efficace pour traiter la toux avec expectorations, les yeux rouges et gonflés, la chaleur et les toxines de la peau, les plaies dans la bouche et les yeux, la toux due à la chaleur pulmonaire, les douleurs à l'estomac, les yeux rouges dus à la chaleur du foie, la polyarthrite rhumatoïde aiguë et les hémorroïdes.

Toutes les galles de serpents peuvent être utilisées comme médicament, en particulier celles du Bungarus multicinctus, du Bungarus cobra, du serpent à échiquier, du cobra, du cobra royal, du serpent à cinq pas et de l'Agkistrodon acutus, qui sont des matières premières précieuses pour la médecine. Utilisez du fiel de serpent pour traiter les hémorroïdes externes. Mélangez-le avec de l'huile de sésame et appliquez-le sur la zone touchée. Il sera efficace en deux ou trois jours. Pour les douleurs qui ne sont pas encore ulcérées, les oreillons, les ganglions lymphatiques enflés, etc., l'application de fiel de serpent peut réduire l'inflammation et soulager la douleur. Pour les maladies de la peau telles que la gale, le psoriasis, la névrodermite, etc., l'application régulière de fiel de serpent peut également donner de bons résultats.

Peut-on manger du fiel de serpent cru ?

Dans la vie quotidienne, de nombreuses personnes aiment tuer des serpents, extraire leur bile et la manger crue, ou mélanger la bile de serpent avec du vin blanc et le boire. Peu de gens savent que cette pratique est très peu scientifique. D’un point de vue sanitaire, manger de la bile de serpent crue peut entraîner un risque d’infection parasitaire, qui peut facilement causer des dommages physiques aux humains après consommation. De plus, la bile de serpent contient également des salmonelles. La manger crue peut provoquer une intoxication alimentaire à la salmonelle, entraînant des maladies telles que la gastro-entérite aiguë, la typhoïde, la paratyphoïde et des infections parasitaires. Dans les cas graves, elle peut provoquer une insuffisance hépatique et rénale.

La bonne façon de manger du fiel de serpent est de le cuire à la vapeur puis de le boire, ou de le faire tremper dans de l'alcool de grain pur à 50-65 degrés pendant un certain temps (au moins deux mois) puis de le boire. Parce que la vésicule biliaire du serpent a été trempée dans de l'alcool fort pendant une longue période, il est possible de tuer les parasites qu'elle contient. Il est plus sûr de manger la bile de serpent après la cuisson à la vapeur, car la température élevée peut tuer complètement les parasites.

Comment choisir la vésicule biliaire d'un serpent

La vésicule biliaire d'un cobra est ovale, avec une peau lisse et des extrémités émoussées. Le pédicule biliaire pousse légèrement sur le côté. La bile est jaune orangé et a un goût amer d'abord puis sucré, avec une sensation fraîche et stimulante. La vésicule biliaire d'un Bungarus bungeus est triangulaire, avec un pédicule biliaire légèrement épais. La bile est dorée et légèrement collante. La vésicule biliaire d'un Bungarus bungeus est oblongue, avec des extrémités légèrement pointues, un canal biliaire épais et incliné, une bile jaune orangé et un goût amer d'abord puis sucré.