Comment soulager l'irritation des mains causée par les piments

Beaucoup de gens aiment manger des piments, en particulier les habitants du Sichuan, qui ne peuvent pas se passer de nourriture épicée. Certains ne peuvent même pas se passer de piments. Certaines personnes aiment manger le poivron entier directement, ce qui est pratique et confortable à manger, tandis que d'autres aiment couper le poivron en morceaux et les mélanger. Lorsque vous coupez des poivrons, ils sont chauds. La première réaction de beaucoup de gens est de les mettre dans de l'eau froide pour les refroidir, mais ils seront toujours chauds après les avoir sortis. Voyons donc s'il existe de bonnes façons de soulager ce problème :

① Démaquillant ou huile de cuisson

Tout d'abord, la sensation de brûlure sur les mains après avoir coupé des poivrons est due au fait que les poivrons contiennent une substance appelée capsaïcine. Une fois que cette substance entre en contact avec la peau, elle la rend chaude et rouge, et stimule également les nerfs de la douleur, provoquant ainsi une gêne. Mais la capsaïcine est insoluble dans l’eau, donc le tremper dans de l’eau glacée ou de l’eau salée n’aidera pas. Mais sachez que la capsaïcine est liposoluble ! Elle est liposoluble ! Elle peut donc être dissoute en utilisant des substances huileuses comme l'huile de cuisson, le démaquillant, le dissolvant pour vernis à ongles, etc., ce qui soulage la sensation de brûlure sur vos mains.

②Vinaigre ou jus de citron

La capsaïcine est également appelée capsaïcine. Comme son nom l'indique, c'est une substance alcaline. Vous n'avez jamais entendu parler de « liposoluble », mais vous avez toujours entendu parler de « neutralisation acido-basique ». Ainsi, tant que vous appliquez des substances acides sur vos mains, vous pouvez neutraliser la capsaïcine et soulager la douleur.

Alors, qu'est-ce qui est acide ? La chose avec laquelle nous entrons le plus souvent en contact dans notre vie quotidienne est le vinaigre blanc. Si vous avez des citrons à la maison, utilisez du jus de citron.

③Alcool

Si vous prêtez plus d’attention aux nouvelles, vous saurez peut-être que la capsaïcine est extraite industriellement en la trempant et en la séparant avec de l’alcool comestible. En d'autres termes, les éléments chimiques contenus dans l'alcool peuvent extraire la capsaïcine des piments. Comme cela peut être fait dans l'industrie, cela peut aussi être fait naturellement dans la vie. Cependant, vous devez faire attention à la méthode. Vous ne devez pas vous laver les mains avec de l'alcool ni les tremper dans l'alcool. Versez plutôt de l'alcool sur un coton, puis utilisez-le pour essuyer plusieurs fois vos paumes et vos doigts, et enfin rincez à l'eau.

Assurez-vous de frotter dans la même direction, car cela aidera la capsaïcine à être éliminée par l'alcool.

④Eau chaude

Il est préférable d'avoir une douleur courte plutôt qu'une douleur longue. Bien que cela soit plus inconfortable lors du premier bain, la température élevée peut accélérer la volatilisation de la capsaïcine et ainsi raccourcir la durée de la douleur.