Quel est le meilleur moment pour sécher le melon d'hiver

Beaucoup de gens aiment manger de la soupe à base de melon d'hiver. Le melon d'hiver est riche en vitamines, acides aminés et autres substances, qui sont très bonnes pour le corps humain. Cependant, le melon d'hiver frais ne peut pas être conservé longtemps et doit être consommé dans les quelques jours qui suivent. Certaines personnes coupent du melon d’hiver frais en tranches et le sèchent pour en faire du melon d’hiver séché destiné à la consommation, ce qui est pratique et propre. Il existe également certaines exigences concernant le temps nécessaire pour faire sécher le melon d'hiver. Alors, quel est le meilleur moment pour sécher le melon d'hiver ?

C'est une bonne saison pour que les melons d'hiver soient sur le marché, et le prix est très bon marché. Nous pouvons en acheter davantage et faire du melon d'hiver séché. On peut encore l'utiliser en hiver, soit trempé dans l'eau, soit utilisé pour faire de la soupe.

Méthodes/Étapes

Choisir un melon d’hiver : Si nous envisageons de faire du melon d’hiver séché, il est préférable d’acheter un melon d’hiver entier. Ce type de melon d’hiver est généralement plus frais, et le melon d’hiver séché est également meilleur.

Laver et éplucher : Après avoir acheté un melon d'hiver entier, nous devons le laver et retirer la peau. L'écorce du melon d'hiver peut également être utilisée pour faire du thé après avoir été séchée.

Retirer la pulpe : coupez d'abord le melon d'hiver en gros morceaux, puis retirez la pulpe à l'intérieur du melon d'hiver et lavez à nouveau le melon d'hiver.

Coupez le melon d'hiver en fines tranches : Beaucoup de gens ne maîtrisent pas très bien le couteau, ce qui n'a pas beaucoup d'importance, mais nous devons couper le melon d'hiver en tranches fines et petites pour qu'il puisse être pratique à sécher, sinon il provoquera facilement de la moisissure.

Sélection du temps : Puisque vous souhaitez sécher les morceaux de melon d'hiver en melon d'hiver séché. Il est alors préférable de choisir un moment où il fait chaud et où le soleil brille. De plus, le travail de séchage ne peut pas être terminé en une journée, vous devez donc choisir un jour avec un temps ensoleillé continu.

Remarques sur le séchage : Lors du séchage des tranches de courge cireuse, nous devons faire attention à une certaine distance entre les tranches de courge cireuse pour garantir que chaque tranche de courge cireuse puisse profiter du bain de soleil.