Bouillie d'orge et de poires

La poire est un fruit très présent dans notre vie quotidienne. Elle est appréciée par de nombreuses personnes car elle est relativement bon marché, riche en valeur nutritionnelle et en vertus médicinales. Il existe également de nombreuses variétés de poires, et la valeur médicinale de chacune d'entre elles est différente. Parmi elles, la poire des neiges est une variété souvent utilisée comme médicament. Les larmes de Job sont un remède de beauté bien connu. Alors, quel effet aura l'utilisation conjointe de larmes de Job et de poires pour préparer du porridge ?

1. Ingrédients : 1 poire des neiges, 100 g de graines de coix, 120 g de riz/riz gluant, 30 g de sucre candi, 750 ml d'eau, 1 petit champignon blanc. Préparation : 1. Pelez la poire, retirez le cœur et coupez-la en petits morceaux. 2. Faites tremper les graines de coix dans l'eau pendant une nuit. 3. Faites tremper le riz/riz gluant dans l'eau pendant 2 heures. 4. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, portez à ébullition à feu vif et laissez mijoter pendant 3 minutes. Réduire à feu moyen et laisser cuire encore 30 minutes.

2. Les larmes de Job sont un aliment couramment utilisé en médecine traditionnelle chinoise. C'est un aliment courant et fréquemment consommé. Il est doux, léger et légèrement froid par nature. Il a des effets diurétiques et gonflants, tonifiant la rate et éliminant l'humidité, relaxant les muscles et éliminant l'engourdissement, éliminant la chaleur et évacuant le pus. C'est un diurétique et un médicament anti-humidité couramment utilisé. Les larmes de Job sont également un aliment de beauté. Une consommation régulière peut garder la peau humaine brillante et délicate, éliminer l'acné, les taches de rousseur, les taches de vieillesse, les taches de grossesse et les taches de papillon. Elle a un bon effet sur la desquamation, l'acné, la peau gercée et la peau rugueuse.

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4. Les larmes de Job sont un excellent produit médicinal pour la préservation de la santé et constituent également un aliment nourrissant. Il existe une chanson populaire qui dit ceci : « Les larmes de Job sont meilleures que le Ganoderma lucidum et ont une grande valeur médicinale et nutritionnelle. Les manger régulièrement peut prolonger votre vie et vous redonner votre jeunesse. »

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6. La poire des neiges a pour effet de favoriser la salivation et d'humidifier la sécheresse, d'évacuer la chaleur et de réduire les mucosités. Les poires ont pour effet d’humidifier les poumons et d’éliminer la sécheresse, de soulager la toux et de réduire les mucosités, de nourrir le sang et de favoriser la croissance musculaire. Il est efficace pour les patients souffrant de trachéite aiguë et d’infection des voies respiratoires supérieures qui souffrent de gorge sèche, de démangeaisons, de douleurs, d’enrouement, de mucosités épaisses, de constipation et d’urine rouge. Les poires peuvent également réduire la tension artérielle, nourrir le yin et évacuer la chaleur. Il est donc bénéfique pour les patients souffrant d'hypertension, d'hépatite et de cirrhose de manger souvent des poires. Les poires peuvent être consommées crues, cuites à la vapeur ou préparées en soupes et en ragoûts.

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8. Bien que les poires soient très sucrées, elles sont faibles en calories et en matières grasses, ce qui les rend adaptées aux personnes qui aiment les aliments sucrés mais ont peur de grossir. Les personnes souffrant de carence en vitamines devraient également manger plus de poires. Pour les personnes qui paraissent pâles à cause de l’anémie, manger plus de poires peut rendre votre visage rose. Pour les patients atteints de goitre, l’iode riche dans les poires peut avoir un certain effet thérapeutique. Manger des poires a également certains effets thérapeutiques sur les maladies causées par l’entérite, le goitre, la constipation (constipation alimentaire), l’anorexie, l’indigestion, l’anémie, la rougeur et le gonflement de l’urètre, les calculs urétraux, la goutte et la carence en vitamine A.

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10. Le lys est doux, froid et hydratant, épais et fluide. Il a pour effet de nourrir les poumons, de soulager la toux, de nourrir le yin, d'évacuer la chaleur, de calmer les nerfs et de favoriser la diurèse. Il est utilisé contre la toux sèche, l'hémoptysie, la chaleur résiduelle après la fièvre et les symptômes tels que l'agitation, les palpitations, l'insomnie et l'agitation causés par un Qi et un Yin insuffisants. Il peut favoriser le métabolisme du glucose, des graisses et des protéines et retarder le processus de vieillissement du corps.

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12. La poire mijotée avec des graines de coix, du lys et de la poire des neiges a pour effet d'évacuer la chaleur et d'humidifier les poumons. Le lys et la poire nourrissent les poumons, dissipent la sécheresse et humidifient les poumons, éliminent les mucosités et favorisent la diurèse. Ils conviennent aux personnes souffrant de chaleur pulmonaire, de toux et de mucosités excessives.