Comment empêcher une marmite en fer de rouiller pour toujours

Un ustensile de cuisine essentiel dont chaque foyer a besoin est une poêle en fer, qui est principalement utilisée pour cuisiner. L'utilisation d'une poêle en fer peut augmenter la quantité d'oligo-élément fer dans le corps humain, mais de nombreuses familles constatent que les poêles en fer qu'elles achètent sont souvent sujettes à la rouille, et la rouille est très nocive pour le corps humain si elle est ingérée. Cependant, si les casseroles sont fabriquées à partir d’autres métaux, qui ne sont pas si idéaux pour la santé humaine, comment pouvez-vous empêcher votre casserole en fer de rouiller pour toujours ?

Il est impossible qu'une poêle en fer ne rouille jamais. Le fer est un métal relativement actif et réagit avec l'oxygène pour produire de la rouille à tout moment. Bien qu'il soit impossible de ne jamais rouiller, il est possible de ralentir le processus de rouille. Les méthodes sont les suivantes :

Retirez d’abord la rouille sur la surface de la poêle en fer, par exemple en la lavant avec du vinaigre, puis appliquez une couche d’huile (le saindoux est préférable) sur la surface de la poêle en fer.

Placez la marmite en fer dans un endroit sec où il n'y a pas d'eau. Le fer rouillera plus vite s'il y a de l'eau.

Lavez la poêle en fer après chaque utilisation et gardez-la au sec.

Informations Complémentaires:

La rouille est une réaction chimique, essentiellement une réaction d’oxydation des métaux. Le phénomène de rouille le plus courant est que les produits en fer sont exposés à l'air pendant une longue période et subissent une réaction d'oxydation avec l'oxygène, ou sont corrodés par l'oxygène de l'eau pour devenir des oxydes.

La rouille est une réaction chimique qui se produit lorsque le fer est laissé pendant une longue période. Le fer rouille facilement, ce qui n’est pas seulement dû à ses propriétés chimiques actives, mais a également beaucoup à voir avec les conditions extérieures. L’humidité est l’une des substances qui rendent le fer sensible à la rouille. Cependant, l'eau seule ne suffit pas à faire rouiller le fer. Ce n'est que lorsque l'oxygène de l'air se dissout dans l'eau et que l'oxygène réagit avec le fer dans un environnement aqueux que de l'oxyde de fer, c'est-à-dire de la rouille, se forme.

Les méthodes couramment utilisées pour empêcher le fer de rouiller sont :

Former des alliages pour modifier la structure interne du fer. Par exemple, l’ajout de métaux tels que le chrome et le nickel à l’acier ordinaire pour fabriquer de l’acier inoxydable augmente considérablement la résistance à la rouille des produits en acier.

Recouvrir la surface des produits en fer d’une couche protectrice est une méthode courante et importante pour empêcher les produits en fer de rouiller. Selon les différents composants de la couche protectrice, celle-ci peut être divisée en types suivants : a. Appliquer de l’huile minérale, de la peinture, de l’émail, du plastique en spray, etc. sur la surface des produits en fer. Par exemple : les chariots, les seaux, etc. sont souvent peints ; les machines sont souvent enduites d’huile minérale, etc. b. Une couche de métal résistant à la rouille tel que le zinc, l'étain, le chrome, le nickel, etc. est plaquée sur la surface de l'acier par galvanoplastie, placage à chaud, etc.

Un film d’oxyde dense peut se former à la surface de ces métaux, empêchant ainsi les produits en fer de rouiller lorsqu’ils sont en contact avec l’eau, l’air et d’autres substances.

Utiliser des méthodes chimiques pour former un film d’oxyde dense et stable sur la surface des produits en fer afin de les empêcher de rouiller.

Garder les surfaces en fer propres et sèches est également un bon moyen de prévenir la rouille.