Crabe et fruit du dragon

Tout le monde sait que les crabes sont des aliments très froids, ils ne peuvent donc pas être consommés avec de nombreux aliments, sinon cela provoquera au minimum un inconfort gastro-intestinal et au pire diverses maladies. En fait, les crabes sont très riches en valeur nutritionnelle et peuvent être un bon tonique pour certaines personnes. Cependant, vous ne pouvez pas manger trop de crabes à la fois, sinon même la personne la plus forte se sentira mal à l'aise. Alors, peut-on manger des crabes et des fruits du dragon ensemble ?

1. Vous pouvez manger du fruit du dragon après avoir mangé des crabes

Vous pouvez manger du fruit du dragon après avoir mangé des crabes. Les crabes sont riches en protéines de haute qualité, ce qui favorise le renouvellement des cellules tissulaires endommagées dans le corps. Les protéines peuvent également favoriser la synthèse des cellules immunitaires et renforcer l'immunité du corps. Le pitaya est riche en vitamines et en glucides, donc ces deux aliments, consommés ensemble, peuvent atteindre un apport nutritionnel équilibré.

2. Les crabes ne peuvent pas être consommés avec des fruits riches en vitamine C

Les crabes, les crevettes, les palourdes, etc. sont tous des aliments à carapace molle. Ces aliments contiennent une certaine quantité d'arsenic, qui réagit avec la vitamine C pour produire du trioxyde d'arsenic, un produit hautement toxique. Bien que la teneur soit très faible et ne pose pas de gros problème occasionnellement, si les deux sont consommés fréquemment en même temps, cela peut endommager gravement le foie.

Fruits riches en vitamine C : La vitamine C est généralement apportée par les citrons, les oranges, les mandarines, les fraises, etc., mais les fruits les plus riches en vitamine C ne sont pas ces fruits. Il faut plutôt privilégier les dattes aigres (900 mg/100 g), les kiwis (420 mg/100 g), les dattes fraîches (243 mg/100 g), les kiwis (62 mg/100 g), etc.

3. Les crabes ne peuvent pas être consommés avec des fruits contenant de l'acide tannique

Les crabes sont des aliments riches en protéines et de haute qualité. De nombreux fruits contiennent des niveaux élevés d'acide tannique, qui réagit avec les protéines pour former facilement un complexe difficile à digérer pour le tube digestif humain. Il coagule en acide tannique, une protéine difficile à digérer et qui entrave la fonction digestive, ce qui fait que les aliments restent dans les intestins et fermentent, ce qui entraîne des symptômes d'intoxication alimentaire tels que des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Si vous mangez trop ou si vous les mangez souvent en même temps, vous risquez de développer des calculs gastriques et de devoir vous rendre à l'hôpital pour les traiter.

Fruits courants à forte teneur en tanins : kaki, pomme, poire, coing, raisin, prune, etc.