Les méfaits de l'éthylène pour le corps

En raison de l'amélioration du niveau de vie, de nombreux fruits de saison sont apparus sur le marché. Beaucoup de gens pensent que ces fruits sont transportés sur de longues distances, mais ce n'est pas le cas. La plupart des fruits intersaisons présents sur le marché sont mûris artificiellement, et l’agent de maturation le plus couramment utilisé est l’éthéphon. Cet article fournit une introduction détaillée à la question de savoir si l’éthéphon est nocif et si la consommation de produits de maturation favorisera la puberté précoce chez les enfants.

Actuellement, plus de la moitié des fruits sur le marché sont mûris artificiellement et le produit utilisé pour la maturation est l’éthéphon.

L’éthéphon est-il donc nocif pour le corps humain ?

En fait, l'éthéphon est un régulateur de croissance légal des plantes qui peut favoriser la maturation des fruits. Tant qu'il est utilisé conformément aux opérations standard, il ne causera aucun dommage au corps humain et ne posera aucun problème de sécurité alimentaire. Parce que les fruits qui mûrissent naturellement produisent eux-mêmes de l’éthylène, mais le fruit ne mûrira que lorsque l’éthylène s’accumule jusqu’à une certaine concentration. Plus tard, afin d’accélérer la maturation des fruits, les gens ont commencé à étudier l’utilisation d’éthylène exogène pour faire mûrir les fruits.

Dans mon ancien pays, la pratique consistant à utiliser des traces d’éthylène produites par la combustion d’encens pour faire mûrir les fruits existait déjà. Cependant, comme l'éthylène est un gaz, son utilisation n'est pas pratique. C'est pourquoi, à l'époque moderne, des méthodes ont été développées pour utiliser l'éthéphon afin de produire de l'éthylène pour faire mûrir les fruits. L'éthéphon est un solide qui libère de l'éthylène lorsqu'il est dissous dans l'eau. La pulvérisation ou le trempage des fruits avec sa solution peut accélérer la maturation des fruits. C'est très pratique, c'est pourquoi les producteurs de fruits le préfèrent.

Rumeur : L'éthéphon peut faire mûrir les enfants. Beaucoup de gens ont probablement entendu la rumeur selon laquelle l'éthéphon peut faire mûrir les enfants. En fait, les mécanismes physiologiques des animaux et des plantes sont très différents. L'éthéphon est un régulateur de croissance des plantes, qui est complètement différent des hormones humaines. Par conséquent, il ne peut jouer aucun rôle dans le corps humain, ni participer à la synthèse ou à la régulation des hormones dans le corps humain. Par conséquent, l'éthéphon ne fera qu'accélérer la maturation des fruits et ne rendra pas les enfants « prématurés ». Les parents peuvent être rassurés à ce sujet.

Les produits à base d’éthéphon sont-ils vraiment absolument sûrs ? Affirmer que l’éthéphon est absolument sûr n’est pas tout à fait vrai. Il existe de nombreuses méthodes de production d'éthéphon. Certaines exigent des exigences très élevées en matière de pureté des matières premières, d'autres en matière d'équipement, d'autres encore en matière d'exploitation, et bien sûr, il existe aussi des méthodes relativement économiques et simples. La méthode de production utilisée par de nombreux fabricants nationaux est l'ajout direct de trichlorure de phosphore et d'oxyde d'éthylène. Cette méthode n'exige pas de production élevée, il y aura donc inévitablement des impuretés dans le produit, qui peuvent contenir de l'oxyde d'éthylène. Qu'est-ce que l'oxyde d'éthylène ? C'est un dépresseur du système nerveux central, un stimulant et un poison protoplasmique. Une exposition prolongée à de petites quantités peut provoquer un syndrome de neurasthénie et des troubles du système nerveux autonome.

Cependant, mon pays impose des limites strictes concernant la quantité de résidus d'éthéphon dans les aliments. De plus, l'excès d'éthéphon augmente non seulement les coûts, mais provoque également facilement la surmaturation et la pourriture des fruits. Personne n'est prêt à en ajouter des quantités excessives, donc même s'il y a des résidus d'éthéphon sur les fruits, cela ne posera généralement pas de gros problème.

Cependant, pour votre santé et celle de votre famille, vous devez toujours laver soigneusement les fruits à l'eau claire avant de les manger. Après tout, ils sont liés à votre corps, il est donc toujours préférable d'être prudent.