Comment les gens du Nord se mouillent-ils lorsqu'ils se rendent dans le Sud ?

Nous savons tous que le sud est plus pluvieux et que la végétation est riche, ce qui fait que l'humidité y est relativement forte. Les personnes qui vivent dans le sud depuis longtemps mangent des piments pour éliminer l'humidité de leur corps. Cependant, certains habitants du nord viennent d'arriver dans le sud et ne sont pas adaptés à l'environnement méridional. L'humidité pénètre facilement dans le corps et provoque de l'eczéma et des éruptions cutanées. Alors, comment les habitants du nord doivent-ils éliminer l'humidité de leur corps lorsqu'ils arrivent dans le sud ?

Les Cantonais, très versés dans la médecine traditionnelle chinoise, savent comment faire face au climat chaud et humide du sud. Dans les magasins de rue, les tisanes à base de diverses herbes aux propriétés et saveurs différentes, ou les délicieuses soupes à base de matières médicinales chinoises, ont toutes leurs indications clairement indiquées. Lorsque vous voyagez et que vous vous sentez fatigué, asseyez-vous et commandez un bol de gelée de tortue ou de soupe aux haricots mungo. Si vous souhaitez un effet plus significatif, choisissez une tasse de tisane. La plupart des boissons élaborées par les Cantonais visent à « éliminer l’humidité et à soulager la chaleur », et ils les boivent très fréquemment.

L'environnement météorologique est étroitement lié aux réactions physiques des individus. Les troubles physiques causés par l'humidité et la chaleur sont une manifestation courante de l'acclimatation chez les habitants du Nord. Il interfère généralement avec le fonctionnement normal des intestins, de l’estomac et de la rate, provoquant une perte d’appétit ou des vomissements et de la diarrhée. L'humidité - également connue sous le nom d'humidité de l'eau - peut être divisée en humidité externe et humidité interne. L'humidité externe est causée par un climat humide, des passages sous la pluie ou une maison humide, ce qui permet à l'humidité externe d'envahir le corps humain ; l'humidité interne est un changement pathologique étroitement lié à la fonction digestive. L’humidité extérieure est susceptible d’entraîner une humidité intérieure. Chaleur – fait principalement référence à la chaleur interne du corps. Tout comme les symptômes de la colère, la chaleur externe est susceptible d'entraîner une chaleur interne. La chaleur humide provoquée par les habitants du Nord lorsqu’ils arrivent pour la première fois dans le Sud est probablement due à une accumulation excessive d’humidité dans le corps, qui se transforme en chaleur interne. Ce type de chaleur accompagné d’humidité nécessite souvent une approche à deux volets, consistant à évacuer la chaleur et à éliminer l’humidité, pour être efficace.

La médecine traditionnelle chinoise considère que « l’humidité emprisonne la rate », de sorte que les fonctions de la rate et de l’estomac sont facilement affaiblies par les conditions climatiques du sud. Les symptômes comprennent des étourdissements, des nausées, une sensation de lourdeur dans les membres ou des douleurs abdominales, de la diarrhée et une indigestion. La rate humaine a pour fonction de « transporter et de transformer l'eau et l'humidité ». En cas d'indigestion, de suralimentation ou de régime alimentaire gras ou riche en sucre, la rate ne peut pas « transporter et transformer » normalement, ce qui provoque « la stagnation de l'eau et de l'humidité à l'intérieur du corps ». En conséquence, de nombreux habitants du Nord sont sujets aux rhumes par temps chaud et humide, ce qui réduit considérablement le plaisir du voyage.

Le temps chaud et humide n'est pas un problème si vous mangez avec soin. Si vous avez une forte capacité d'adaptation, vous vous habituerez à la sensation collante sur votre peau en seulement une demi-journée. Les experts en médecine chinoise affirment que l'humidité et la chaleur ressenties à l'extérieur proviennent de l'environnement extérieur, tandis que l'humidité et la chaleur qui causent des problèmes à l'intérieur de notre corps sont principalement causées par « l'alimentation », qui est causée par la nature et le goût des aliments dans la théorie de la médecine chinoise. Les personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles sont particulièrement sensibles à l'humidité et à la chaleur car leurs capacités digestives sont relativement faibles. Lorsqu'elles consomment des aliments qui provoquent facilement de l'humidité et de la chaleur, la rate et l'estomac faibles n'ont pas la capacité suffisante pour les éliminer, et l'humidité et la chaleur s'accumulent dans le corps. Parmi les fruits tropicaux, les litchis, les longanes, les mangues et le durian sont les fruits les plus typiques qui provoquent de l'humidité et de la chaleur, et ne doivent pas être consommés en trop grande quantité. Parmi les légumes, le chou frisé, les oignons et les poireaux ont la plus forte capacité à favoriser l’humidité et la chaleur, ils devraient donc être consommés moins en été. Soyez prudent lorsque vous cuisinez et que la température de l'huile est trop élevée, car cela peut facilement entraîner de l'humidité et de la chaleur.

Chaque personne a un physique différent, il est donc important de bien comprendre sa condition physique avant de voyager. Les boissons comme les tisanes ne conviennent pas à tout le monde. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les constitutions humaines peuvent être divisées en carences, excès, froid et chaud. La plupart des tisanes sont froides par nature et ne conviennent qu'aux personnes présentant un excès de chaleur dans leur constitution. Pour les personnes souffrant d'un déficit de chaleur, boire une tisane éliminant la chaleur ne parviendra pas seulement à « éteindre le feu », mais « ajoutera également de l'huile sur le feu ». La tisane que boivent les habitants du Guangdong est composée de médicaments amers et contre le rhume. Elle est indiquée en cas de rhume de toutes saisons, de fièvre et de maux de tête, de maux de gorge, de bouche sèche et amère, de lèvres et d'yeux rouges, de douleurs abdominales, de constipation et d'autres symptômes de stagnation exogène due au vent et à la chaleur et à l'humidité. Mais la tisane est un médicament après tout, et elle doit être adaptée à chaque individu et ne peut pas être prise comme un produit de santé pendant une longue période. Le climat du sud est relativement humide et chaud en été, aussi le meilleur régime alimentaire vise-t-il à renforcer la rate, à évacuer la chaleur et à éliminer l'humidité. L'utilisation d'ignames, de graines de coix, etc. pour faire de la soupe ou faire bouillir de l'eau sucrée peut jouer un bon rôle thérapeutique. En été, il faut éviter de manger des aliments trop froids ou trop toniques. Il faut éviter de prendre des médicaments amers et contre le rhume comme le Sichuan coptis chinensis et le Wangbai, ainsi que des toniques comme le ginseng coréen et le ginseng rouge.