Combien de temps après un repas puis-je boire du yaourt

Le yaourt a un bon goût et une valeur nutritionnelle élevée et est très apprécié des gens. Cependant, tout le monde doit savoir que le yaourt ne peut pas être consommé à jeun, car cela affecterait l’absorption des nutriments. Nous buvons du yaourt pour absorber les nutriments qu'il contient, il est donc très important de choisir le bon moment, ce qui est également quelque chose que beaucoup de gens ne comprennent pas clairement. Alors, combien de temps après un repas peut-on boire du yaourt ? Regardons cela de plus près ci-dessous.

Il est préférable de boire du yaourt entre 30 minutes et 2 heures après un repas. Environ deux heures après un repas, le suc gastrique se dilue et le pH monte à 3-5. Boire du yaourt à ce moment-là est le plus bénéfique pour l'absorption des nutriments.

Quelle quantité de yaourt est-il préférable de boire chaque jour ?

Boire 250 à 500 grammes de yaourt par jour permet de maintenir l'équilibre normal de la flore intestinale et de réguler le niveau normal de la flore intestinale bénéfique. Boire plus ne sera pas absorbé, mais boire du yaourt ne vous fera pas grossir. Boire du yaourt est très bénéfique pour le corps et peut également vous aider à perdre du poids.

Les bienfaits de boire régulièrement du yaourt

1. Le yaourt peut améliorer la fonction immunitaire humaine ;

2. Diminuer le taux de cholestérol sérique. Des expériences ont montré que cela est possible même sans l’utilisation d’aucun médicament. Consommez environ 240 grammes de yaourt à chaque repas et vous constaterez une diminution du cholestérol après une semaine.

3. La consommation régulière de yaourt peut favoriser le mouvement intestinal, raccourcir le temps de transit des aliments de la bouche à l'anus, ramollir et fermenter le contenu du côlon, augmenter la quantité d'excrétion fécale, prévenir la constipation et aider à prévenir le cancer du côlon. C’est pourquoi le yaourt est connu à l’étranger comme un aliment de longévité.

Précautions à prendre pour boire du yaourt

Pour identifier l'espèce

Actuellement, il existe sur le marché de nombreux types de « yaourts » transformés et préparés avec du lait (lait en poudre), du sucre, de l'acide lactique (acide citrique), de l'acide malique, des épices et des conservateurs. Comme ils n'ont pas les bienfaits du yaourt pour la santé, vous devez les identifier soigneusement lors de l'achat.

Boire environ 2 heures après un repas

La valeur du pH adaptée à la croissance des bactéries lactiques est supérieure à 5,4 et la valeur du pH du suc gastrique à jeun est inférieure à 2. Si vous buvez du yaourt à ce moment-là, les bactéries lactiques seront facilement tuées et l'effet sur la santé sera affaibli. Si le suc gastrique est dilué après un repas, la valeur du pH n’augmentera qu’à 3-5.

Rincez-vous la bouche immédiatement après avoir bu

Avec le développement des boissons à base d'acide lactique, le taux de caries dentaires chez les enfants augmente également, dominé par certaines bactéries des bactéries lactiques.