En tant que mets délicat des rivières, la loche a une chair très tendre qui fond dans la bouche sans nécessiter de cuisson excessive. En même temps, la loche a un goût particulièrement bon, ce qui la rend extrêmement populaire auprès des gens. Mais les gens aiment manger de la loche non seulement à cause de son goût, mais aussi parce qu'elle peut grandement aider la santé des gens, en particulier pour les amis masculins. Riche en nutriments, convient à tous les âges Selon la médecine traditionnelle chinoise, la loche a un goût sucré et est de nature neutre. Elle a pour fonction de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de dissiper le mal et l'humidité, de nourrir les reins et de produire de l'essence, d'éliminer les toxines et d'éliminer les hémorroïdes, d'étancher la soif et de favoriser la diurèse, et de protéger le foie. Elle peut également traiter les démangeaisons cutanées, les œdèmes, l'hépatite, l'éjaculation précoce, la jaunisse, les hémorroïdes et d'autres symptômes. « Introduction à la médecine » dit qu'il peut nourrir le milieu et arrêter la diarrhée. Le « Compendium de matière médicale » indique que la loche a pour effet de réchauffer le milieu et de reconstituer le Qi, et qu'elle a certains effets médicinaux pour étancher la soif, dégriser, favoriser la miction, renforcer le yang et dissoudre les hémorroïdes. Dans la vie quotidienne, nous mangeons de la loche principalement pour ses bienfaits pour la santé. La loche est un produit aquatique nutritif. La teneur en protéines de la loche est de 18,4 à 22,6 grammes pour 100 grammes de partie comestible, ce qui est supérieur à celle du poisson ordinaire. Elle contient également 2,8 à 2,9 grammes de matières grasses, ainsi que du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine B1, de la vitamine B2 et de la niacine. Cependant, la loche contient un taux de cholestérol relativement élevé. Si la loche est associée à des fruits et légumes riches en vitamine C, l'excès de cholestérol peut être éliminé de l'organisme. Les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les hommes jeunes et d'âge moyen, les personnes souffrant de malnutrition, de faiblesse physique après une maladie, d'anémie, d'œdème, de pied d'athlète et de névrite doivent manger des loches pour nourrir leur corps. Protéger les vaisseaux sanguins La loche contient de la niacine, qui peut dilater les vaisseaux sanguins, réduire la concentration de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ajuster les troubles lipidiques sanguins, ralentir le degré de sclérose des artères coronaires, réduire l'incidence de maladies telles que l'infarctus du myocarde et prévenir efficacement les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Nourrir les reins et produire du sperme La loche contient un acide aminé unique qui favorise la formation de sperme. Les hommes adultes qui mangent régulièrement de la loche peuvent nourrir leurs reins et produire du sperme, nourrir leur corps et aider à réguler la fonction sexuelle. Supplémentation en calcium pour le renforcement osseux La loche est riche en oligo-éléments calcium et phosphore. La consommation régulière de loche peut prévenir le rachitisme infantile, le rachitisme, les fractures séniles, l'ostéoporose, etc. Cuire la loche dans une soupe peut aider à mieux absorber le calcium. Supplément sanguin et fer La loche est riche en diverses protéines et en oligo-élément fer, ce qui est très bénéfique pour les patients souffrant d'anémie. La chair de la loche est très tendre, délicieuse et nutritive. Selon les recherches et les analyses des nutritionnistes, 100 grammes de partie comestible de la loche contiennent 9,6 grammes de protéines, ce qui est bien plus que le poisson et la viande ordinaires. La teneur en acides aminés nécessaires au corps humain, comme la lysine, est également plus élevée. Il est plus adapté aux patients souffrant de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension, l’anémie, l’hépatite, etc. de manger davantage. Manger régulièrement de la loche peut améliorer la qualité du sperme Les hommes adultes peuvent manger régulièrement des loches pour nourrir et renforcer leur corps. La loche nourrit les reins et produit du sperme. La lysine dont elle est riche est un composant nécessaire à la formation du sperme. Par conséquent, manger régulièrement de la loche peut non seulement favoriser la formation du sperme, mais aussi contribuer à améliorer sa qualité. Par rapport aux anguilles, les loches ont une teneur en matières grasses inférieure, mais contiennent trois fois plus de fer et de calcium que les anguilles. Pour les amis masculins qui ont « trois highs », la loche est sans aucun doute un choix plus sain. Les hommes mangent de la loche pour nourrir leurs reins. Quelle est la meilleure façon de la consommer ? La loche a une valeur nutritionnelle élevée, une teneur élevée en minéraux et une faible teneur en matières grasses. En fait, manger de la loche présente de nombreux bienfaits pour les hommes, le plus important étant l’effet tonifiant de la loche sur les reins. |
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