Comment prendre du poids avec des maux d'estomac

L'estomac et les intestins sont d'une grande importance pour la santé humaine, car ce n'est que lorsque la fonction gastro-intestinale est bonne que la digestion et l'absorption du corps peuvent être normales. De cette façon, tous les types d'aliments consommés par les personnes peuvent être absorbés par le corps, ce qui garantit un poids corporel normal. Par conséquent, les personnes souffrant de problèmes d’estomac doivent prendre des mesures raisonnables pour réguler leur corps et prendre du poids. Alors, quelles méthodes de thérapie diététique peuvent être utilisées pour réguler les problèmes d’estomac et d’intestins ?

1. Soupe de potiron aux algues

Ingrédients : 100 grammes de vieille citrouille, 10 grammes d'algues, 20 grammes de crevettes séchées, 1 œuf et des quantités appropriées de sauce soja, de saindoux, de vin de riz, de vinaigre, de glutamate monosodique et d'huile de sésame.

Méthode de préparation : Faites d'abord tremper les algues dans l'eau, lavez-les, battez les œufs dans un bol et mélangez bien, faites tremper les crevettes séchées dans du vin de riz, épluchez et retirez la citrouille, lavez et coupez en morceaux ; puis mettez la casserole sur le feu, versez le saindoux, après avoir chauffé, ajoutez la sauce soja dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, mettez les crevettes séchées et les morceaux de citrouille, faites cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez les algues, après 10 minutes, versez le liquide d'œuf battu dans la casserole, ajoutez les assaisonnements et mélangez bien. Cette soupe a pour effet de protéger le foie, de nourrir les reins et de renforcer l'organisme.

Remarque : la citrouille est de nature chaude, donc les personnes souffrant de fortes chaleurs d'estomac devraient en manger moins.

2. Soupe de papaye et de queue de carpe herbivore

Ingrédients : 1 papaye, 100 grammes de queue de carpe herbivore.

Méthode de préparation : Épluchez et coupez la papaye en morceaux, faites revenir la queue de carpe herbivore dans une poêle avec de l'huile pendant un moment, ajoutez un peu de tranches de papaye et de gingembre, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez cuire pendant environ 1 heure.

Fonction : nourrissant et aidant à la digestion. Il a des effets thérapeutiques auxiliaires sur l'indigestion, la distension thoracique et abdominale.

3. Poulet mijoté au ginseng, à l'astragale et à la tête de singe

Ingrédients : 100 grammes d'Hericium erinaceus, 1 poule (environ 750 grammes), 10 grammes chacun d'astragale, de codonopsis et de jujube, et des quantités appropriées de tranches de gingembre, de nœuds d'oignon vert, de vin de Shaoxing, de soupe claire et d'amidon.

Méthode de préparation : Lavez l'Hericium erinaceus et retirez les tiges. Une fois gonflé, pressez l'eau restante du champignon pour éliminer l'amertume, puis coupez-le en tranches de 2 mm d'épaisseur pour une utilisation ultérieure. Retirez la tête et les pattes de la poule, coupez-la en cubes, mettez-la dans une marmite, ajoutez les tranches de gingembre, les nœuds d'oignons verts, le vin de Shaoxing et la soupe claire, recouvrez de tranches d'Hericium erinaceus et d'Astragalus, Codonopsis et jujube trempés et lavés. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, puis assaisonnez à votre goût.

Fonction : Tonifie le Qi, renforce la rate et nourrit l'estomac.

Les aliments qui renforcent la rate et nourrissent l’estomac, comme l’igname, les graines de lotus, le soja, les céréales, les lentilles, les graines de coix, l’aubépine, les bananes, les dattes, les châtaignes, le porc maigre, le bœuf, le poulet, le lait et les produits à base de soja. Les plantes médicinales chinoises qui nourrissent la rate et l'estomac comprennent le ginseng, le poria, l'astragale, les atractylodes, la réglisse, etc., et leurs effets sont meilleurs lorsqu'ils sont mélangés à de la nourriture dans des aliments médicinaux.