Que peut-on mijoter avec du poulet noir pour reconstituer le qi et le sang ?

En parlant de poulet noir, la première chose qui vient à l'esprit est le mot « reconstitution ». Depuis l'Antiquité, la soupe au poulet est utilisée comme un bon produit pour la récupération après une blessure, pour renforcer le corps et pour compléter la nutrition. La soupe au poulet noir est meilleure que la soupe au poulet ordinaire. Elle a une meilleure valeur nutritionnelle. La soupe au poulet absorbe les nutriments du poulet dans la soupe, ce qui rend la soupe délicieuse et nutritive. Différentes choses mises dans la soupe au poulet ont différentes fonctions. Découvrons avec quoi le poulet noir peut être mijoté pour reconstituer le qi et le sang ?

Les amies sont plus susceptibles de souffrir d'un manque de Qi et de sang. Une fois que cela se produit, elles deviennent pâles, étourdies et faibles. À ce moment-là, certaines femmes peuvent penser à utiliser de la soupe de poulet noir pour s'aider à reconstituer le Qi et le sang. Alors, que faut-il mettre dans le poulet noir pour reconstituer le Qi et le sang ? L'éditeur a appris que l'ajout d'un peu de médecine chinoise reconstituante du Qi et du sang aura un meilleur effet. Voyons comment cette soupe de poulet noir reconstituante du Qi et du sang est préparée.

Étape 1 : Préparez les ingrédients

Préparez des ingrédients tels que du poulet noir, des dattes rouges, du gingembre râpé, de l'astragale, de l'angélique, de la baie de goji et du codonopsis. Vous pouvez décider des quantités spécifiques en fonction de votre propre situation. Bien sûr, vous pouvez également demander à un médecin de vous aider à associer les dattes rouges, l'astragale, l'angélique, la baie de goji et le codonopsis. Cela garantira qu'il n'y aura pas de déséquilibre dans le rapport médicamenteux tout en reconstituant le qi et le sang. Ensuite, lavez les dattes rouges et les baies de goji, coupez-les en deux, lavez le Codonopsis pilosula, coupez-le en tronçons, lavez l'Angelica sinensis et l'Astragalus membranaceus, et faites-les tremper ensemble dans de l'eau.

Étape 2 : Blanchir le poulet noir

Coupez le poulet noir en morceaux de taille appropriée selon vos préférences, puis coupez une certaine quantité de gingembre râpé, mettez le gingembre râpé et le poulet noir dans une casserole avec de l'eau froide, puis versez l'eau. Cela permet d'éliminer l'odeur de poisson et le sang du poulet noir. Par conséquent, vous devez bien maîtriser le temps de cuisson et verser l'eau dès qu'elle bout.

Étape 3 : Ajouter les ingrédients

Retirez tout le gingembre râpé du poulet noir, puis versez dans la marmite les dattes rouges, les baies de goji et l'eau préalablement trempées. Il est recommandé de les faire tremper quelques heures à l'avance, afin que le temps de cuisson soit plus long. Si vous constatez qu'il n'y a pas assez d'eau, vous pouvez ajouter de l'eau froide. Cependant, il est recommandé de choisir la quantité d'eau en fonction de la quantité de soupe que vous souhaitez cuire.

Étape 4 : Ouvrir le pot

Après avoir mis tous les ingrédients, couvrez la marmite et laissez cuire pendant environ vingt minutes. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle et ajoutez du sel, du glutamate monosodique et d'autres condiments pour assaisonner, puis servez. En règle générale, n'ajoutez pas d'assaisonnements tels que du glutamate monosodique, car cela pourrait gâcher le goût de la soupe.

Ce qui précède est la réponse à la question « Que mettre dans le poulet noir pour reconstituer le qi et le sang ? ». Si vous avez besoin de reconstituer le qi et le sang et que vous espérez le faire grâce à la soupe au poulet noir, vous pouvez aussi bien vous référer aux méthodes ci-dessus pour vous préparer une soupe au poulet noir délicieuse et nutritive. Je pense que tant que vous insistez pour en manger tous les deux ou trois jours, vous constaterez bientôt que votre qi et votre sang se sont beaucoup améliorés.