Est-ce que boire du lait de chèvre en poudre peut provoquer une allergie ?

Des recherches ont montré que le lait de chèvre avait une valeur nutritionnelle relativement élevée. En particulier pour les nourrissons et les jeunes enfants, la composition du lait de chèvre est plus proche du lait maternel et peut avoir un bon effet de conditionnement et de soins de santé pour les enfants. Bien sûr, le lait de chèvre a une forte odeur et est plus susceptible de provoquer des allergies chez les enfants. Par conséquent, lorsque les enfants mangent du lait de chèvre, vous pouvez l'essayer. S'ils sont allergiques, vous devez changer de lait en poudre.

Puis-je être allergique au lait de chèvre en poudre ?

Il faut essayer. La plupart des bébés ne sont pas allergiques au lait de chèvre en poudre. N’importe quelle marque fiable fera l’affaire. Parmi les laits d’origine animale, le lait de chèvre est le plus nutritif et le plus pur. La production de lait de chèvre est également très faible et seul le lait de vache répond aux fonctions du lait de chèvre. De nos jours, les vaches laitières se reproduisent rapidement et produisent une énorme quantité de lait. Elles présentent également trois avantages : elles sont faciles à obtenir, peu coûteuses à vendre et leur efficacité est prouvée. Le lait est donc devenu une boisson nutritive très courante et importante parmi tous les produits laitiers. D'une manière générale, la valeur nutritionnelle des différents laits animaux est que le lait de chèvre est le meilleur, suivi du lait de vache, puis du lait de jument. Sa composition en pourcentage est : protéines de lait de chèvre 3,7, lait de vache 3,5, lait de jument 2,0. La teneur en calcium du lait de chèvre est de 0,14, celle du lait de vache de 0,12 et celle du lait de jument de 0,09. La teneur en phosphore du lait de chèvre est de 0,18, celle du lait de vache de 0,09 et celle du lait de jument de 0. On peut constater que de nombreux ingrédients du lait de chèvre occupent la première place. La valeur nutritionnelle du lait de chèvre est encore assez élevée. Il est bénéfique non seulement pour les nourrissons et les enfants, mais aussi pour les personnes d'âge moyen ou âgées qui en boivent régulièrement, ce qui peut également avoir un effet significatif et rendre le corps sain.

Le lait de chèvre présente de nombreux avantages. Il est l'un des aliments les plus nutritifs, contenant plus de calcium, de protéines, d'acides aminés, de vitamines, de minéraux, de sels minéraux et d'autres nutriments que le lait de vache. Le lait de chèvre est riche en acides nucléiques naturels (ADN, ARN), qui peuvent augmenter l'utilisation des protéines par les cellules cérébrales et favoriser le développement sain des cellules cérébrales, en particulier des cellules hippocampiques. La teneur naturelle en taurine du lait de chèvre atteint 47,7 mg/L. Il est riche en céphaline, nucléotides, adénosine triphosphate, choline et inositol. Ces substances peuvent favoriser la vision des enfants, le développement sain du système nerveux cérébral et améliorer les fonctions de réflexion et de mémoire. Le lait de chèvre contient également un facteur biologiquement actif, l'adénosine monophosphate cyclique, qui a des fonctions de transmission et de régulation de l'information. Le scientifique américain Dr Kandel a partagé le prix Nobel de physiologie ou médecine 2000 pour sa découverte des mécanismes synaptiques et moléculaires de l'apprentissage et de la mémoire. Des études ont montré que les changements dans la fonction synaptique du cerveau sont un facteur clé dans le processus de formation de la mémoire. Si le niveau du second messager, l'adénosine monophosphate cyclique, peut être augmenté, la fonction synaptique du cerveau peut être améliorée et la mémoire peut être renforcée.

Précautions à prendre pour boire du lait de chèvre

La composition nutritionnelle du lait de chèvre est similaire à celle du lait de vache, mais le lait de chèvre contient plus de protéines et de minéraux que le lait de vache. Cependant, la teneur en acide folique du lait de chèvre est relativement faible, ce qui peut facilement provoquer une anémie mégaloblastique chez les nourrissons. Étant donné que les bébés de moins de 4 mois ne peuvent pas manger d’aliments complémentaires et ne peuvent pas compléter l’acide folique par l’alimentation, vous devez être particulièrement prudent lorsque vous choisissez du lait en poudre pour votre bébé. Si vous souhaitez choisir du lait de chèvre en poudre, il est préférable de choisir la formule de lait de chèvre en poudre Newbeizi à haute teneur en acide folique. Le lait de chèvre en poudre Beineng Liuyou contient de l'EGF (facteur de croissance et de réparation des cellules épithéliales), qui améliore la résistance du bébé et renforce la prévention du rhume ; afin d'éviter que le bébé ne soit constipé et ne se mette en colère, du stachyose est spécialement ajouté. Les protéines et les matières grasses du lait de chèvre ont un poids moléculaire élevé et contiennent du lactose et de la lactase qui sont difficiles à digérer. Cependant, le système digestif des nourrissons n'est pas complètement développé et certains d'entre eux peuvent présenter des symptômes tels que la diarrhée et des vomissements après avoir bu du lait de chèvre.