Y a-t-il des parasites dans les fruits ?

Les parasites ne parasitent pas le corps humain, mais ils parasitent certains aliments, fruits et plantes. L'infection parasitaire est souvent causée par la consommation de ces aliments, il faut donc laver et désinfecter les aliments à plusieurs reprises avant de les manger pour éliminer les parasites restants à la surface. Il n'y a aucune garantie que les fruits soient exempts de parasites, car la peau du fruit peut être contaminée par des bactéries.

D’une manière générale, les parasites qui parasitent les plantes ne parasitent pas le corps humain.

Alors pourquoi les gens sont-ils infectés par des parasites en mangeant de la laitue et des fruits ? La raison est que les excréments humains sont utilisés comme engrais dans de nombreux endroits de mon pays, et les œufs d’insectes infectés présents dans les excréments contaminent les légumes et les fruits, ce qui constitue une voie de transmission courante. Nous devons donc bien laver les légumes et les fruits lorsque nous les mangeons crus.

Je vais vous présenter brièvement quelques voies d'infection parasitaire courantes et certaines manifestations cliniques ou agents pathogènes dans la pratique clinique. J'espère que cela vous sera utile.

L'ascaris est le parasite le plus courant dans le tube digestif humain et les vers adultes vivent dans l'intestin grêle. Les œufs produits après l'accouplement sont excrétés du corps avec les excréments et se développent dans un environnement approprié (environ 12 à 17 jours) pour devenir des œufs infectieux. Les personnes sont infectées en ingérant accidentellement des aliments ou de l’eau contaminés par des œufs d’Ascaris infectieux.

Causes :

Les larves provoquent des maladies, principalement l'asthme ascaridien et la pneumonie ascaridien. Les principaux symptômes des patients sont la toux, l'oppression thoracique, les démangeaisons de la gorge, la toux sèche, l'asthme ou l'urticaire, etc., parfois accompagnés de fièvre, de sang dans les expectorations et de dermatite allergique.

Maladie de l’adulte : 1. Les adultes parasitent le jéjunum, volent les nutriments de l’hôte et provoquent la malnutrition. Le patient a ressenti des vomissements, des douleurs abdominales et des ballonnements. Les patients ressentent souvent une perte d’appétit, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales intermittentes, souvent autour du nombril. Les enfants patients présentent souvent des symptômes neuropsychiatriques, tels que des convulsions, des terreurs nocturnes, du bruxisme et parfois du pica. 2Des symptômes tels que l’urticaire, des démangeaisons cutanées, une conjonctivite et une encéphalopathie toxique peuvent survenir. 3. Complications : saignement des voies biliaires, abcès du foie, lithiase biliaire, etc. 98% des patients souffraient de douleurs abdominales.

Toxoplasma gondii peut infecter les humains et de nombreux animaux, provoquant une zoonose, la toxoplasmose. Les chats sont les hôtes finaux et intermédiaires de Toxoplasma gondii et ne peuvent réaliser une reproduction asexuée que dans le corps des humains ou d’autres animaux.

Voie d'infection : Les oocystes présents dans les excréments de chat ou les kystes ou pseudokystes présents dans la viande animale sont avalés par l'homme et pénètrent dans l'organisme, où ils se propagent aux organes et tissus de tout le corps, tels que le cerveau, les ganglions lymphatiques, le foie, le cœur, les poumons, les muscles, etc.

Manifestations cliniques : L’infection à Toxoplasma est généralement asymptomatique, mais une infection congénitale et une immunodéficience provoquent souvent une encéphalopathie toxoplasmique sévère.

Toxoplasmose congénitale : les femmes enceintes infectées par Toxoplasma gondii peuvent transmettre Toxoplasma gondii au fœtus par la circulation sanguine placentaire. Cela peut provoquer une fausse couche, une naissance prématurée, une malformation du fœtus ou une mortinatalité.

Toxoplasmose acquise : augmentation du volume des ganglions lymphatiques, principalement au niveau des ganglions sous-mandibulaires et cervicaux postérieurs. Le toxoplasme s'accumule souvent dans le cerveau et les yeux, provoquant des lésions du système nerveux central, comme une encéphalite, une méningo-encéphalite, une épilepsie et des troubles mentaux. La maladie oculaire due au toxoplasme est plus fréquente dans la choroïdite rétinienne et, chez l'adulte, elle se manifeste par une diminution soudaine de la vision.