Est-il acceptable de boire de la bière si vous souffrez d’hypertension artérielle ?

L'hypertension est une maladie qui touche souvent les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. En général, elle est liée à la consommation d'alcool. Si vous buvez légèrement tous les jours, cela peut aider à réduire votre tension artérielle, mais si vous buvez trop, cela fera augmenter votre tension artérielle. Par conséquent, les patients souffrant d'hypertension ne peuvent pas boire de bière.

Des études observationnelles montrent également une relation en J entre la consommation d’alcool et la pression artérielle. Les buveurs légers (1 à 2 verres par jour) avaient une pression artérielle plus basse que les abstinents, tandis que ceux qui buvaient 3 verres ou plus par jour avaient une augmentation légère mais significative de la pression artérielle par rapport aux non-buveurs. Le type d’alcool n’était pas systématiquement associé au risque, et les buveurs chroniques avaient des effets plus importants sur la tension artérielle que les nouveaux buveurs.

Une étude a révélé que les hommes qui avaient réduit leur consommation d’alcool pendant plus de 20 ans avaient une augmentation de la tension artérielle avec l’âge plus faible que ceux qui n’avaient pas réduit leur consommation d’alcool. Plusieurs études à court terme suggèrent que la réduction de la consommation d’alcool pourrait être bénéfique dans le traitement de l’hypertension. Des études contrôlées ont montré que la réduction de la consommation d’alcool est associée à une baisse de 4 à 8 mmHg de la pression artérielle systolique et à une pression artérielle diastolique légèrement inférieure. La tension artérielle des personnes ayant une tension artérielle normale peut également diminuer lorsqu’elles réduisent leur consommation d’alcool.

Une étude prospective menée auprès de 10 groupes de personnes en Chine a également montré que la quantité d'alcool consommée au départ était significativement corrélée positivement avec l'incidence de l'hypertension. Pour chaque augmentation de 100 grammes de la consommation quotidienne d'alcool, le risque relatif de développer une hypertension augmentait de 19 % à 26 %. Une étude japonaise de 1998 sur des hommes d’âge moyen a montré que si la quantité d’alcool consommée par jour était inférieure à 46 g, le risque de voir la tension artérielle dépasser le niveau critique augmentait de 35 % ; si elle dépassait 46 g, le risque augmentait de 73 %.