Comment traiter l'athérosclérose avec l'alimentation

La diététique thérapeutique est également une méthode de traitement très courante parmi de nombreuses méthodes de traitement. Elle est également très nécessaire en cas d'athérosclérose. La thérapie diététique pour l’athérosclérose est ciblée dans une certaine mesure. Il existe de nombreux aliments qui conviennent parfaitement aux personnes atteintes d’athérosclérose.

1. Boisson au miel Shouwu Danshen

Prenez 15 grammes de Polygonum multiflorum, 15 grammes de Salvia miltiorrhiza et 15 à 30 grammes de miel. Faites d'abord bouillir du Polygonum multiflorum et de la Salvia miltiorrhiza dans de l'eau, retirez les résidus et ajoutez du miel, prenez une dose par jour. Il a pour effet de nourrir le yin et d'hydrater la sécheresse, de tonifier les cinq organes internes, de favoriser la circulation sanguine et d'activer les collatéraux. Il convient aux patients souffrant d'une déficience du yin du foie et des reins ou d'une stase vasculaire en cas d'artériosclérose, d'hypertension, d'hépatite chronique et d'autres maladies.

2. Soupe de sucre candi au concombre de mer

Prenez 20 à 30 grammes de concombre de mer et une quantité appropriée de sucre candi. Faites d'abord tremper le concombre de mer dans de l'eau propre, lavez-le et mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée, faites-le d'abord bouillir à feu vif, puis laissez-le mijoter à feu doux, ajoutez du sucre candi et faites-le cuire pendant un moment, prenez-le une fois par jour. Il a pour effet de nourrir les reins, de reconstituer l'essence et le sang, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse. Il convient aux étourdissements, aux douleurs lombaires, à la gorge sèche, à l'irritabilité, à l'artériosclérose, à l'hypertension, etc. causés par une déficience du yin des reins.

3. Soupe de patates douces au miel

Prenez 250 grammes de patate douce, 30 grammes de miel et un peu de sucre d'osmanthus. Lavez la moitié de la patate douce, coupez-la en petites tranches épaisses, versez-la dans la casserole, ajoutez 1000 grammes d'eau, laissez cuire environ 30 minutes, puis ajoutez le miel et le sucre d'osmanthus, retirez du feu et mangez au petit-déjeuner ou au goûter, deux fois par jour, 1 bol à chaque fois. Il a pour effet de tonifier le milieu, de réguler les vaisseaux sanguins, d'élargir les intestins et de favoriser le transit intestinal. Il est indiqué pour l'athérosclérose, etc.

4. Bourse à pasteur sautée avec porc séché effiloché

Prenez 500 grammes de bourse à berger, 200 grammes de cuisse de porc, 2 morceaux de tofu séché épicé et des quantités appropriées de sel, de vin de riz et d'huile de soja. Tout d'abord, retirez les impuretés de la bourse à berger, lavez-la et coupez-la en morceaux; lavez la cuisse de porc, coupez-la en lambeaux, ajoutez du sel et du vin de riz et mélangez bien; rincez le tofu séché épicé à l'eau et coupez-le en lambeaux. Mettez le wok sur le feu, faites chauffer l'huile, versez-y la bourse à pasteur et faites revenir pendant 3 minutes, ajoutez un peu de sel, faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite et réservez. Mettez le wok sur le feu, faites chauffer l'huile, versez-y le porc effiloché et faites revenir pendant 3 minutes. Enfin, versez les légumes mi-cuits, laissez cuire pendant 5 minutes, retirez de la poêle et servez avec du riz. Il a pour effet de tonifier la rate, de régénérer le Qi des reins, de réduire la tension artérielle, de favoriser le Qi du foie, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements, et de favoriser la diurèse et la détoxification. Il convient aux maladies telles que l'athérosclérose, l'hypertension, les maladies du foie, les maladies rénales, les maladies oculaires chroniques et les saignements capillaires chroniques.