Introduction au traitement de la stéatose hépatique

En fait, en plus de l'utilisation de certains médicaments, l'alimentation quotidienne peut également aider à traiter et à améliorer la stéatose hépatique grâce à certains aliments, comme le céleri frit aux champignons. Cet aliment peut efficacement réduire la tension artérielle, éliminer les graisses, protéger les vaisseaux sanguins et avoir un effet diurétique.

(1) Céleri sauté aux champignons : 400 grammes de céleri, 50 grammes de champignons et des quantités appropriées de sel, de vinaigre, de poudre sèche, de sauce soja, de glutamate monosodique et d'autres assaisonnements. Cette prescription calme le foie et évacue la chaleur, tonifie le Qi et harmonise le sang. Elle a pour effet de réduire la tension artérielle, d'éliminer les graisses, de protéger les vaisseaux sanguins et de favoriser la diurèse. Elle peut traiter la stéatose hépatique, les maux de tête et les étourdissements causés par l'hyperactivité du yang du foie.

(2) Tranches de foie de Polygonum multiflorum 20 ml de liquide de Polygonum multiflorum, 250 g de foie de porc frais, 25 g de champignon noir imbibé d'eau, une petite quantité de feuilles de légumes verts, des quantités appropriées de vinaigre, de sel et de sauce soja, faire sauter avec de l'huile. Thé Shouwu : 6 grammes de Shouwu transformé, infuser avec de l'eau bouillante et boire en thé jusqu'à ce que le goût soit léger, 1 à 2 fois par jour. Ce médicament nourrit le foie et les reins, améliore l'essence et le sang, améliore la vue, abaisse les lipides sanguins, réduit la tension artérielle et prévient l'athérosclérose. Il est principalement utilisé pour traiter l'hyperlipidémie, la stéatose hépatique, les maladies coronariennes, l'hypertension, la neurasthénie et la constipation chez les personnes âgées.

(3) Tranches de porc à l'aubépine : 200 g de cuisse de porc arrière, 100 g de tranches d'aubépine, 30 g de châtaignes d'eau, 2 blancs d'œufs, 15 g de fécule, 15 g de farine, 30 g de sucre, 50 g d'huile végétale, un peu de sel et de glutamate monosodique, une quantité appropriée de bouillon et faire sauter. Cette prescription nourrit le yin et renforce la rate, stimule l'appétit et facilite la digestion, a pour effet de réduire le cholestérol et l'hypertension, de favoriser la diurèse et la sédation. Elle peut être utilisée pour les patients souffrant d'hyperlipidémie, d'hypertension, de maladie coronarienne, d'indigestion, de stéatose hépatique, etc.

(4) Filet de porc sauté aux baies de goji : 250 g de filet de porc, 50 g de baies de goji, 25 g de champignons noirs trempés, de pousses de bambou et de petits pois trempés, 1 blanc d'œuf, faire revenir dans l'huile et assaisonner de manière appropriée. Cette prescription nourrit le yin et le sang, est bénéfique pour les yeux et a pour effet d'abaisser la glycémie, de diminuer les lipides sanguins, d'être anti-inflammatoire et de prévenir l'athérosclérose et la formation de stéatose hépatique.

(5) Tofu braisé aux champignons : 250 grammes de tofu tendre et 100 grammes de champignons frais. Dans une cocotte, ajouter les tranches de tofu, les tranches de champignons frais, le sel et l'eau propre. Porter à ébullition à feu moyen, puis laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes et assaisonner. Cette prescription reconstitue le qi et profite à l'estomac, résout les mucosités et régule le qi, peut réduire les lipides sanguins et combattre les virus, et convient particulièrement aux patients atteints de stéatose hépatique post-hépatite.

(6) Ragoût de champignons : 250 g de champignons frais ou 200 g de champignons en conserve, 50 g de champignons shiitake, 6 g de sel, un peu de MSG et de sucre, une quantité appropriée d'eau, d'amidon, 50 g d'huile végétale, faire sauter. Cette prescription peut régénérer le Qi et être bénéfique pour l'estomac, éliminer les mucosités et réguler le Qi, et a pour effet de réduire la tension artérielle, de lutter contre le cancer, de réduire la glycémie, de réduire les lipides sanguins et d'améliorer la fonction immunitaire. Elle est utilisée contre l'hépatite virale, la stéatose hépatique, le diabète et l'athérosclérose.