Que manger en cas de maladie coronarienne, faites attention à l'alimentation

La société d'aujourd'hui est différente de celle d'avant. De nombreuses maladies peuvent être traitées grâce à une thérapie diététique. Les maladies coronariennes sont une maladie relativement courante et une plus grande attention doit être accordée à la santé alimentaire. Alors, quels aliments conviennent aux patients atteints de maladies coronariennes ? Quelles sont les précautions à prendre ? Apprenons-en ensemble ce qui aidera au traitement de la maladie.

(1) Bouillie de poireaux

30 grammes de poireaux, 100 grammes de riz poli. Lavez les poireaux, rincez le riz poli, mettez les poireaux et le riz poli dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et devienne une bouillie. Mangez deux fois par jour au petit-déjeuner et au dîner.

(2) Bouillie de semoule de maïs

50 grammes de farine de maïs et 100 grammes de riz poli. Lavez le riz poli, mettez la farine de maïs dans un bol, ajoutez de l'eau bouillie froide pour diluer le riz, mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif, puis passez à feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit à 90 % et que la farine de maïs devienne une pâte. Remuez bien et continuez la cuisson jusqu'à ce que la bouillie de maïs soit molle. Mangez 2 repas par jour pour le petit-déjeuner et le dîner.

(3) Tofu braisé aux champignons

15 g de champignons noirs

15 grammes de champignons noirs, 60 grammes de tofu, 15 grammes d'oignon et d'ail, 1 gramme de grains de poivre du Sichuan, 3 grammes de piments et une quantité appropriée d'huile végétale. Chauffez la poêle, ajoutez l'huile végétale et lorsqu'elle est à 60 %, ajoutez le tofu et faites cuire pendant plus de dix minutes. Ajoutez ensuite les champignons et faites revenir. Enfin, ajoutez les piments, les grains de poivre du Sichuan, les oignons, l'ail et les autres assaisonnements et faites revenir uniformément.

(4) Soupe de céleri et de dattes rouges

Faites bouillir 5 racines de céleri et 10 dattes rouges dans de l’eau et buvez la soupe deux fois par jour.

(5) Bouillie de nouilles à l'aubépine

Retirez le cœur de 5 aubépines rouges et hachez-les en petits morceaux. Mélangez-les avec 1 cuillère de miel et ajoutez-les à la bouillie de semoule de maïs. Prenez 1 à 2 fois par jour.

(6) Bouillie de varech

Vingt-cinq grammes de varech séché, faites cuire la bouillie avec du riz, ajoutez du sel, du MSG, de l'huile de sésame, assaisonnez les aliments, prenez-le tous les matins.

(7) Boisson au chrysanthème et à l'aubépine

Prendre 15 à 20 g de chrysanthème et d'aubépine crue, décocter dans l'eau ou tremper dans de l'eau bouillante, une dose par jour, boire à la place du thé, deux fois par jour.

(8) Bouillie de nouilles au citron

Coupez 1 citron en tranches, trempez-le dans 3 cuillères à soupe de miel, prenez 5 tranches à chaque fois et ajoutez-les à la bouillie de semoule de maïs.

(9) Soupe d'algues et de soja

30 grammes de varech et d'algues, 150 à 200 grammes de soja, faire cuire dans la soupe, assaisonner en quantité appropriée et boire. Il convient aux personnes souffrant de maladies coronariennes, d'hyperlipidémie et d'hypertension.

(10) Bouillie à l'ail

Faites bouillir 30 grammes d'ail violet dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis retirez les gousses d'ail. Faites cuire la bouillie avec 100 grammes de riz poli. Une fois la bouillie cuite, mettez l'ail dans la bouillie et faites-la cuire pendant un moment. Elle peut être consommée le matin et le soir.