Nous savons tous que de nombreuses raisons peuvent nous amener à développer un cancer. Bien que nous ne puissions pas contrôler la qualité de nos gènes ou influencer la qualité de notre environnement, nous pouvons contrôler notre propre mode de vie. Le Fonds mondial de recherche sur le cancer a clairement souligné que de mauvaises habitudes alimentaires peuvent conduire à plus de 30 types de cancer, et qu’un tiers des décès par cancer chaque année sont liés à de mauvaises habitudes alimentaires. La prévention du cancer peut donc commencer par les petites choses de la vie. Régime Retenez ces 5 mots clés et bloquez au maximum l’entrée du cancer. Mangez des aliments frais ——De nombreuses études internationales ont montré que manger davantage d’aliments frais peut aider à prévenir le cancer. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer a découvert que manger davantage de fruits et de légumes frais peut réduire le risque de divers cancers, notamment le cancer du pharynx, le cancer du larynx et le cancer de l’œsophage. Les antioxydants, caroténoïdes, vitamine C, flavonoïdes et autres principes actifs contenus dans les fruits et légumes frais ont des effets anticancéreux. Les gens devraient manger au moins 400 grammes de différentes sortes de fruits et légumes frais chaque jour, de préférence rouges, verts, jaunes, violets et d’autres couleurs. Lorsque vous choisissez des fruits et légumes, essayez de choisir des fruits et légumes de couleur foncée. En règle générale, plus la couleur des différents types de fruits et légumes est foncée, plus leur valeur nutritionnelle est élevée. Mangez « léger » ——Mangez moins de sel et contrôlez la quantité de viande que vous mangez. Un régime alimentaire riche en sel est étroitement lié à l’apparition du cancer gastrique. L'Institut de recherche du Centre japonais du cancer a mené un suivi de 11 ans auprès de 40 000 personnes d'âge moyen et a constaté que chez les hommes, ceux qui consommaient plus de sel avaient deux fois plus de risques de cancer de l'estomac que ceux qui consommaient moins de sel, et chez les femmes, celles qui consommaient plus de sel avaient un risque significativement plus élevé de cancer de l'estomac que celles qui consommaient moins de sel. Les chercheurs ont expliqué que cela est dû au fait que lorsque le corps humain consomme trop d'aliments riches en sel, la pression osmotique élevée du sel provoque des dommages directs à la muqueuse gastrique, suivis d'une série de changements pathologiques. Il est recommandé à chacun de ne pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour. Lors de la cuisson, vous devez également faire attention à la présence de « sel caché ». Par exemple, le glutamate monosodique, la sauce soja, les sauces et les sachets d'assaisonnement contiennent également du sel et la quantité utilisée doit être contrôlée. En plus de manger moins de sel, un régime léger doit également contrôler la quantité de viande que vous mangez. Un rapport de l’Académie nationale des sciences des États-Unis a souligné que la graisse est étroitement liée au cancer, en particulier au cancer du sein, au cancer colorectal et au cancer de la prostate. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de consommer moins de 500 grammes de viande de bétail et de volaille par semaine. Il est préférable de ne pas en manger et de manger le moins de viande transformée possible. Manger « dur » ——Le manque de fibres alimentaires est l’une des principales raisons de l’augmentation du nombre de cancers ces dernières années. Diverses céréales sont à l'origine des sources de fibres alimentaires, mais elles sont altérées par la transformation. Plus la transformation est raffinée, plus la perte de fibres alimentaires est importante. Il est donc préférable que les gens mangent délibérément quelque chose de « grossier ». Mais veuillez noter que quel que soit le type de céréale grossière, il est préférable de la cuire avec moins d'huile et de sel, par exemple à la vapeur ou en l'ébullition. Une fois que les fibres alimentaires pénètrent dans l’organisme, elles peuvent stimuler la motilité gastro-intestinale, favoriser la défécation, réduire l’absorption intestinale des substances cancérigènes et prévenir le cancer colorectal. Les aliments riches en fibres alimentaires comprennent : Aliments de base tels que le riz noir, la semoule de maïs, les flocons d’avoine, le maïs frais et le millet ; Légumes tels que les champignons shiitake, les champignons enoki, les edamames, les fèves, les pousses d'ail, les tiges de riz sauvage, etc. Des fruits comme la grenade, la mûre, la poire, le kiwi et les dattes fraîches ; Graines de sésame noires, pignons de pin, amandes séchées, noix séchées et autres noix (assurez-vous de choisir la saveur originale des noix). Souffrance ——La limonine peut aider les patients atteints de cancer à améliorer leur résistance. Les fruits tels que les citrons, les oranges, les pamplemousses, etc. ont tous un goût un peu amer car ils contiennent une substance appelée « limonine ». La limonine est un composé phytochimique que l’on trouve généralement dans les fruits mûrs, en particulier les citrons. Des années de recherche ont montré que la limonine est efficace pour renforcer l’immunité et peut aider les patients atteints de cancer à développer leur résistance. Des recherches menées aux États-Unis ont montré que la limonine peut être absorbée en mangeant des agrumes ou du jus d’orange, ce qui a un effet préventif sur le cancer de la bouche, du poumon, du sein et de l’estomac. Des recherches américaines ont également montré que d’autres substances amères naturelles présentes dans les aliments présentent également certains avantages pour la santé. Par exemple, la naringine présente dans les citrons et les pamplemousses, les polyphénols présents dans le thé et les polyphénols présents dans le vin rouge et le chocolat sont tous des ingrédients qui aident à prévenir le cancer et les maladies cardiaques. La quinine contenue dans le melon amer peut renforcer l’immunité du corps et aider à contrôler la glycémie. Un régime anti-cancer doit donc être un peu amer. Manger « aigre » ——L’acide lactique peut dévorer des substances cancérigènes. Des études ont confirmé que le vinaigre contient une enzyme qui a des effets bactéricides, peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses et réduire la forte cancérogénicité de l’aflatoxine. De plus, le vinaigre peut prévenir l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie, l’hyperglycémie et soulager la fatigue. En plus du vinaigre, le yaourt est également un aliment acide courant. Des recherches américaines ont confirmé que boire régulièrement du yaourt pouvait inhiber les tumeurs. Les chercheurs ont d’abord induit artificiellement des tumeurs chez des souris, puis les ont divisées en deux groupes. Un groupe a reçu du yaourt ajouté à son alimentation, tandis que l’autre groupe n’en a pas reçu. Les résultats ont montré que la tumeur était significativement supprimée dans le premier cas, avec un nombre de cellules tumorales réduit de 30 à 35 % par rapport au second. Les chercheurs pensent que l’acide lactique aide à inhiber la croissance de bactéries nocives telles que E. coli et peut dévorer les substances cancérigènes et affaiblir leur cancérogénicité. Bien que le yaourt soit bon pour la santé, il ne faut pas en consommer en excès. Les adultes ne devraient pas boire plus de 400 grammes de yaourt par jour, sauf s'il s'agit de femmes enceintes, de mères allaitantes ou d'adolescents en développement qui ont un besoin élevé en calcium. Enfin, je voudrais rappeler à tout le monde de manger toute la nourriture, de manger la totalité de la nourriture. Manger des aliments complets signifie manger une grande variété d'aliments afin que la nutrition soit équilibrée ; manger des aliments complets signifie manger la partie entière de l'aliment. Par exemple, essayez de manger des céréales complètes (comme le riz brun, le blé complet) et mangez des fruits et des légumes avec la peau et la viande, car de nombreux nutriments des fruits et légumes et des céréales sont concentrés dans la peau. Ne vous inquiétez pas pour les fruits cirés. Avant de les manger, vous pouvez les frotter avec du sel ou de la poudre de graines de thé, puis les faire tremper dans de l'eau tiède à 60 degrés pendant 30 secondes. La cire qui n'a pas été frottée à la première étape se dissoudra presque entièrement après avoir été trempée dans de l'eau tiède à la deuxième étape. Si vous êtes toujours inquiet, vous pouvez blanchir les fruits et légumes dans l’eau et les manger en toute sécurité. Style de vie Le professeur Cai Hongbing, chercheur postdoctoral au Centre de médecine traditionnelle chinoise et occidentale intégrée contre le cancer de l'Université médicale du Sud, a déclaré qu'il existe cinq facteurs de style de vie majeurs pour prévenir le cancer : maintenir un poids normal, augmenter l'exercice physique, manger plus de légumes et moins de viande, boire avec modération et ne pas prendre de suppléments vitaminiques sans discernement. Une alimentation équilibrée est le seul moyen de prévenir le cancer, et un corps sain provient d’une alimentation équilibrée. ○ Trois choses que vous devez faire lorsque vous vous réveillez tôt : aller aux toilettes, boire de l’eau et prendre votre petit-déjeuner. Si vous n'allez pas aux toilettes le matin et ne prenez pas votre petit déjeuner à temps, votre estomac sera vide et votre intestin grêle et votre gros intestin réabsorberont les restes de nourriture et de matières fécales dans les intestins. Votre sang sera chargé de toxines et votre foie et vos reins seront surchargés. Si cela continue pendant une longue période, le corps sera confronté à un grand danger. Si la constipation dure longtemps, les toxines seront réabsorbées par les intestins et atteindront le foie, ce qui augmentera la charge de détoxification du foie. Le corps humain produit chaque jour une variété de toxines. Si elles ne peuvent pas être éliminées efficacement, une intoxication chronique peut facilement se produire. Surtout en hiver, le métabolisme ralentit et la constipation est la cause du vieillissement, de l’obésité et des maladies. En parlant d’eau potable, selon les statistiques de l’Organisation mondiale de la santé, 80 % des maladies humaines sont liées à l’hygiène de l’eau potable. La définition d’une bonne eau est une eau riche en minéraux et exempte de pollution, mais de nombreuses personnes préfèrent les sodas sucrés. Peu de gens savent que la teneur en sucre des sodas est en réalité étonnante. Une bouteille de Coca de 500 ml contient jusqu'à 50 grammes de sucre ! Une étude publiée dans l’American Journal of Public Health a déclaré : ○ Cuisinez votre propre dîner 6 à 7 fois par semaine et perdez 20 livres en un an. Une étude publiée dans Public Health Nutrition a souligné que les personnes qui cuisinent leur propre dîner plus souvent (6 à 7 fois par semaine) non seulement mangent plus sainement, mais réduisent également leur consommation globale de glucides, de lipides et de sodium. En moyenne, ils consomment 137 calories de moins par jour que ceux qui mangent au restaurant, ce qui signifie qu'ils peuvent perdre 9 livres en un an. ○ La consommation d’alcool augmente de 51 % le risque de cancer lié à l’alcool, et boire et fumer ensemble est encore plus dangereux. Des études ont montré que la consommation d’alcool augmente de 51 % le risque de cancer lié à l’alcool. La consommation excessive d’alcool peut augmenter le taux de mortalité de 31 à 54 %. Le professeur Wang Yuandong, directeur du département de chirurgie thoracique du Centre intégré de médecine traditionnelle chinoise et occidentale contre le cancer de l'Université médicale du Sud, a déclaré que la consommation d'alcool est fortement corrélée au risque de cancer de la bouche, du pharynx, de l'œsophage et du larynx. De plus, la consommation d’alcool augmente considérablement le risque de cancer gastrique, de cancer colorectal, de cancer du foie, de cancer du sein et de cancer de l’ovaire. La consommation excessive d’alcool (plus de 4 verres par jour) est associée au risque le plus élevé de cancer, mais même de petites quantités d’alcool peuvent augmenter le risque. En plus de boire, il est encore plus dangereux de boire et de fumer en même temps. Chez les personnes qui ont encore l'habitude de fumer, boire augmente le risque de cancer du pancréas de plus de 2 fois. ○ Dormir trop longtemps peut provoquer le cancer. Le professeur Cai Hongbing, chercheur postdoctoral au Centre de médecine traditionnelle chinoise et occidentale intégrée contre le cancer de la Southern Medical University, a déclaré : « Tout le monde sait que le manque de sommeil peut endommager le système immunitaire. La durée de sommeil idéale pour les adultes est de 7 à 9 heures par jour. Dormir plus de 12 heures par jour peut facilement provoquer un cancer. » ○ Un exercice approprié peut améliorer l’immunité et vous maintenir de bonne humeur. Un exercice physique approprié peut aider à améliorer l'immunité et à vous maintenir de bonne humeur. Il est préférable de pratiquer un exercice d'intensité modérée pendant plus d'une demi-heure. |
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