Quels sont les effets et les fonctions du jus de pomme de terre ?

Les pommes de terre sont les pommes de terre que nous mangeons tous les jours. Les pommes de terre ont de nombreux bienfaits pour le corps humain. De nombreuses personnes aiment manger des pommes de terre. Les pommes de terre peuvent être transformées en plats, mangées froides ou transformées en purée de pommes de terre. Les pommes de terre ont non seulement un goût unique, mais sont également plus faciles à digérer. Les pommes de terre peuvent également être pressées en jus. Beaucoup de gens ne savent pas quels sont les effets et les fonctions du jus de pomme de terre. Quels sont les effets et les fonctions du jus de pomme de terre ? Laissez-nous venir vous chercher et jeter un oeil.

1. Valeur nutritionnelle du jus de pomme de terre cru

Les nutritionnistes appellent les pommes de terre « les pommes souterraines, la reine des plantes et le deuxième pain ». Les pommes de terre sont riches en vitamines C, B, fer, phosphore, calcium, protéines, lipides, carotène, thiamine, leucine, niacine, acide ascorbique et bien d'autres éléments. Si chaque personne mange 200 à 300 grammes de pommes de terre par jour, cela suffit à compenser la consommation de vitamines C, B, E et de matières premières hématopoïétiques telles que le fer et l'acide folique par l'organisme sur 24 heures. Elle peut fournir 1,5 fois les besoins quotidiens en fer, 3 à 4 fois plus de vitamine B1, une quantité suffisante de vitamine E, d'acide folique et d'oligo-éléments tels que le zinc, le magnésium et le cuivre. 100 grammes de pommes de terre fraîches contiennent également 502 mg de potassium. C'est un aliment physiologiquement alcalin qui peut maintenir l'équilibre acido-basique physiologique. Le jus de pomme de terre ou les aliments crus peuvent être consommés à la fois comme aliment et comme médicament ; ils ont une valeur nutritionnelle élevée et sont faciles à absorber.

2. Les bienfaits de la pomme de terre

1. Le jus de pomme de terre frais peut également réduire la tension artérielle et maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins. Les pommes de terre contiennent également beaucoup d'amidon, de vitamines B et d'oligo-éléments. Les pommes de terre contiennent notamment beaucoup de potassium, qui peut dissoudre les ions sodium dans le sang et excréter le sodium du corps, ce qui est efficace pour réduire la tension artérielle.

2. Boire du jus de pomme de terre peut également réduire la glycémie. Les pommes de terre sont un amidon résistant, qui se décompose lentement dans l'organisme et ne provoque pas d'hyperglycémie. Il peut être utilisé pour soulager le traitement du diabète.

3. Le jus de pomme de terre au miel peut également traiter la constipation. Il suffit d'éplucher les pommes de terre, de les couper en morceaux, d'en extraire le jus, puis d'ajouter du miel, de le mettre au réfrigérateur et de le prendre avec de l'eau tiède à jeun tous les matins, deux cuillères à chaque fois. Après un certain temps, il sera guéri.

4. Le jus de pomme de terre frais utilisé dans le cadre d'une thérapie diététique n'a généralement pas besoin d'être chauffé ou cuit, mais il doit être bu immédiatement après avoir été pressé et ne peut pas être conservé. Il doit également être utilisé avec prudence chez les enfants souffrant de troubles gastro-intestinaux.

3. Remarques

Bien que la thérapie au jus de pomme de terre soit efficace, elle ne constitue pas une solution miracle. Si aucun effet évident n'est constaté, consultez un médecin.