Que manger en cas de sclérose vasculaire cérébrale et à quoi faut-il faire attention

L'artériosclérose cérébrale constitue une grande menace pour la santé du cerveau, car l'apparition de l'artériosclérose cérébrale entraînera une série de changements dans l'apport sanguin au cerveau, ce qui entraînera progressivement une dégénérescence des fonctions cérébrales. Pour les patients atteints d’artériosclérose cérébrale, en plus du traitement régulier, les soins diététiques sont également très importants.

Que manger en cas d'artériosclérose cérébrale

1. Avoine

L'avoine a pour effet de réduire le taux de cholestérol et de lipides sanguins, car elle est riche en fibres alimentaires. Cette fibre d'avoine soluble ne se trouve pas dans d'autres céréales. Parce que cette fibre est facilement absorbée par le corps humain et a une faible teneur en calories, elle est non seulement bénéfique pour la perte de poids, mais également plus adaptée aux besoins alimentaires des personnes souffrant de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle et de diabète.

2. Maïs

Il est riche en calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium, vitamines A, B1, B2, B6, E et carotène, et est également riche en fibres. La consommation régulière d’huile de maïs peut réduire le cholestérol sanguin et adoucir les vaisseaux sanguins. Le maïs a un effet thérapeutique auxiliaire sur la cholécystite, les calculs biliaires, l’hépatite ictérique et le diabète.

3. Igname

Sa protéine de mucus peut empêcher le dépôt de graisse dans le système cardiovasculaire, maintenir l’élasticité vasculaire, prévenir l’artériosclérose, réduire le dépôt de graisse sous-cutanée et éviter l’obésité. La dopamine contenue dans l’igname a pour fonction de dilater les vaisseaux sanguins et d’améliorer la circulation sanguine. De plus, l’igname peut améliorer la fonction digestive humaine et améliorer la condition physique. Si vous souffrez d'indigestion pendant le Nouvel An chinois, vous pouvez cuisiner ensemble de l'igname, des graines de lotus, des châtaignes d'eau et un peu de cassonade.