Quels sont les dangers d'une consommation excessive de sel ?

En fait, de nombreuses personnes ont tendance à faire des erreurs dans leur alimentation, c'est-à-dire qu'elles mangent toujours trop d'aliments salés, mais ce type d'habitude alimentaire n'est pas bon pour la santé et peut facilement augmenter le risque de cancer gastrique ou de cancer de l'œsophage, vous devez donc faire attention à changer cette habitude alimentaire.

1. Les experts nous disent que du point de vue de la médecine occidentale, une alimentation riche en graisses peut inciter le foie à sécréter davantage de bile. Après avoir pénétré dans l'intestin, l'acide biliaire primaire de la bile est transformé en acide désoxycholique et acide lithocholique sous l'action des bactéries anaérobies intestinales. Ces deux substances sont cancérigènes et peuvent provoquer un cancer de la muqueuse intestinale. Dans le même temps, la graisse peut fournir un environnement de croissance approprié à une variété de tumeurs. Donc, la relation entre l’alimentation et le cancer est vraiment étroite !

2. Comment prévenir le cancer ? En plus de manger moins de sel, vous devriez également manger moins de cornichons, de poisson salé, de bacon et d’autres aliments marinés. Selon des recherches pertinentes, le risque de cancer de l’œsophage chez les personnes qui mangent souvent des aliments marinés est 2,79 fois plus élevé que chez celles qui n’en mangent pas souvent. Le cancer le plus susceptible d’être causé par une consommation excessive d’aliments salés est le cancer de l’estomac. Le cancer gastrique et le cancer de l’œsophage sont relativement courants chez les pêcheurs japonais qui aiment manger du poisson salé. Voici un régime amaigrissant japonais sain. Vous voulez y jeter un œil ? La consommation de poisson salé est également un facteur important dans le développement du cancer du nasopharynx. Des chercheurs malaisiens ont découvert que les habitants des zones côtières sont plus susceptibles de souffrir d’un cancer du nasopharynx, lié à leur amour du poisson salé. Les données du recensement de mon pays montrent que dans les zones où l'incidence du cancer gastrique est élevée, l'apport quotidien moyen en sel est de 50 grammes par personne ; alors que dans les zones où l'incidence du cancer gastrique est faible, l'apport quotidien moyen en sel n'est que d'environ 6 grammes. Savez-vous quel est le pays où il y a le moins de patients atteints du cancer ? Si vous voulez en savoir plus sur la santé, jetez un œil !

3. Grâce à la description ci-dessus, tout le monde doit avoir une certaine compréhension des méfaits d’une consommation excessive de sel. En fait, le sel en lui-même n'est pas cancérigène. La raison pour laquelle il provoque le cancer est que la concentration élevée de solution saline peut facilement détruire la couche protectrice de la muqueuse gastrique, provoquant une érosion de la muqueuse ou des ulcères. Savez-vous ce qu'est un ulcère gastroduodénal ? Il n'y a rien de mal à lire quelques informations ! Dans ce cas, une fois que l'estomac est envahi par des substances cancérigènes, cela va provoquer une cancérisation locale des cellules de la muqueuse gastrique. Les conseils pour une vie saine soulignent que le sel est une substance indispensable au corps humain, mais une consommation excessive aura l’effet inverse. On pense généralement que la consommation de sel des personnes normales doit être contrôlée à moins de 6 grammes par jour.