Valeur médicinale du poivre

Je pense que tout le monde devrait être familier avec les piments. C’est un condiment indispensable dans nos vies, qui peut rendre nos plats plus délicieux. De nombreux amis dans la vie ne peuvent pas vivre sans nourriture épicée, et certains ne peuvent même pas manger sans piments. En fait, les piments peuvent non seulement être utilisés pour l’assaisonnement, mais ont également une certaine valeur médicinale. Alors, quelle est la valeur médicinale des piments ?

1. Renforce l’estomac et facilite la digestion. Comme mentionné précédemment, les piments ont un effet stimulant sur la bouche et le tractus gastro-intestinal, peuvent améliorer la motilité gastro-intestinale, favoriser la sécrétion de sucs digestifs, améliorer l'appétit et inhiber la fermentation anormale dans les intestins. Des experts médicaux et nutritionnels de mon pays ont mené une enquête dans le Hunan, le Sichuan et d’autres provinces et ont constaté que l’incidence des ulcères gastriques dans ces provinces, où les gens aiment généralement manger des piments, est bien inférieure à celle des autres provinces. En effet, le piment peut stimuler la libération de prostaglandine E2 dans le corps humain, ce qui est bénéfique pour favoriser la régénération de la muqueuse gastrique, maintenir la fonction des cellules gastro-intestinales et prévenir et traiter les ulcères gastriques.

2. Prévenir les calculs biliaires. Manger régulièrement des poivrons verts peut prévenir les calculs biliaires. Les poivrons verts sont riches en vitamines, notamment en vitamine C, qui peut transformer l'excès de cholestérol dans le corps en acide biliaire, prévenant ainsi les calculs biliaires. Les personnes qui ont déjà des calculs biliaires peuvent manger plus de poivrons verts riches en vitamine C, ce qui peut aider à soulager la maladie.

3. Améliorer la fonction cardiaque. Un « produit de santé » est fabriqué avec du piment comme ingrédient principal, associé à de l'ail, des extraits d'aubépine et de la vitamine E. Après consommation, il peut améliorer la fonction cardiaque et favoriser la circulation sanguine. De plus, manger régulièrement des piments peut réduire les lipides sanguins, réduire la thrombose et avoir un certain effet préventif sur les maladies cardiovasculaires.

4. Réduire la glycémie. Des scientifiques jamaïcains ont démontré par des expériences que la capsaïcine peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang.

5. Soulage les douleurs cutanées. Des études ont montré que la capsaïcine peut soulager les douleurs cutanées causées par de nombreuses maladies.

6. Le piment a un effet amaigrissant. Les piments contiennent un ingrédient qui peut brûler efficacement les graisses corporelles et favoriser le métabolisme, obtenant ainsi l'effet de perte de poids. Il existe déjà sur le marché japonais de nombreux produits à base de piment adaptés aux femmes.

Ce qui précède est une introduction à la valeur médicinale des piments. Par conséquent, il est encore nécessaire pour nous d'en apprendre davantage sur les effets de certains aliments. Après avoir compris la valeur médicinale des piments, nous pourrons mieux manger des piments dans nos vies et laisser les piments mieux jouer leur valeur médicinale, ce qui sera plus utile pour le corps.