Est-il bon de manger du poisson en cas de vent, de chaleur ou de froid ?

Le poisson n’est pas seulement délicieux, mais il possède également une grande valeur nutritionnelle. Sa teneur en protéines est deux fois supérieure à celle du porc et il s’agit de protéines de haute qualité avec un taux d’absorption élevé par le corps humain. La vitamine D et le calcium contenus dans le poisson peuvent prévenir efficacement l’ostéoporose. Il convient de noter que, mais saviez-vous qu'il existe 6 types de personnes qui ne peuvent pas manger de poisson. Voyons maintenant pourquoi les personnes atteintes des maladies suivantes ne devraient pas manger trop de poisson.

Le poisson est riche en thiamine, riboflavine, niacine, vitamine D et une certaine quantité de minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. Bien que la chair de poisson ait une faible teneur en matières grasses, il a été démontré que les acides gras qu’elle contient ont des effets hypoglycémiants, protecteurs du cœur et préventifs du cancer.

1. Les personnes qui prennent certains médicaments

Les personnes qui prennent des médicaments contre la toux ne doivent pas manger de poisson, en particulier de poisson d'eau profonde, afin de ne pas provoquer une réaction allergique à l'histamine, ce qui peut entraîner des symptômes inconfortables tels que des rougeurs cutanées, une congestion conjonctivale, des étourdissements, un rythme cardiaque rapide, de l'urticaire, etc.

De nombreux poissons des profondeurs contiennent de l'histamine. Lorsque le taux d'histamine dans le corps humain dépasse la norme, la substance pénètre dans la circulation sanguine humaine et provoque une réaction allergique à l'histamine. La raison pour laquelle vous ne ressentez pas les symptômes d'inconfort mentionnés ci-dessus lorsque vous mangez du poisson d'eau profonde est qu'il existe une substance dans l'estomac et le foie humains qui inhibe l'activité de l'histamine - la monoamine oxydase, qui empêche l'histamine de pénétrer dans le sang.

Cependant, certains médicaments contre la toux contiennent des inhibiteurs de la monoamine oxydase, qui inhibent la sécrétion de monoamine oxydase dans l'estomac et le foie humains. Manger du poisson d'eau profonde à cette période peut facilement provoquer une accumulation rapide d'histamine dans l'organisme.

Outre les antitussifs, il existe d’autres médicaments qui peuvent inhiber la monoamine oxydase. Médicaments antibactériens, tels que la furazolidone (comme la furazolidone, etc.), le kétoconazole, la griséofulvine; médicaments antihypertenseurs tels que la pargyline; sélégiline pour le traitement de la maladie de Parkinson; antidépresseurs tels que le moclobémide; médicaments antitumoraux tels que la procarbazine, etc. Il existe également dans la médecine traditionnelle chinoise des médicaments qui peuvent inhiber l'action de la monoamine oxydase, comme le bois de cerf, l'aubépine, le Polygonum multiflorum, etc.

2. Patients atteints de cirrhose du foie

En cas de cirrhose du foie, l'organisme a du mal à produire des facteurs de coagulation et le nombre de plaquettes est faible, ce qui peut facilement provoquer des saignements. Si vous mangez des sardines, du hareng, du thon et d'autres poissons riches en acide 5-énoïque à 20 carbones, l'état de santé va se détériorer considérablement, comme si vous ajoutiez l'insulte à la blessure.

3. Femmes enceintes

Les femmes enceintes ne doivent pas consommer trop souvent de poissons de mer. La consommation fréquente de fruits de mer entraînerait une consommation excessive de méthylmercure. Plus le fœtus est exposé au mercure dans l'utérus, plus le risque de léger retard dans le développement d'autres fonctions de l'enfant, comme l'attention, la mémoire et le langage, est élevé.

Les scientifiques préviennent également que même si la mère ne consomme pas beaucoup de mercure, le développement cérébral de son fœtus peut être retardé. C'est pourquoi les femmes enceintes et allaitantes devraient consommer moins de fruits de mer, pas plus d'une à deux fois par semaine, moins de 100 grammes à chaque fois, et éviter de manger du thon, de l'espadon et d'autres poissons marins à forte teneur en mercure. Elles peuvent choisir de manger des poissons d'étang qui ne sont pas contaminés par le mercure.

4. Patients atteints de troubles de la coagulation

Les patients atteints de maladies hémorragiques telles que la thrombocytopénie, l’hémophilie et la carence en vitamine K doivent manger moins ou pas de poisson, car l’acide eicosapentaénoïque (EPA) contenu dans le poisson peut inhiber l’agrégation plaquettaire, aggravant ainsi les symptômes hémorragiques des patients atteints de maladies hémorragiques.

5. Patients atteints de tuberculose

Si vous mangez certains poissons pendant que vous prenez de l'isoniazide, vous risquez d'avoir une réaction allergique. Les symptômes légers comprennent des nausées, des maux de tête, des rougeurs cutanées, une congestion conjonctivale, etc. Les cas graves comprennent des palpitations, un engourdissement et un gonflement des lèvres et du visage, une éruption cutanée, une diarrhée, des douleurs abdominales, des difficultés respiratoires, une hypertension artérielle et même une crise hypertensive et une hémorragie cérébrale.

6. Patients souffrant de goutte

Parce que le poisson contient des substances puriques et que la goutte est causée par un trouble du métabolisme des purines dans le corps humain.

Enfin, l'éditeur rappelle que parmi tous les aliments à base de poisson, la carpe argentée, la carpe à queue de poil et d'autres poissons sont les plus susceptibles d'aggraver les symptômes de la toux. Les patients doivent donc faire particulièrement attention à éviter de manger ces deux types de poissons. Certains enfants qui toussent voient leur toux s’aggraver après avoir mangé du poisson, ce qui est lié à l’odeur de poisson qui irrite les voies respiratoires et à l’allergie aux protéines contenues dans les aliments à base de poisson et de crevettes. Les enfants allergiques à certains poissons ou œufs doivent être particulièrement prudents et éviter ces aliments.