Le sésame noir est un aliment santé courant dans notre vie quotidienne et sa valeur nutritionnelle est très élevée. Ce type d'aliment contient beaucoup de matières grasses et de protéines, et sa teneur en vitamines est également relativement élevée. Il peut être transformé en une variété d'aliments délicieux et cuisinés avec une variété d'ingrédients sans affecter la valeur nutritionnelle des ingrédients. Une utilisation à long terme peut nourrir le foie et les reins, nourrir les cinq organes internes et reconstituer le qi et le sang. Le sésame noir est la graine noire de la famille des sésames. Il contient une grande quantité de graisses et de protéines, ainsi que des glucides, de la vitamine A, de la vitamine E, de la lécithine, du calcium, du fer, du chrome et d'autres nutriments. Cet ingrédient alimentaire peut être utilisé à la fois comme médicament et comme aliment, et a pour effet de « reconstituer le foie et les reins, de nourrir les cinq organes internes, de bénéficier à l'essence et au sang et d'hydrater les intestins », et est considéré comme un tonique sacré. Le sésame noir présente des bienfaits pour la santé, d’une part parce qu’il contient des protéines de haute qualité et des minéraux riches, et d’autre part parce qu’il contient de riches acides gras insaturés, de la vitamine E et de la précieuse sésamine et mélanine. Le sésame noir a également de très bons effets de supplémentation en calcium et de réduction de la tension artérielle. La consommation à long terme de sésame noir peut également rendre les cheveux noirs et hydratés. Comme nous le savons tous, la sécrétion réduite de mélanine par les mélanocytes dans les follicules pileux est la principale cause des cheveux gris, parmi lesquels la quantité réduite de tyrosinase est l'un des mécanismes pathologiques. Des études ont montré que l'extrait d'eau de sésame noir peut favoriser l'expression de la tyrosinase et que la synthèse de mélanine est augmentée, de sorte que les cheveux gris peuvent redevenir noirs. Le sésame noir est riche en vitamine E naturelle, qui se classe au premier rang parmi les aliments végétaux. La vitamine E est un bon antioxydant. Une supplémentation appropriée en vitamine E peut hydrater la peau et embellir le visage. Le sésame noir est riche en vitamine E, un nutriment qui favorise la fonction reproductrice du corps. Il peut augmenter le nombre de spermatozoïdes chez les hommes, améliorer le taux de survie des spermatozoïdes et augmenter la sécrétion d'œstrogènes dans le corps des femmes. La consommation à long terme de sésame noir peut également réduire les lipides sanguins, hydrater les intestins et favoriser les mouvements intestinaux, éliminer les radicaux libres dans le corps et améliorer les soins et la beauté de la peau. Une consommation à long terme peut garder la peau délicate et lisse. |
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