Quand les gens font des pâtes dans la vie, il faut d’abord faire la pâte. Si nous voulons faire une bonne pâte, nous devons d’abord la pétrir. Si nous voulons bien pétrir la pâte, nous devons avoir nos propres bonnes techniques. Je dois encore vous expliquer en détail le mode opératoire. C'est seulement de cette façon que nous pouvons pétrir une meilleure pâte. Alors comment pétrir la pâte ? Voyons comment l’éditeur l’explique. Calories de la recette : 1098 (kcal) 1. Ingrédients Ingrédients : 300 grammes de farine 2. Méthodes/Étapes 1. Préparez la farine, la levure chimique et la levure. Prenez ensuite une cuillère de levure chimique et une demi-cuillère de levure. Prenez une petite quantité d’eau et remuez pour dissoudre. Dissoudre la levure chimique et la levure et laisser reposer deux minutes. 2. Ajoutez ensuite la farine et versez un peu d'eau à la fois et remuez lentement. N'oubliez pas de ne pas ajouter trop d'eau. Mieux vaut être sec que maigre ! 3. Utilisez vos mains pour pétrir la farine et pétrissez la farine autour d'elle. Pétrissez-le encore et encore. Si c'est trop sec, ajoutez un peu d'eau. 4. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit brillante et sans grumeaux. Fini les mains collantes. 5. Après avoir pétri, couvrir avec un linge. Placer dans un endroit frais pour laisser fermenter. Après environ une demi-heure, il doublera sa taille d’origine. Précautions Faites attention à ajouter l'eau petit à petit, ne versez pas trop d'eau d'un coup. Après avoir compris comment pétrir la pâte, nous pouvons utiliser cette bonne pâte pour faire de bonnes pâtes. En fait, nous pouvons choisir de nombreux types de petit-déjeuner différents chaque matin, nous devons donc comprendre comment préparer ces petits-déjeuners. Après avoir mangé ces petits déjeuners, nous serons pleins d'énergie et pourrons accomplir toute la journée de travail et d'études. |
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