Boire trop d'eau peut également provoquer un empoisonnement

Les avantages et les inconvénients de boire plus d’eau

1. Avantages : Peut prévenir le cancer et les maladies cardiaques

Certains affirment qu'il faut boire plus d'eau parce que la majeure partie du corps humain est constituée d'eau, soit 50 à 70 % du poids corporel. Par exemple, les muscles sont composés à 80 % d'eau et le cerveau à 75 %. Nous avons donc besoin d’eau pour vivre normalement. Mais Valtin estime qu’il est illogique de déduire que nous devons boire 8 verres d’eau par jour.

Une étude réalisée aux États-Unis a suivi les habitudes de consommation d'eau de 48 000 hommes et a découvert que boire plus d'eau peut réduire considérablement le risque de cancer de la vessie. Parmi eux, ceux qui buvaient 1 440 ml d'eau (environ 6 tasses) par jour présentaient un risque significativement réduit de cancer de la vessie, et ils n'avaient pas besoin de boire autant que 8 tasses. Des résultats similaires ont été obtenus dans des études sur le cancer colorectal, les polypes adénomateux, etc.

Une autre étude a révélé que les personnes qui buvaient plus de cinq verres d’eau par jour avaient un risque significativement plus faible de mourir d’une maladie coronarienne que celles qui buvaient moins de deux verres d’eau, avec une baisse de 41 % chez les femmes et de 54 % chez les hommes. Ce phénomène se limite à la consommation d’eau, alors que boire du café, du thé, des jus de fruits, etc. semble augmenter le risque de décès par maladie coronarienne. Les chercheurs ont déclaré que l’eau potable et la réduction des risques ne sont pas nécessairement causales et que des recherches supplémentaires sont nécessaires. Valtin a souligné que selon cette étude, la quantité normale d’eau consommée par des personnes normales est suffisante.

Boire de l’eau peut vous aider à perdre du poids : l’eau vous donne une sensation de satiété, ce qui réduit votre consommation de nourriture. Des études ont montré que boire de l’eau avant de manger est plus efficace que boire avec de la nourriture, mais on ne sait toujours pas quelle quantité d’eau boire, quelle quantité de nourriture peut être réduite et combien de temps l’effet durera. On dit également que boire de l’eau peut favoriser le péristaltisme intestinal et aider à prévenir la constipation. Valtin a déclaré que les intestins ont une forte capacité à absorber l'eau et qu'il reste à étudier si boire beaucoup d'eau peut prévenir la constipation.

De plus, les gens peuvent également penser que boire de l’eau présente d’autres avantages, notamment la prévention des infections des voies urinaires et des calculs. Valtin rappelle aux gens de faire attention à la quantité qu'ils doivent boire pour prévenir ces maladies, plutôt que de boire 8 verres en général, car selon les résultats de la recherche sur le génome humain, boire 8 verres d'eau peut ne pas être approprié.

2. Inconvénients : Risque accru d’intoxication hydrique

Rappel : Les patients atteints de diabète insipide peuvent souffrir d’une intoxication hydrique sévère voire de la mort s’ils boivent davantage d’eau pendant le traitement médicamenteux. Si l’eau potable est contaminée et contient trop de produits chimiques (tels que des substances cancérigènes), de germes, etc., boire beaucoup d’eau signifie un danger accru. Les personnes qui boivent de l’eau en bouteille augmentent également leurs frais de subsistance et la fréquence accrue des mictions entraîne également des inconvénients dans la vie. Les gens ressentent également une culpabilité inutile lorsqu’ils ne boivent pas suffisamment de huit tasses.