Certaines personnes qui se rendent dans un pays étranger perdent l'appétit, souffrent de vomissements et de diarrhées et se sentent faibles. On dit souvent que cela est dû à l'acclimatation. Certaines personnes âgées emportent même un sac de terre de leur ville natale lorsqu'elles partent, affirmant que le boire peut empêcher « l'acclimatation ». Pourquoi « l’incompatibilité eau-sol » se produit-elle ? La recherche médicale moderne a prouvé que la soi-disant acclimatation est en fait une maladie de la flore intestinale. Des observations ont montré que lorsque le fœtus se développe dans le liquide amniotique de la cavité utérine, la muqueuse gastro-intestinale commence à apprendre et à reconnaître la mémoire. Le lait maternel et les différents aliments qui suivent la naissance initient la croissance sélective et la colonisation des micro-organismes gastro-intestinaux. Ils absorbent en permanence des substances provenant de l'alimentation humaine et induisent sur leur base une flore symbiotique dominante correspondante. À l’âge adulte, le nombre de bactéries symbiotiques dans le tractus gastro-intestinal humain peut atteindre 100 000 milliards, avec 500 à 1 000 espèces. Le poids peut atteindre 1,5 kg. Si l'on compte toutes les cellules du corps humain, les propres cellules du corps ne représentent qu'environ 10 %, tandis que le nombre de cellules bactériennes symbiotiques représente près de 90 %. Les bactéries symbiotiques du tube digestif sont non seulement nombreuses, mais elles portent également plus de groupes de gènes que les humains. Elles apprennent, identifient et se souviennent en permanence grâce au contact permanent avec les aliments qu'elles ingèrent, ce qui affecte les préférences, l'absorption et la tolérance des individus à l'égard des aliments. Comme le dit le dicton, « on n'arrête jamais d'apprendre », c'est pourquoi les membres d'une famille ont des habitudes alimentaires et des silhouettes similaires. En fait, la raison pour laquelle certaines personnes prennent du poids même si elles boivent de l’eau froide, tandis que d’autres peuvent conserver une silhouette mince quelle que soit la quantité qu’elles mangent, ne réside pas nécessairement dans les gènes des cellules humaines elles-mêmes, mais dans la capacité des bactéries symbiotiques présentes dans leur tube digestif à filtrer et à identifier les aliments destinés à l’absorption et à l’utilisation humaines. Cela explique également pourquoi les gens regrettent toujours la nourriture qu’ils mangeaient dans leur ville natale lorsqu’ils étaient enfants lorsqu’ils quittent leur ville natale après être devenus adultes, mais les enfants nés dans un pays étranger ont tendance à aimer la nourriture locale et ne sont plus habitués à la nourriture de leur ville natale. On peut dire que ce sont les bactéries symbiotiques du tractus gastro-intestinal qui déterminent l’absorption et l’utilisation des aliments consommés par les personnes, et qui déterminent également leur état métabolique nutritionnel. Allant plus loin, ce sont ces bactéries symbiotiques qui identifient, apprennent et mémorisent en permanence diverses substances qui pénètrent dans les intestins humains, dont divers micro-organismes pathogènes externes, parasites, antigènes animaux et végétaux... et constituent une partie importante de la plus grande barrière immunitaire de la cavité corporelle qui relie le corps humain au monde extérieur. Lorsque les gens se rendent dans un endroit étranger, l'environnement change beaucoup, en particulier les types d'aliments. Les bactéries symbiotiques gastro-intestinales ne peuvent pas s'adapter à ce changement pendant un certain temps, et des troubles de la flore bactérienne se produisent. La flore normale du corps changera de type, de quantité, de virulence, etc. Certaines bactéries pathogènes qui coexistent habituellement avec le corps passeront immédiatement du statut d'amies à celui d'ennemies et rendront les gens malades. En même temps, les bactéries qui fournissent normalement des nutriments au corps et aident ou favorisent la digestion et l'absorption des aliments seront également inhibées et réduites. Cette série de changements inadaptés dans le corps humain est en fait une dysbactériose intestinale, et les personnes ressentiront des symptômes tels qu'une perte d'appétit, des vomissements et de la diarrhée, ainsi qu'une faiblesse générale. Une fois que les bactéries symbiotiques du tractus gastro-intestinal s’adapteront à ce nouveau changement et formeront un nouvel équilibre dynamique de la flore bactérienne, les symptômes ci-dessus disparaîtront. Les gens diront que cela est dû à l’adaptation au nouvel environnement et au nouveau climat. |
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