Six conseils pour éviter « l'inflammation »

Une alimentation équilibrée, l’exercice et l’arrêt du tabac sont les trois pierres angulaires du maintien d’une bonne santé et peuvent également réduire l’inflammation. Voici les étapes spécifiques :

Manger davantage d’aliments riches en oméga-3 peut empêcher les globules blancs « militants » d’atteindre les parties enflammées du corps. Le poisson, les noix et les graines de lin sont tous de bons choix.

Mangez plus de fruits et de légumes. Les antioxydants contenus dans les fruits et légumes peuvent combattre les radicaux libres. En particulier, vous devriez manger plus d’épinards et de légumes orange foncé, rouges ou jaunes, qui sont riches en caroténoïdes et ont d’excellents effets anti-inflammatoires.

Évitez les « mauvaises » graisses. Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine souligne que les acides gras trans provoquent des inflammations et sont plus susceptibles d’augmenter le risque de maladie cardiaque que d’autres composants alimentaires. Mais les graisses saturées présentes dans la viande et les produits laitiers ne sont pas meilleures que les graisses trans.

Ajoutez quelques épices à vos plats. La curcumine présente dans le curry a un puissant effet anti-inflammatoire. L'ajout d'un peu de poivre noir et d'huile d'olive peut favoriser l'absorption du curcuma.

Arrêter de fumer. « L'étude a montré que seulement 72 heures après que les sujets aient arrêté de fumer, certains marqueurs inflammatoires dans le corps étaient réduits », a déclaré Christine Metz, de l'Institut Feinstein pour la recherche médicale de New York.

Perdre du poids. L’obésité est généralement considérée comme ayant des effets pro-inflammatoires. Des cardiologues de l’Université Johns Hopkins ont découvert que les personnes en surpoids ont des niveaux plus élevés de protéines inflammatoires dans leur sang, ce qui peut augmenter leur risque d’insuffisance cardiaque.