7 aliments recommandés pour les soins de santé du printemps pour apaiser le qi et nourrir le foie

Le printemps est déjà arrivé. Vous vous demandez toujours quoi manger au printemps pour rester en bonne santé ? Vous ne savez pas comment rester en bonne santé pendant cette saison chaude ? Ce n’est pas grave. Je peux vous emmener voir et étudier les points de connaissances pertinents !

Mangez plus de légumes chauds et sucrés au printemps pour maintenir votre santé

Sun Simiao, médecin de la dynastie Tang, a déclaré : « Réduisez la consommation d’aliments acides et augmentez la consommation d’aliments sucrés pour nourrir la rate. » Cela signifie que manger moins d’aliments acides et plus d’aliments sucrés peut nourrir le foie et la rate. C'est pourquoi vous devriez manger plus de légumes sucrés au printemps. Comme les haricots sabres, les citrouilles, les lentilles, les niébés, les lentilles, les épinards, les carottes, le taro, etc. L'épinard a pour effet de nourrir le yin et de soulager la sécheresse, d'apaiser le foie et de nourrir le sang. Il est très efficace dans le traitement auxiliaire des problèmes d'estomac compliqués par une dysharmonie du qi du foie.

Mangez plus de légumes qui réchauffent et régénèrent le Yang Qi

Les poireaux, l'ail, les oignons, les feuilles de moutarde, le gingembre, le chou-rave et les oignons verts sont tous des légumes chauds et épicés. Ils peuvent non seulement « protéger l'énergie yang », mais aussi tuer les bactéries et éliminer l'humidité, tout en dissipant le vent et le froid. L’ail a non seulement des effets bactéricides, mais peut également favoriser le métabolisme et prévenir l’artériosclérose et l’hypertension.

Mangez plus de légumes qui peuvent évacuer la chaleur interne

Au printemps, le feu est fort et le feu du foie se produit facilement dans le corps humain. À cette époque, manger plus de légumes qui peuvent éliminer la chaleur interne peut nourrir le foie, l'hydrater et améliorer la vue. Ces légumes comprennent : la bourse-à-pasteur, le céleri, les plants de chrysanthème, la laitue, l'aubergine, la châtaigne d'eau, le concombre, les champignons, les algues, etc. Le nori est riche en iode, calcium, alginate, mannitol, fibres brutes et autres ingrédients, qui aident à réduire le cholestérol et à adoucir les vaisseaux sanguins.

Mangez plus de légumes riches en vitamine E

Les pommes de terre, le soja et les produits à base de soja sont riches en protéines, en calcium, en fer, en phosphore, en vitamine B, en quantités modérées de matières grasses et en une petite quantité de glucides, et sont très bénéfiques pour la réparation du foie.

Mangez plus de légumes sauvages

Les légumes sauvages comme la bourse-à-pasteur, le pourpier, le pissenlit, le plantain, les graines d'orme, les pousses de bambou, etc. poussent dans les banlieues et les montagnes, ne sont pas pollués et sont des aliments verts naturels. Ils sont riches en nutriments, ont des fonctions importantes pour la santé et sont faciles à manger. Ils peuvent être consommés froids, sautés, cuits en soupe ou utilisés comme farce.

Mangez plus de légumes frais

Le climat est sec au printemps, donc manger plus de légumes frais peut aider à évacuer la chaleur et favoriser la salivation, en particulier les légumes comme les tomates qui peuvent être utilisés à la fois comme fruits et légumes. Les tomates sont riches en vitamine C, qui peut renforcer l’immunité du corps, évacuer la chaleur et détoxifier, et est extrêmement bénéfique pour le foie.

De plus, manger davantage de foie animal et de produits laitiers est d’une certaine importance pour protéger le foie et favoriser la réparation et la régénération des cellules hépatiques.

Il y a deux choses auxquelles vous devez prêter attention lors des soins de santé au printemps

Même si les températures ont quelque peu augmenté ces derniers temps, le froid n'a pas complètement disparu. Pendant la transition entre les saisons chaudes et froides, les soins de santé ne doivent pas être négligés.

Il n'est pas conseillé de trop transpirer au printemps

Il existe un dicton populaire qui dit : « Couvrez-vous au printemps et gardez-vous au froid en automne ». Se couvrir au printemps est bénéfique pour la santé dans une certaine mesure, mais cela ne signifie pas que tout le monde peut être en bonne santé en se couvrant au printemps. Se couvrir au printemps doit être ciblé sur différents groupes de personnes. Par exemple, les personnes âgées et les enfants, après un hiver froid, lorsque l'énergie yang monte au printemps, il faut un certain temps pour que le corps récupère. On ne peut pas obtenir l'effet de soins de santé en se couvrant simplement au printemps. Selon la médecine traditionnelle chinoise, la clé pour se couvrir au printemps est de ne pas trop transpirer. Il fait très chaud, mais si vous vous couvrez avec trois couches de vêtements à l'intérieur et trois couches à l'extérieur, transpirer trop sera contre-productif.

Il n'est pas conseillé de porter des chaussures simples trop tôt

Comme le dit le dicton, la maladie commence par les pieds. De nos jours, de nombreux jeunes commencent à porter des chaussures simples dès leur plus jeune âge, ce qui est très mauvais pour leur santé. Les pieds et les mollets sont le point de rencontre des trois méridiens yin et des trois méridiens yang du corps humain. La partie interne du mollet est occupée par les méridiens yin du foie, de la rate et des reins, et la partie externe par les méridiens yang de la vésicule biliaire, de l'estomac et de la vessie. Ils sont très importants pour le corps humain, il faut donc veiller à rester au chaud et il n'est pas conseillé de porter des chaussures simples trop tôt.

10 recettes santé printanières pour nourrir le foie et renforcer l'énergie yang

Bouillie de céleri

Méthode : Utilisez 120 grammes de céleri à chaque fois, ajoutez de l'eau et faites bouillir, prenez le jus et 150 grammes de riz poli, faites cuire en bouillie, buvez-le lorsqu'il est légèrement chaud.

Effet : Au printemps, le yang du foie est facilement actif, ce qui provoque souvent une augmentation du feu du foie, entraînant des symptômes tels que des maux de tête et des étourdissements. Les patients ou les personnes d’âge moyen et âgées peuvent souvent manger de la bouillie de céleri, ce qui est bénéfique pour abaisser la tension artérielle et réduire l’irritabilité.

Bouillie de chrysanthèmes

Préparation : 50 grammes de chrysanthème, 100 grammes de riz poli et une quantité appropriée de sucre candi. Faites d'abord bouillir les chrysanthèmes pour en faire une soupe, puis faites cuire le riz gluant pour en faire une bouillie. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez du sucre candi fondu.

Efficacité : Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées peuvent manger de la bouillie de chrysanthème au printemps, ce qui peut non seulement guérir les maux de tête dus au vent et à la chaleur, les étourdissements et les acouphènes, mais aussi permettre aux gens de se sentir détendus, d'avoir des oreilles et des yeux perçants et de retarder le vieillissement du corps après l'avoir pris pendant une longue période.

Bouillie d'ignames

La méthode consiste à laver et à trancher 100 à 200 grammes d'igname fraîche, puis à la cuire avec 100 grammes de riz poli pour en faire de la bouillie.

Efficacité : L'igname a un goût doux et sucré. C'est un aliment doux qui nourrit la rate, les poumons et les reins. Des recherches pharmacologiques modernes ont montré que l’igname contient de l’amylase, de la glycoprotéine, des acides aminés libres, des graisses, des glucides, de la vitamine C, etc., et a un effet nourrissant. Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées mangent souvent de la bouillie d'igname au printemps, ce qui est très bénéfique.

Bouillie de carottes

Tout d'abord, lavez et coupez 1 à 2 carottes (selon votre préférence) en fines lanières. Faites-les bouillir dans de l'eau bouillante pendant un moment, puis faites-les revenir avec de l'huile végétale, des oignons verts hachés, du gingembre émincé et d'autres assaisonnements et réservez. Pour faire cuire la bouillie, utilisez 100 grammes de riz poli et de l'eau. Lorsqu'elle est presque cuite, ajoutez les carottes frites et faites cuire le tout. Arrosez de coriandre et d'huile de sésame au moment de servir. Vous sentirez immédiatement un parfum envoûtant qui vous fera saliver.

La bouillie de carottes est riche en vitamine A. Les personnes souffrant de manque d'appétit, d'indigestion, de peau sèche, de cécité nocturne et d'hypertension artérielle peuvent manger cette bouillie régulièrement.

Bouillie de roses

La meilleure méthode consiste à utiliser de petits boutons de rose non ouverts et déshydratés, car tous les nutriments sont contenus dans les boutons. Pour préparer la bouillie, utilisez du riz frais. Une fois cuit, ajoutez la quantité appropriée de petits boutons de rose. Attendez que la bouillie devienne rose clair et elle est prête à être consommée.

Manger régulièrement de la bouillie de rose peut rendre votre visage plus beau et votre peau plus douce et plus lisse. Elle peut également traiter les maux d'estomac causés par la stagnation du qi du foie, et elle a un effet calmant, apaisant et antidépresseur sur les émotions.

Conclusion : Rester en bonne santé au printemps est une chose très importante. Au printemps, tout pousse et les maladies nous approchent très vite, il faut donc faire attention aux méthodes pour rester en bonne santé. Les bouillies ci-dessus sont les meilleurs produits pour rester en bonne santé au printemps. L'éditeur espère que vous pourrez les essayer.