Les 5 aliments carnés les plus nourrissants en hiver

1. Agneau : la viande la plus nutritive
Le mouton peut aider à renforcer le yang, à reconstituer l'essence et le sang et à traiter les déficiences pulmonaires. Il est très bénéfique pour les patients souffrant d'asthme, de bronchite, de maladies pulmonaires et de rhume. Il peut également nourrir les reins et renforcer le yang, combler les carences et résister au froid, et renforcer le corps. C'est un trésor de thérapie alimentaire nourrissante en hiver. Mais il faut noter que le mouton est de nature chaude et ne convient pas à tout le monde. Les personnes souffrant d'un déficit en yin, d'un feu excessif, de toux avec expectorations, d'indigestion, d'arthrite, d'eczéma et de fièvre doivent éviter d'en manger. 2. Poisson et crevettes : la viande la plus riche en oligo-éléments

Le bœuf convient particulièrement aux personnes physiquement faibles et mentalement retardées. La composition en acides aminés des protéines de bœuf est plus proche des besoins du corps humain que celle du porc, ce qui peut améliorer la capacité de résistance du corps aux maladies et convient particulièrement aux personnes qui grandissent, se développent et récupèrent après une intervention chirurgicale ou une maladie en termes de complément de perte de sang et de réparation des tissus. Cependant, les fibres musculaires du bœuf sont rugueuses et difficiles à digérer, et elles contiennent beaucoup de cholestérol et de graisse. Par conséquent, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes ayant une digestion difficile ne doivent pas manger trop de bœuf. 4. Poulet : la viande la moins grasse
Le poulet mentionné ici fait référence au poulet sans peau, car la graisse du poulet est presque entièrement dans la peau. 100 grammes de poulet sans peau contiennent 24 grammes de protéines et seulement 0,7 gramme de matières grasses. Le poulet a un bon effet thérapeutique sur la malnutrition, la peur du froid, la fatigue, les menstruations irrégulières, l'anémie, la faiblesse et d'autres symptômes. 5. Le porc : la viande la plus riche en fer