Êtes-vous toujours inquiet de ce que vous devez manger si vous souffrez d’une maladie rénale chronique ? Le médecin a donné 4 suggestions diététiques, qui sont très pratiques

Contrôler l'apport en protéines

- Les protéines sont un nutriment essentiel pour le corps humain, mais pour les patients atteints d’insuffisance rénale chronique, l’apport en protéines doit être ajusté en fonction de l’état de la fonction rénale. D’une manière générale, lorsque la fonction rénale est légèrement altérée, l’apport en protéines peut être réduit de manière appropriée à 0,8 à 1,0 gramme par kilogramme de poids corporel par jour ; lorsque la fonction rénale est modérément ou sévèrement altérée, l'apport en protéines doit être encore réduit à 0,6-0,8 gramme par kilogramme de poids corporel par jour.

- Choisissez des aliments protéinés de haute qualité, tels que les œufs, le lait, la viande maigre, le poisson, etc. Ces aliments contiennent une forte proportion d'acides aminés essentiels, qui peuvent répondre aux besoins nutritionnels de l'organisme tout en réduisant la production de déchets métaboliques dans les reins. Par exemple, vous pouvez manger un œuf, boire un verre de lait et consommer une quantité appropriée de viande maigre ou de poisson chaque jour.

Limiter la consommation de sodium

- Une consommation excessive de sodium peut entraîner une rétention d’eau et de sodium, augmenter la charge sur les reins et peut provoquer une hypertension artérielle, endommageant davantage les reins. Par conséquent, les patients souffrant d’une maladie rénale chronique doivent limiter strictement leur consommation de sodium à 3 à 5 grammes par jour.

- Réduisez votre consommation d’aliments riches en sel, comme les cornichons, la charcuterie, le jambon, les nouilles instantanées, etc., et utilisez moins de sel et de sauce soja pendant la cuisson. Vous pouvez essayer d’utiliser des assaisonnements naturels, comme du jus de citron, du vinaigre, des herbes, etc. pour augmenter la saveur de vos aliments.

Contrôler l'apport en potassium et en phosphore

- À mesure que la fonction rénale diminue, la capacité des reins à excréter le potassium et le phosphore s'affaiblit également, ce qui augmente le risque d'hyperkaliémie et d'hyperphosphatémie, ce qui peut endommager le cœur, les os, etc.

- Les aliments à forte teneur en potassium tels que les bananes, les oranges, les pommes de terre, les épinards, etc. doivent être ajustés en quantité en fonction du taux de potassium dans le sang. Si le taux de potassium dans le sang est normal, vous pouvez en consommer avec modération ; si le taux de potassium dans le sang est élevé, vous devez limiter votre consommation. En ce qui concerne l’apport en phosphore, évitez de consommer des aliments transformés et des boissons riches en phosphore, comme le cola, les abats animaux, les noix, etc. Si nécessaire, des liants de phosphate peuvent être utilisés sous la direction d’un médecin pour réduire les niveaux de phosphore dans le sang.

Assurer un apport calorique adéquat

- Étant donné que les patients atteints d’insuffisance rénale chronique limitent leur apport en nutriments tels que les protéines, ils doivent assurer un apport calorique adéquat pour maintenir un métabolisme et une activité normaux du corps et réduire la décomposition des protéines dans le corps.

- Les calories proviennent principalement des glucides et des lipides. Vous pouvez choisir des aliments riches en glucides et moins stressants pour les reins, comme le riz, les nouilles, les petits pains cuits à la vapeur, etc., mais veillez à contrôler la quantité pour éviter d'augmenter la glycémie. En même temps, vous pouvez consommer certaines huiles végétales, comme l'huile d'olive, l'huile de lin, etc. pour fournir des acides gras insaturés, mais évitez de manger des huiles animales et des aliments frits pour éviter une augmentation des lipides sanguins.

Le régime alimentaire des patients atteints d’insuffisance rénale chronique doit prendre en compte de nombreux facteurs, suivre les conseils des médecins ou des nutritionnistes, élaborer un régime alimentaire personnalisé et s’y tenir pendant longtemps. Des ajustements alimentaires raisonnables peuvent aider à contrôler la progression de la maladie, à améliorer la qualité de vie et à retarder le moment de la dialyse ou de la transplantation rénale.