Les patients atteints de cancer peuvent-ils manger du hot pot après avoir terminé la radiothérapie et la chimiothérapie ? Vous ne serez plus confus après avoir lu cet article !

Les patients demandent souvent : « Docteur, j’ai terminé la chimiothérapie, puis-je manger du hot pot ? »

Que ce soit au nord ou au sud, en hiver froid, il n'y a pas d'hiver sans fondue chinoise. **Mais les patients atteints de cancer peuvent-ils manger du hot pot ? **C'est peut-être une question que se posent de nombreux patients qui aiment la fondue chinoise.

L'hôpital central de Yiyang rappelle : si votre appétit est faible pendant la maladie, manger de la fondue de temps en temps n'aura pas beaucoup d'impact, mais peut augmenter votre appétit . Les besoins nutritionnels des patients atteints de cancer sont différents de ceux des gens ordinaires. Ils ont besoin de plus de protéines et d’énergie pour soutenir la récupération du corps et combattre les maladies. Mais attention à choisir des ingrédients faibles en gras et riches en protéines et à éviter de trop manger.

Les ingrédients de la fondue chinoise doivent être frais . Privilégiez les légumes frais, la viande maigre, le poisson et les autres ingrédients. Réduisez votre consommation de viandes transformées et d’aliments riches en matières grasses. En même temps, assurez-vous que les aliments sont bien cuits et évitez les aliments crus et insuffisamment cuits pour réduire le risque d’intoxication alimentaire.

Évitez les bases trop grasses ou épicées . Cela peut ne pas convenir aux patients atteints de cancer qui suivent un traitement ou qui ont des problèmes digestifs. Les aliments épicés et la chaleur excessive peuvent irriter le tractus gastro-intestinal et aggraver l’inconfort.

Ayez une alimentation variée . Le hot pot n’est qu’une partie du régime alimentaire. L’alimentation doit être diversifiée pour assurer une nutrition adéquate.

En général, les patients atteints de cancer peuvent consommer du hot pot avec modération dans certaines conditions. Mais il est important de choisir des ingrédients sains, d’éviter les aliments épicés et gras et de faire attention à la sécurité alimentaire et à l’hygiène. Dans tous les cas, il est préférable de consulter un médecin ou un nutritionniste pour élaborer un régime alimentaire adapté à votre santé et à vos besoins de traitement individuels.

Référence : Recommandations nutritionnelles et diététiques pour les patients chinois atteints de cancer (édition professionnelle)[M]. Maison d'édition médicale populaire, 2023.

Auteur spécial du chat médical du Hunan : Zhang Fan de l'hôpital central de Yiyang

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(Modifié par ZS)