Quelle soupe peut réduire la chaleur interne ?

Quand il fait chaud, la sensation la plus évidente que ressentent les gens est la bouche et la langue sèches. Ils veulent toujours manger quelque chose pour réduire la chaleur interne, sinon leurs lèvres se gercent et même leur gorge s'enflamme. En fait, vous pouvez atteindre cet objectif en buvant de la soupe aux graines de lotus, de la soupe aux haricots mungo et d'autres soupes. Ces deux types d'aliments ont de bons effets d'élimination de la chaleur et de détoxification, et évitent la chaleur interne.

Soupe de graines de lotus pour soulager le feu du cœur

Symptômes : Il existe deux types de feu : le feu de carence et le feu d'excès. Le feu de carence se manifeste par une faible fièvre, des sueurs nocturnes, de l'irritabilité, une bouche sèche, etc. ; le feu d'excès se manifeste par des ulcères buccaux récurrents, une bouche sèche, des urines courtes et rouges, de l'irritabilité, etc.

Thérapie diététique : 30 grammes de graines de lotus (sans retirer le noyau de lotus), 15 grammes de gardénia (enveloppé dans de la gaze), ajouter la quantité appropriée de sucre candi, faire décoction dans l'eau, manger les graines de lotus et boire la soupe.

Le foie de porc soulage la chaleur pulmonaire

Symptômes : toux sèche sans expectorations ou expectorations peu abondantes et collantes, bouffées de chaleur et sueurs nocturnes, paumes et plantes des pieds chaudes, insomnie et langue rouge.

Thérapie diététique : 1 morceau de foie de porc, 30 grammes de chrysanthème (enveloppé dans de la gaze), cuire jusqu'à ce que le foie soit cuit, manger le foie et boire la soupe.

La bouillie de haricots mungo soulage la chaleur de l'estomac

Symptômes : Il existe deux types de carence et d'excès. La carence en feu se manifeste par une toux légère, une faible consommation de nourriture, une constipation, une distension abdominale, une langue rouge et peu de sébum ; l'excès de feu se manifeste par une gêne abdominale supérieure, une bouche sèche et un goût amer, et des selles sèches et dures.

Thérapie diététique : 30 grammes de poudre de gypse, une quantité appropriée de riz poli et de haricots mungo. Faites d'abord bouillir le gypse avec de l'eau, puis filtrez les résidus, prenez le liquide clair, puis ajoutez du riz poli et des haricots mungo pour faire cuire la bouillie.

Le jus de poire peut soulager la chaleur du foie

Symptômes : maux de tête, étourdissements, acouphènes, yeux secs, goût amer dans la bouche, mauvaise haleine et douleurs dans les côtes.

Thérapie diététique : Écrasez 10 grammes de Fritillaria cirrhosa en poudre, épluchez et coupez 2 poires, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi et faites mijoter avec la quantité appropriée d'eau.

Longe de porc pour soulager la chaleur des reins

Symptômes : étourdissements, acouphènes, surdité, douleurs à la taille et à la colonne vertébrale, bouffées de chaleur, sueurs nocturnes et irritabilité.

Thérapie diététique : 2 rognons de porc, 15 grammes chacun de baies de goji et de cornouiller officinal, les mettre dans une cocotte et cuire jusqu'à ce que les rognons de porc soient cuits, manger les rognons de porc et boire la soupe.

Autres aliments

Si vous avez mal à la gorge, vous devriez manger plus d'aliments amers, car les aliments amers sont l'ennemi naturel du feu ! Le meilleur aliment amer pour évacuer la chaleur et détoxifier est le melon amer. On peut le manger froid, sauté ou en soupe. Il est préférable de le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit tout en conservant sa verdure. Vous pouvez également laver le melon amer, ajouter un peu de sel et d'huile de sésame et le manger froid. Cela ne détruira pas les nutriments du melon amer lui-même. Vous pouvez également couper le melon amer en tranches pour faire du thé ou en extraire le jus pour le boire. Boire du jus de melon amer cru peut permettre au corps d'absorber rapidement une grande quantité des ingrédients efficaces du melon amer.

Pour rendre le melon amer moins amer, vous pouvez le faire tremper dans de l'eau salée avant de le manger. Cela permet d'éliminer une partie de l'amertume et également d'éliminer une partie de l'acide oxalique du melon amer, afin de ne pas entraver l'absorption du calcium dans les aliments. En plus du melon amer, d'autres aliments amers méritent également d'être recommandés, comme les amandes, les herbes amères, le thé kuding, le céleri, le sarrasin, le chou frisé, la capucine, etc. Ajoutez des feuilles de céleri fraîches à l’eau et faites une décoction, ou blanchissez le céleri frais dans de l’eau bouillante, puis pressez-en le jus, ce qui peut également évacuer la chaleur et soulager la chaleur estivale après consommation.