Le printemps est la « période dorée » pour la supplémentation en calcium. Voici une astuce pour aider vos enfants à compléter leur apport en calcium facilement et sans tracas !

À mesure que le temps se réchauffe, les enfants sont plus susceptibles de ne pas avoir d’appétit le matin. À ce moment-là, les parents doivent préparer des aliments appétissants et nutritifs pour aider leurs enfants à reconstituer leur nutrition et leur appétit.

Ce que je vous recommande aujourd'hui est définitivement une merveille dans le monde du pain : le pain aux tomates et aux edamames. Vous n’auriez jamais imaginé que ces deux aliments puissent être mis dans du pain ? Vous savez quoi, c'est vraiment bon quand on le met dedans.

Le goût aigre-doux des tomates et le riche arôme du fromage rehaussent non seulement le goût du pain, mais la nutrition est également très bonne !

Il n’est pas nécessaire d’en dire beaucoup sur le fromage, c’est un très bon ingrédient pour la supplémentation en calcium. Il faut savoir que le fromage est le produit laitier ayant la plus forte teneur en calcium, et ce calcium est facilement absorbé.

Le fromage fournit non seulement du calcium riche, mais il contient également de la caséine, une protéine qui peut favoriser l’absorption du calcium. Cela fournit aux enfants suffisamment d’énergie et de matériaux pour la croissance osseuse. Le printemps est la période idéale pour la croissance et les enfants ne doivent pas manquer de calcium !

En parlant d’edamame, il est riche en fer et constitue un aliment idéal pour les enfants pour compléter leur apport en fer. Le consommer avec modération dans le cadre de son alimentation quotidienne peut prévenir la carence en zinc et l’anémie ferriprive.

La riche lécithine est très bénéfique pour le développement du cerveau du bébé et l’amélioration de son intelligence. Les protéines de haute qualité peuvent améliorer le physique du bébé et favoriser la croissance saine de l'enfant.

Un pain comme celui-ci est définitivement un aliment de base indispensable à la croissance et au développement des enfants ! Le petit-déjeuner avec du lait frais, des fruits et des légumes est simple et délicieux ~ Venez l'essayer ~

Matériel:

200 g de farine riche en gluten, 2 g de levure, 2 g de sel de vanille de Provence, 12 g de sucre, 20 g de beurre non salé, 140 g de jus de tomate non salé et sans huile, 70 g de macaroni au fromage, 50 g d'edamame, fromage râpé ramolli

étape:

1. Mettez 200 g de nouilles riches en gluten, 2 g de sel aux herbes de Provence, 12 g de sucre et 140 g de jus de tomate sans sel et sans huile dans un mixeur et mélangez.

2. Une fois la pâte lisse, ajoutez la levure et 20 g de beurre non salé ramolli et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

3. Laisser fermenter jusqu'à ce que la pâte soit 2 à 3 fois plus grosse que la pâte d'origine.

4. Divisez la pâte fermentée en 8 parts égales, roulez-la en boules, couvrez-la d'une pellicule plastique et laissez-la lever pendant 15 à 20 minutes.

5. Appuyez doucement sur l'air avec vos mains, roulez la pâte en forme ronde avec un rouleau à pâtisserie et enveloppez l'edamame et le fromage dans la pâte ; enfin, pincez fermement le joint et roulez la pâte en forme ronde.

6. Mettez-le au four et laissez fermenter pendant 40 minutes à 40 degrés.

7. À l'aide d'une spatule, faites une incision en croix, déposez le fromage ramolli dessus, préchauffez le four à 190 degrés et faites cuire pendant 12 minutes.