Savez-vous? Ouvrez la porte┋Soyez prudent ! Ces idées fausses sur l’alimentation ne sont pas crédibles, les patients atteints de cancer devraient y prêter attention !

Liu Jiang, médecin-chef, expert national en vulgarisation des sciences de la santé, membre du Comité de renforcement des capacités et de formation continue en oncologie de la Commission nationale de la santé, directeur du département d'oncologie de l'hôpital populaire de la région autonome du Xinjiang, membre de la branche de vulgarisation scientifique de l'Association médicale chinoise, président du Comité professionnel de vulgarisation des sciences de la santé de l'Association médicale du Xinjiang et expert en chef en communication scientifique de la région autonome.

Comme le dit le proverbe, « la nourriture est la chose la plus importante pour les gens ». "As-tu mangé?" ou "Qu'est-ce que tu as mangé ?" sont également des salutations courantes parmi les gens ordinaires. Les patients atteints de cancer et leurs familles demandent souvent à leur médecin ce qu’ils devraient manger à chaque fois qu’ils consultent le médecin. Que ne faut-il pas manger ? Comment manger ?

On peut constater que les Chinois sont très exigeants en matière d’alimentation. Cependant, des recherches pertinentes montrent qu’il y a encore 40 à 80 % des patients atteints de cancer dans notre pays qui souffrent de divers degrés de malnutrition et qu’environ 20 % des patients atteints de cancer meurent directement de malnutrition !

Bien que l'information soit aujourd'hui très développée, de nombreux patients et leurs familles ont encore de nombreux malentendus sur la manière et sur ce qu'il faut manger. Examinons maintenant les « malentendus » courants au sein du grand public concernant le régime alimentaire des patients atteints de cancer.

Mythe 1 : Les patients atteints de cancer devraient boire plus de soupe pour compléter leur alimentation

La plupart des gens apprennent de leurs parents depuis leur enfance que boire de la soupe est très nutritif, mais ce n’est pas vraiment le cas. Les données pertinentes montrent que la valeur nutritive d’une soupe ne représente que 5 à 10 % de la valeur nutritive des matières premières alimentaires. La soupe contient principalement des matières grasses, des vitamines et des minéraux. La plupart des nutriments, en particulier les protéines, sont présents dans les matières premières utilisées pour préparer la soupe.

Boire beaucoup de soupe augmentera la sensation de satiété chez les patients atteints de cancer, réduisant ainsi l’apport d’autres nutriments, conduisant à un régime monotone, qui conduira à la malnutrition à long terme.

Mythe 2 : Croyance superstitieuse dans les aliments ou les produits de santé anticancéreux

Pendant le traitement, certains patients atteints de cancer suivent parfois aveuglément d'autres patients et croient aux « prescriptions » populaires, superstitieux à propos de suppléments tels que le cordyceps, le ginseng et le ganoderma lucidum, croyant qu'ils peuvent combattre le cancer. En fait, bien que certains de ces aliments aient un petit effet auxiliaire dans le processus anticancéreux, il n’existe aucune preuve concluante que ces suppléments coûteux puissent guérir les tumeurs ou prévenir la récidive tumorale. Par conséquent, les questions diététiques des patients atteints de cancer doivent être suivies par le médecin traitant.

Mythe 3 : Le jeûne peut affamer les tumeurs jusqu'à ce qu'elles meurent

Ne pas manger n’inhibera pas la croissance de la tumeur et ne « fera pas mourir de faim la tumeur ». Au contraire, cela nuira à votre santé.

Les cellules tumorales volent constamment les nutriments des cellules normales du corps humain. Si vous jeûnez, la première chose qui sera affectée est l’immunité du corps. De nombreuses données montrent que la malnutrition est étroitement liée à l’immunité et que les personnes mal nourries sont en réalité plus sensibles aux infections bactériennes ou virales. L’infection peut encore aggraver la malnutrition, formant un cercle vicieux et conduisant finalement à un mauvais pronostic clinique.

Mythe 4 : Les patients atteints de cancer ne peuvent pas manger d'« aliments irritants »

Chaque fois qu'une personne est blessée, nous entendons souvent les gens à proximité dire quelque chose comme « ne pas manger d'aliments irritants » de peur que l'ancienne maladie ne réapparaisse. Par conséquent, de nombreux patients atteints de cancer ne mangent pas ce que l’on appelle des « aliments irritants » par crainte d’une récidive tumorale, mais il n’existe en réalité aucune preuve prouvant que les « aliments irritants » peuvent provoquer une récidive tumorale.

Du point de vue de la nutrition tumorale, les « aliments irritants » sont principalement des aliments riches en protéines et en divers nutriments. Ces aliments sont non seulement une source de nutriments de haute qualité, mais ont également un effet positif sur l’amélioration de l’immunité du corps et la promotion du rétablissement des patients atteints de cancer. Par conséquent, la structure alimentaire des patients atteints de cancer doit être une alimentation diversifiée basée sur l'assurance de l'apport de calories et de protéines, et il n'est pas nécessaire d'« éviter aveuglément certains aliments ».

Alors que la prévention et le contrôle de la COVID-19 se normalisent, que devraient manger les patients atteints de cancer à la maison ?

1. Assurez-vous que les aliments sont frais et ne mangez jamais d’aliments avariés.

2. Assurer un apport énergétique quotidien. L'apport quotidien recommandé est de : 2400-2700 kcal pour les hommes et 2100-2300 kcal pour les femmes. La teneur énergétique des ingrédients peut être trouvée en ligne.

3. Assurez un apport quotidien de protéines de haute qualité telles que les œufs, le lait, le poisson, les crevettes, le soja, etc.

4. Le régime alimentaire doit être modérément salé et les patients atteints de cancer doivent éviter de boire trop d’eau grasse.

5. Mangez plus d’aliments riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Vous pouvez choisir des légumes et des fruits tels que le brocoli, le chou violet, les épinards, le kiwi, etc. Des données pertinentes montrent que ces légumes ont des effets anticancéreux auxiliaires.

6. S'il est difficile d'obtenir des légumes verts ou des fruits, vous pouvez également choisir des champignons, des champignons, des algues et d'autres champignons et algues que nous stockons à la maison, qui sont également de bons aliments alternatifs.

7. Assurez-vous que votre consommation quotidienne d’eau atteint 1 500 à 2 000 ml. La norme d’évaluation peut être évaluée par la couleur de l’urine, une urine légèrement jaune étant appropriée.

8. Pour les patients atteints de cancer dans des circonstances particulières, comme les patients subissant une radiothérapie pour des tumeurs gastro-intestinales, lorsque l'apport alimentaire normal est insuffisant, une nutrition entérale orale peut être utilisée pour le compléter.

9. Si un patient atteint d’un cancer est incapable de manger ou perd du poids rapidement à la maison, la communauté doit être contactée rapidement et le patient doit être informé qu’il a besoin d’un traitement médical. Il convient de contacter rapidement le médecin traitant ou de consulter le médecin le plus proche.

Message sur les régimes nutritionnels pour les patients atteints de cancer

1 œuf 1 tasse de lait lait de soja tofu quantité appropriée

La quantité de plats de viande doit être de trois ou quatre paumes de main et la méthode de cuisson doit être saine.

Deux poignées de légumes et une poignée de fruits. La couleur est la clé

L'apport alimentaire de base doit correspondre à quatre ou cinq poings de nourriture courante.

Veillez à contrôler la quantité d'huile et de sel et utilisez des ingrédients naturels pour rehausser la saveur.

Peu importe la dangerosité du virus, l’immunité nutritionnelle est sûre