Les avocats que nous voyons sont généralement verts et leur peau semble très brillante, comme une couche de cire, mais c'est cet avocat brillant qui est le plus authentique et le plus sain. S'il se gâte, sa peau ne sera pas aussi brillante et elle pourra même paraître noire. Plus sa couleur est vive, meilleur est son goût. Alors, que se passe-t-il lorsque l'avocat se gâte ? 2. Regardez la couleur. Le goût d'un avocat est déterminé par sa teneur en huile. En général, une peau verte indique que l'avocat n'est pas encore mûr et ne peut pas être consommé. 3. Sentez la texture de l'avocat. Si la chair est très dure et qu'on ne peut pas la presser, cela signifie que l'avocat n'est pas encore prêt à être mangé. Si elle est molle, cela signifie qu'elle est mûre et que ce type d'avocat est le meilleur. 4. Touchez la surface rugueuse de l'avocat. Les avocats sont rugueux, avec des noyaux et des bosses sur toute leur surface. Seuls ces fruits sont délicieux ; si la surface de l'avocat est anormalement lisse et plate, cela indique un problème, le fruit peut être malade. Informations Complémentaires: Plusieurs façons de manger l’avocat : 1. Mangez directement. Lavez l'avocat, épluchez-le, épépinez-le, coupez-le en petits morceaux et mangez-le directement. Prenez soin de le goûter avec attention, car vous risquez de ne pas vous y habituer la première fois. 2. Préparez la salade. Coupez l'avocat en cubes de 1 cm, ajoutez les petits pois, le maïs et vos légumes préférés et mélangez avec de la vinaigrette ou de la sauce tomate ; 3. Étaler sur des tranches de pain. C'est une façon très simple de le déguster. Après avoir coupé l'avocat, récupérez-le avec une petite cuillère et étalez-le uniformément comme de la confiture. Ajoutez ensuite de la confiture de fraises ou du miel et vous obtiendrez un goût très agréable. 4. Préparez un milkshake. Ajoutez l’avocat, la quantité appropriée de lait ou de yaourt et le miel dans un mélangeur et mixez jusqu’à obtenir un milk-shake, très apprécié des enfants et des jeunes. 5. Ajoutez le sucre. Choisissez un avocat mûr et tendre, coupez-le en deux, retirez le noyau, utilisez une petite fourchette ou une cuillère pour gratter la chair de la peau et écrasez-la, ajoutez une cuillerée de sucre blanc et mélangez bien, et mangez-le directement avec une cuillère. |
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