Cette chose que nous utilisons tous les jours pourrait-elle vraiment causer le cancer ?

Cet article a été révisé par Chu Yuhao, PhD de l'Université de technologie chimique de Pékin, ingénieur à l'Institut de recherche de l'industrie chimique de Sinopec à Pékin.

On trouve des bouteilles en plastique dans presque tous les foyers.

En plus d'épargner et de vendre

Ces bouteilles en plastique

Il est souvent utilisé pour « l’utilisation des déchets »

Par exemple, il peut être utilisé pour emballer de l’huile de cuisson, des céréales, etc.

Mais le sais-tu ?

Si les bouteilles en plastique ne sont pas stockées correctement ou utilisées trop longtemps

Il est très probable qu'il produise des substances nocives pour le corps humain.

Dommages à la santé

L’utilisation inappropriée de bouteilles en plastique peut-elle provoquer le cancer ?

De nombreux amis disent que les bouteilles en plastique marquées d'un « 1 » sur le fond sont jetables. S'ils sont réutilisés, les plastifiants qu'ils contiennent précipiteront facilement, provoquant des mutations de l'ADN dans l'organisme et augmentant même le risque de certains cancers.

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En fait, le logo « triangle + numéro » est un code de logo pour les types de plastique développé par l'American Plastics Industry Association. Il peut faciliter l’identification des types de plastique et réduire considérablement les coûts de recyclage.

En général, le fond d'une bouteille d'eau minérale transparente sera marqué d'un « 1 ». Son matériau principal est le « PET » et son nom complet est « polyéthylène téréphtalate ». Ce matériau peut généralement résister à une chaleur allant jusqu'à environ 70°C, et les conditions d'utilisation sont généralement d'environ -20°C à 70°C. Il n'est pas recommandé d'utiliser cette bouteille en plastique de manière excessive et répétée, et il est préférable de l'utiliser une ou deux fois et de ne plus la réutiliser. Cependant, de nombreuses familles aiment l'utiliser pour contenir de l'huile de cuisson, des assaisonnements, etc., et le placer à côté de la cuisinière, où la température est relativement élevée, ce qui peut présenter un risque pour la santé.

Le plastifiant est en fait ce que nous appelons communément plastifiant dans la vie quotidienne. Il est ajouté au plastique dur principalement pour augmenter l'élasticité et la durabilité. Le plastifiant le plus couramment utilisé est l'« ester phtalique (DEHP) ».

Quant aux plastifiants, tant qu'ils sont conformes aux réglementations de divers pays du monde sur l'utilisation, les résidus et la migration des plastifiants, ils peuvent être utilisés dans la production de matériaux d'emballage alimentaire.

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Alors, les plastifiants sont-ils cancérigènes ?

Le Centre de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé a classé le « DEHP » comme cancérigène de classe 2B. Les « cancérogènes de classe 2B » font principalement référence aux « substances qui peuvent être cancérigènes pour l’homme, mais dont les preuves sont limitées ou insuffisantes ».

Bien que les plastifiants tels que le DEHP puissent migrer de certains produits en plastique vers les aliments et éventuellement pénétrer dans le corps humain dans certaines conditions, l’utilisation du DEHP dans les emballages alimentaires est strictement limitée et la quantité de DEHP qui migre n’atteint pas une dose nocive pour le corps humain. De plus, il n’existe pas suffisamment de preuves pour prouver qu’il est cancérigène pour l’homme. Par conséquent, l’affirmation selon laquelle « les plastifiants provoquent le cancer » doit encore être considérée scientifiquement.

Un tableau pour comprendre les produits en plastique

Il existe sept types de plastiques couramment utilisés, que l’on retrouve dans les articles suivants. Parmi eux, les produits en plastique marqués 1, 2, 4 et 5 sont plus sûrs.

Règles pour une utilisation sûre des produits en plastique

1. Bouteille d'eau minérale : peut être utilisée pour stocker de l'huile, mais pas pour une utilisation à long terme

De nombreuses personnes utilisent des bouteilles d’eau minérale comme récipients polyvalents pour stocker du vin, de l’huile, etc.

● Les bouteilles en plastique pour stocker l'huile ne sont pas trop dangereuses, mais elles ne doivent pas être placées dans des endroits surchauffés, comme près des cuisinières, et elles doivent être remplacées régulièrement.

● Il peut être utilisé pour stocker temporairement de l'huile de cuisson, des assaisonnements, etc., mais il ne convient pas à une utilisation à long terme et ne doit pas être utilisé fréquemment.

2. Contenants en plastique : Choisissez ceux sans odeur et sans taches noires

Lorsque vous achetez des contenants en plastique et d’autres produits, sentez-les pour détecter une odeur de brûlé et vérifiez s’il y a des taches de brûlure. Si disponible, il peut être essentiellement confirmé qu'il est fabriqué à partir de déchets recyclés, en particulier d'emballages alimentaires et d'autres matériaux qui entrent en contact avec les aliments ou le corps humain, essayez d'en utiliser le moins possible.

Essayez de choisir des marques plus grandes.

3. Sacs en plastique : choisissez ceux avec une surface lisse et un son clair

Il existe deux matériaux les plus courants pour les sacs en plastique quotidiens, à savoir le PVC (n° 3) et le PE (n° 4).

● PVC (n° 3) : Il est collant et astringent au toucher et produit un petit bruit étouffé lorsqu'il est secoué à la main. Essayez d'éviter tout contact avec les aliments.

● PE (n° 4) : Il est lisse et résistant, produit un son net lorsqu'il est secoué et est sans danger pour le contact avec toutes sortes d'aliments, mais ne convient pas au chauffage à haute température, comme l'eau chaude ou les fours à micro-ondes.

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4. Essayez d'éviter le chauffage

Les boîtes à emporter et les boîtes à lunch sont très couramment utilisées dans la vie quotidienne et il existe deux principaux types de matériaux.

● Polystyrène expansé (n° 6) : Faible résistance à la chaleur et ne peut pas être chauffé.

● Polypropylène (n° 5) : La boîte à lunch est fine et transparente et peut être chauffée au four à micro-ondes.

Cependant, il est difficile pour les consommateurs ordinaires de faire la distinction entre ces deux types de boîtes à lunch, et il est recommandé de ne pas les chauffer au micro-ondes.

Règles pour une utilisation sûre des produits en plastique

1. Bouteilles d'eau minérale : peuvent être utilisées pour contenir de l'huile, mais ne doivent pas être placées dans des endroits surchauffés, comme près des cuisinières. Ils doivent être remplacés régulièrement et ne doivent pas être utilisés pour contenir du vin.

2. Contenants en plastique : Choisissez ceux sans odeur et sans taches noires.

3. Sacs en plastique : choisissez ceux avec une surface lisse et un son clair.

4. Boîtes à lunch et boîtes à emporter : essayez d’éviter de les réchauffer.

Source : Global Science

Lien original :

https://www.quantamagazine.org/reasons-revealed-for-the-brains-elastic-sense-of-time-20200924/

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