Quelles sont les valeurs nutritionnelles du thé noir Keemun ? Combien de temps peut-on conserver le thé noir Keemun ?

De plus en plus de gens aiment boire du thé, et il existe de nombreux types de thé, tels que le thé noir, le thé vert, le thé blanc, le thé santé, etc., et chaque type a de nombreuses variétés, les gens ont donc un très large éventail de choix. Si vous aimez boire du thé noir, vous pouvez essayer le thé noir Keemun de qualité supérieure ! Il est riche en valeur nutritionnelle et a un très bon goût.

Contenu de cet article

1. Quelles sont les valeurs nutritionnelles du thé noir Keemun ?

2. Combien de temps peut-on conserver le thé noir Keemun ?

3. Comment conserver le thé noir Keemun

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du thé noir Keemun ?

1. Énergie thermique

Les calories de chaque 100 grammes de thé noir Keemun sont inférieures à 1244 kilojoules.

2. Protéines

La teneur en théanine et la quantité totale d'acides aminés du thé noir Keemun se classent au deuxième rang parmi tous les types de thé, mais il contient encore une petite quantité d'acides aminés libres.

3. Glucides et lipides

La plupart des glucides contenus dans le thé sont des polysaccharides, et les polysaccharides qui peuvent être dissous dans l’eau bouillante ne représentent que 4 à 5 % de la matière soluble du thé, ce qui en fait une boisson à faible teneur en sucre.

4. Vitamines

Le thé noir Keemun contient une grande quantité de vitamine C, juste derrière le thé vert.

5. Minéraux et oligo-éléments

Le thé noir Keemun est riche en minéraux et oligo-éléments tels que le calcium, le cuivre, le sodium, le phosphore et le zinc.

Combien de temps peut-on conserver le thé noir Keemun ?

Tout d’abord, la durée de conservation du thé noir Keemun est difficile à définir, car son temps de fermentation varie en fonction de l’origine et de la marque. Par conséquent, même s’il s’agit du même type de thé, sa durée de conservation sera différente si les procédures de traitement sont légèrement différentes, ce qui nécessite une analyse spécifique.

Deuxièmement, faites attention à savoir si le thé noir Keemun a subi un deuxième processus de torréfaction à haute température. Sinon, sa durée de conservation n’est que d’un an.

Troisièmement, si le thé noir Keemun subit la deuxième étape de traitement, il peut être conservé pendant 2 ans.

Quatrièmement, lors de l’examen de la durée de conservation du thé noir Keemun, il est plus important de considérer comment les consommateurs conservent le thé noir Keemun. Si la méthode est appropriée, le temps de conservation sera plus long. Enfin, lorsque vous conservez le thé noir Keemun, gardez-le à l'abri de la lumière, des températures élevées et des objets ayant une odeur particulière.

Comment conserver le thé noir Keemun

Méthode de stockage du sac : L'utilisation de sacs en plastique pour stocker le thé est actuellement l'une des méthodes les plus simples, les plus économiques et les plus pratiques pour stocker le thé à la maison. Lors du choix des sacs en plastique pour conserver le thé à la maison, il faut tout d'abord qu'ils soient des sacs d'emballage adaptés aux aliments, et les sacs non alimentaires ne peuvent pas être utilisés ; deuxièmement, le matériau du sac doit être à haute densité, c'est-à-dire qu'un matériau à basse pression est meilleur qu'un matériau à haute pression ; troisièmement, le matériau du sac doit avoir une certaine résistance, et plus il est épais, mieux c'est ; quatrièmement, le matériau lui-même ne doit pas avoir de trous ni d’odeur particulière.

Méthode de stockage des boîtes : l'utilisation de boîtes en fer pour stocker le thé est simple et pratique, et vous pouvez le prendre et le boire à volonté. C'est actuellement la méthode la plus populaire et la plus couramment utilisée pour conserver le thé à la maison. Mettez simplement les feuilles de thé que vous avez achetées dans une boîte en fer propre. S'il s'agit d'une boîte en fer nouvellement achetée ou d'une boîte en fer qui a servi à conserver d'autres aliments, vous pouvez d'abord y mettre une petite quantité de feuilles de thé, puis la couvrir et la laisser reposer quelques jours. Cela aidera à absorber l’odeur. Frotter la boîte en fer avec des feuilles de thé peut également éliminer les odeurs. Les boîtes en fer contenant des feuilles de thé doivent être placées dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil ou dans des endroits humides ou exposés à la chaleur. Cela peut empêcher la boîte en fer de s'oxyder et de rouiller, et peut également inhiber le vieillissement et la détérioration des feuilles de thé dans la boîte.