Quels sont les avantages de manger du gluten dans l’eau ? Valeur nutritionnelle du gluten d'eau

Le gluten d'eau est un véritable aliment riche en protéines et faible en matières grasses, il peut donc être consommé même par les personnes qui souhaitent perdre du poids. Parce que la farine a été lavée plusieurs fois, elle ne contient plus d’amidon. Voici d’autres avantages de manger du gluten dans l’eau. J'espère que vous apprécierez de le manger délicieusement, sainement et avec bonheur !

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de manger du gluten dans l’eau ?

2. Valeur nutritionnelle du gluten d'eau

3. Comment préparer un délicieux gluten à l'eau

Quels sont les avantages de manger du gluten dans l’eau ?

Il existe de nombreux nutriments qui peuvent être complétés pour le corps en mangeant du gluten d'eau, tels que des protéines, des glucides, des vitamines, etc. La supplémentation de ces nutriments peut améliorer notre condition physique, réchauffer et renforcer le corps, et la teneur en cellulose du gluten d'eau peut également favoriser la digestion et a un certain effet sur l'amélioration de la santé intestinale et la prévention et le traitement de la constipation. Par conséquent, consommer du gluten dans l’eau au quotidien peut être très bénéfique pour notre santé.

Valeur nutritionnelle du gluten d'eau

1. Cellulose

Le gluten d’eau contient également de la cellulose, qui peut aider à favoriser la motilité gastro-intestinale et à faciliter la digestion.

2. Glucides

La teneur en glucides de 100 grammes de gluten dans l'eau atteint 12,3 grammes, ce qui peut fournir de l'énergie pour les activités normales.

3. Protéines

Pour 100 grammes d'eau, le gluten contient environ 23,5 grammes de protéines, ce qui en fait un véritable aliment riche en protéines et faible en gras, il peut donc être consommé même par les personnes qui souhaitent perdre du poids.

Comment préparer un délicieux gluten à l'eau

1. Tout d’abord, coupez le gluten d’eau préparé en lanières avec un couteau et faites-le tremper dans de l’eau propre pendant quelques minutes.

2. Après le trempage, sortez-le, égouttez-le et faites-le cuire à la vapeur, puis mettez-le dans un bol, ajoutez la poudre de cumin et l'huile végétale et mélangez bien.

3. Mettez-le ensuite dans la casserole et faites-le sauter. Après avoir fait sauter pendant un moment, saupoudrez de sel de table et faites frire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez une petite quantité d’eau et laissez mijoter un moment. Ensuite, mettez le tout dans une assiette et dégustez-le une fois refroidi.