Quelle est la façon de manger un gâteau de riz et quelle est sa signification ? Comment manger un gâteau de riz

Le gâteau de riz est un aliment traditionnel des Chinois Han dans mon pays. C'est un aliment de saison pour le Nouvel An lunaire. Dans de nombreuses régions de mon pays, on a pour coutume de manger des gâteaux de riz pendant la fête du printemps. Le gâteau de riz est également appelé « nianniangao », qui est homophone de « nianniangao », qui signifie « plus haut chaque année », et cela signifie que la taille des enfants augmentera chaque année. Aujourd'hui, nous allons vous présenter comment manger du gâteau de riz et ses calories.

Contenu de cet article

1. Comment manger un gâteau de riz et sa signification

2. Comment manger un gâteau de riz

3. Calories du gâteau de riz cuit au four

Comment manger un gâteau de riz et sa signification

Il existe de nombreuses façons de manger des galettes de riz, comme à la vapeur ou en les faisant bouillir. Pour la cuisson à la vapeur, vous devez mélanger de la farine de riz gluant, de la farine de riz gluant et de l'eau dans la pâte, la rouler en un cylindre et la couper en tranches, puis la mettre dans un cuiseur vapeur et la cuire à la vapeur avant de manger. Le gâteau de riz signifie que les enfants grandiront chaque année, car le gâteau de riz est également appelé nian ngao, qui est homophone de « grandir chaque année ».

La façon la plus courante de manger un gâteau de riz est de le cuire à la vapeur. Mélangez la farine de riz gluant, la farine de riz gluant et l'eau dans la pâte, puis roulez-la en un cylindre ovale. Coupez-le ensuite en plusieurs tranches de taille égale et faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Le gâteau de riz cuit à la vapeur est prêt.

Les gâteaux de riz peuvent également être cuisinés et consommés. Par exemple, mettez les œufs, la laitue, les champignons, les champignons noirs et les galettes de riz dans une casserole et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient cuits, puis vous pourrez les manger. Les gâteaux de riz bouillis peuvent être consommés au petit-déjeuner ou utilisés pour divertir les invités. Ils sont délicieux et nutritifs.

Le gâteau de riz est un aliment traditionnel dans mon pays. On l'appelle aussi « nianniangao », qui est homophone de « nianniangao », qui signifie « plus haut chaque année », et cela signifie que la taille des enfants augmentera chaque année. Les gâteaux de riz traditionnels existent en trois couleurs : rouge, jaune et blanc. C'est pourquoi les anciens ont écrit un poème sur les gâteaux de riz : « Les gâteaux de riz ont une signification profonde, leur couleur blanche est comme l'argent et leur couleur jaune est comme l'or. J'espère que les années seront prospères et je prie avec ferveur pour que la richesse arrive. »

Comment manger un gâteau de riz

Les galettes de riz peuvent être cuites à la vapeur, frites, poêlées, bouillies et cuites au four. Le gâteau de riz, également connu sous le nom de nian gao, est homophone de « plus haut chaque année » et existe en trois couleurs : rouge, jaune et blanc, symbolisant l'or et l'argent. Par conséquent, manger du gâteau de riz pendant la fête du printemps a une bonne signification. Par exemple, cela signifie que les enfants grandiront chaque année.

Le gâteau de riz est un aliment traditionnel des Chinois Han et un aliment de saison pour le Nouvel An lunaire. Dans de nombreuses régions de notre pays, on a pour coutume de manger des gâteaux de riz pendant la fête du printemps.

Les principaux ingrédients du gâteau de riz sont le riz ou le riz gluant et le sucre. On le prépare généralement en battant du riz ou du riz gluant après la cuisson, ou en broyant du riz ou du riz gluant en poudre avec de l'eau puis en le pressant.

Le gâteau de riz contient des protéines, des matières grasses, des glucides, ainsi que des oligo-éléments tels que le phosphore, le potassium et le magnésium, et peut être consommé par la population générale.

Calories du gâteau de riz cuit au four

Chaque 100 g de galette de riz contient 150 à 160 calories. Le gâteau de riz est relativement riche en calories. Habituellement, un morceau de galette de riz pèse environ 450 grammes, il contient donc 693 calories. Il nous faudrait près de 90 minutes de montée d’escaliers pour brûler cette quantité de calories.

Les galettes de riz contiennent beaucoup de calories et de glucides, mais elles sont également riches en fibres et procurent une forte sensation de satiété. Vous pouvez les manger en petites quantités comme aliment de base, mais n'en mangez pas trop car cela pourrait entraîner une prise de poids.

Les galettes de riz contiennent des niveaux relativement élevés d’amidon, de cellulose et d’autres ingrédients, et ont une texture collante, ce qui les rend difficiles à digérer. Il n'est pas recommandé d'en manger trop. Il est généralement recommandé de manger 100 à 150 grammes de galettes de riz par jour.

Les galettes de riz sont riches en glucides et en sucre. Par rapport aux galettes de riz frites, les galettes de riz cuites à la vapeur contiennent moins de calories. Deuxièmement, vous devez manger des galettes de riz avec modération et faire de l’exercice rapidement après avoir mangé pour brûler les calories, afin de ne pas prendre de poids facilement.