Comment identifier l’authenticité du thé Dayi ? Que signifie Dayi Tea 7572 ?

Le thé Dayi est de couleur brun-rouge, de saveur douce, de couleur soupe rouge vif et de haute qualité globale. Le gâteau est bien formé, avec la bonne étanchéité, uniformément parsemé de points dorés. La soupe au thé est pure et de haute qualité. La couleur de base des feuilles est brun-rouge humide, encore tendre et uniforme. Savez-vous comment identifier l’authenticité du thé Dayi ? Jetons un oeil !

Contenu de cet article

1. Comment identifier l'authenticité du thé Dayi

2. Que signifie Dayi Tea 7572 ?

3. À quel type de thé appartient le thé Golden Needle White Lotus Dayi ?

Comment identifier l'authenticité du thé Dayi

Méthodes d'identification de l'authenticité du thé Dayi :

1. La ligne anti-contrefaçon intérieure est imprimée en sections avec de la peinture, tandis que le produit authentique a une ligne métallique entièrement enterrée avec une lucarne.

2. Il n'y a pas de petit mot DAYI sur les veines des pétales intérieurs. Le produit authentique comporte de petits mots qui peuvent être lus attentivement.

3. Les étiquettes anti-contrefaçon sur l’emballage extérieur sont également différentes. Les véritables ont de petits mots DAYI sur les veines des pétales.

4. Observez directement à l'œil nu, il y a une ligne marron foncé sur la braguette intérieure et l'étiquette qui apparaît et disparaît sur le papier, et il y a un microtexte laser DAYI sur la ligne marron foncé.

5. Sous la lumière ultraviolette, le mot « 益 » au milieu de l'étiquette apparaît en vert, et le mot « 益 » au milieu de la braguette intérieure et l'espace vide DAYI en dessous apparaissent en vert.

6. Il y a des micro-lettres DAYI dans un dessin au trait sur la braguette intérieure et l'étiquette, qui peuvent être clairement vues à travers une loupe.

7. Cette technologie anti-contrefaçon utilise un logiciel anti-contrefaçon de pointe à l'échelle internationale pour générer des modèles anti-contrefaçon dotés de fortes propriétés anti-copie.

Que signifie Dayi Tea 7572 ?

Dayi Tea 7572 est le numéro du thé. Le « 75 » dans « 7572 » est l'année, indiquant que la technologie de la formule a été inventée en 1975. Le « 7 » à la fin est le grade, faisant référence au thé de grade 7. Le dernier « 2 » est le code, qui est le code de l'usine de thé Menghai.

Le thé Dayi fait référence aux galettes de thé mûres en vrac produites par l'usine de thé Yunnan Menghai. Il est produit depuis le milieu des années 1970 et est soigneusement élaboré en utilisant le patrimoine culturel immatériel national « technologie de fabrication du thé Dayi ». Le thé a de fines feuilles de thé dorées à la surface, du thé vert et du thé vert fort à l'intérieur et est modérément fermenté.

Le thé Dayi est de couleur brun-rouge, de saveur douce, de couleur soupe rouge vif et de haute qualité globale. Le gâteau est bien formé, avec la bonne étanchéité, uniformément parsemé de points dorés. La soupe au thé est pure et de haute qualité. La couleur de base des feuilles est brun-rouge humide, encore tendre et uniforme. En 2002, il a remporté la médaille d'or au Symposium académique international sur le thé Pu'er de Chine. Depuis lors, il est salué comme le produit standard pour juger de la qualité du thé Pu'er mûr. Il est devenu une référence dans l'industrie du thé Pu'er et est toujours utilisé aujourd'hui.

À quel type de thé appartient le thé Golden Needle White Lotus Dayi ?

Golden Needle White Lotus est le thé cuit de Dayi avec un positionnement relativement élevé. Il est connu comme l'un des quatre thés cuits haut de gamme conventionnels avec le Palace, le Dragon Pillar et le Menghai Star. Golden Needle White Lotus est un type de thé Pu'er du Yunnan, créé à l'origine par la Yunnan Menghai Tea Factory et un thé Pu'er mûr. Sa formule est dérivée du célèbre thé historique du Yunnan « Daughter Tea », fabriqué à partir de thé vert de haute qualité et de la technologie de fermentation exquise de Menghai Dayi. Parce que les bourgeons de ce thé sont exposés, avec des poils dorés qui dépassent, et que leurs bourgeons sont serrés et fins comme des aiguilles, on l'appelle « Aiguille d'or ». La couleur est marron avec du blanc grisâtre, et il a le parfum du lotus, c'est pourquoi on l'appelle « Lotus Blanc ». C'est pourquoi on le nomme « Lotus blanc à aiguille d'or ».

Ce thé a d'abord été traité sous forme de thé en vrac, puis pressé en galettes pour faciliter le stockage. Une fois infusée, la soupe au thé est rouge vif, translucide et aussi brillante que l'agate ; le goût est moelleux, doux, délicat, avec un arôme pur vieilli et un parfum de lotus unique. Il a des bourgeons exposés, des poils dorés proéminents, une fermentation modérée, un élégant parfum de lotus, un arrière-goût long, une couleur de soupe rouge vif, un goût pur et sucré et un faible rendement. Au fil des ans, il a été considéré comme un trésor parmi les thés Pu'er par les amateurs de thé. Tout comme un amateur de thé qui aime profondément le thé l'a écrit dans un poème : « La gorge est humidifiée par l'esprit de Lingxiu, et les dents sont parfumées comme la brise. »