Comment conserver la gelée d'orange fraîche ? Pourquoi les oranges gélifiées n'ont-elles pas de pépins ?

La peau de l'orange gélifiée est fine et a une teneur élevée en eau. La chair est de couleur jaune orangé, tendre et fondante en bouche. Le fruit contient très peu de graines, il a donc meilleur goût. C'est pourquoi il est particulièrement populaire auprès des gens. Comment conserver la gelée d'orange fraîche ? Les oranges gélifiées se gâtent-elles facilement ? Encyclopedia Knowledge Network vous apporte un partage pertinent à cet égard.

Contenu de cet article

1. Comment conserver la fraîcheur de la gelée d'orange

2. La gelée d'orange se gâte-t-elle facilement ?

3. Pourquoi les oranges gélifiées n'ont-elles pas de pépins ?

Comment conserver la gelée d'orange fraîche

Ça dépend.

S'il s'agit d'une grande quantité d'oranges gélifiées, par exemple plusieurs milliers ou dizaines de milliers de kilogrammes, il est recommandé de les stocker dans une chambre froide. Cela peut réduire la respiration des oranges gélifiées et les garder fraîches.

Si la quantité d'oranges gélifiées est relativement petite et que vous souhaitez simplement les conserver à la maison, il est recommandé d'envelopper les oranges gélifiées dans une pellicule plastique ou un sac en plastique et de les conserver au réfrigérateur. Cependant, à mesure que le temps de réfrigération augmente, le goût et la valeur nutritive des oranges gélifiées diminueront dans une certaine mesure, il est donc recommandé de les manger dès que possible.

La gelée d'orange se gâte-t-elle facilement ?

Pas très facile à casser.

L'orange gélifiée est un agrume enveloppé dans une peau. Les oranges gélifiées sont généralement sur le marché en automne et en hiver, lorsque la température est relativement basse. Ce ne sont donc pas des fruits qui se gâtent facilement.

En général, dans la vie, il suffit de le stocker dans un endroit frais, aéré et sec à l'intérieur. Il peut être conservé environ 1 à 2 semaines. Cependant, comme la gelée d'orange a une texture douce et une peau fine, elle est facile à casser, vous devez donc également faire attention à éviter les chocs lors de son stockage.

Pourquoi les oranges gélifiées n'ont-elles pas de pépins ?

Parce qu'il s'agit d'une nouvelle variété d'agrumes hybride qui a été sélectionnée.

Jelly orange est une nouvelle variété d'agrumes sélectionnée et cultivée à l'aide de la technologie d'hybridation. Après la sélection et la reproduction, la gelée d'orange ne contient pratiquement pas de graines, ou la teneur en graines est très faible, elle a donc meilleur goût.

De plus, la peau de l’orange gélifiée est fine et a une teneur élevée en eau. La chair est de couleur jaune orangé et tendre, et fond dans la bouche. La teneur en solides solubles de la chair peut atteindre environ 14 à 15 %, et le taux comestible peut atteindre 76,8 %.