Comment faire un gâteau à la gélatine à base de peau d'âne ? Le gâteau à la gélatine de peau d’âne fait maison doit-il être réfrigéré ou congelé ?

Le gâteau à la gélatine de peau d’âne est un aliment nutritif. Le consommer avec modération présente certains avantages pour le corps humain. De nombreuses personnes préparent des gâteaux à la gélatine à base de peau d'âne en automne et en hiver. Le gâteau à la gélatine contient des niveaux élevés de sucre, de protéines, de matières grasses et d’autres nutriments. Si vous le mangez tous les jours, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur pour plus de commodité. Si vous êtes intéressé, vous pouvez apprendre à faire un gâteau à la gélatine à base de peau d'âne ?

Contenu de cet article

1. Comment faire un gâteau à la gélatine et à la peau d'âne

2. Le gâteau à la gélatine de peau d’âne fait maison doit-il être réfrigéré ou congelé ?

3. Le gâteau à la gélatine fait à la main à base de peau d'âne provoque-t-il une chaleur interne ?

Comment faire un gâteau à la gélatine à base de peau d'âne

Pour faire un gâteau à la gélatine de peau d'âne, broyez d'abord la gélatine de peau d'âne et le sucre candi en poudre selon les étapes, puis faites tremper la poudre de gélatine de peau d'âne dans du vin de riz. Pendant le processus de fabrication de la gélatine de peau d'âne, ajoutez tour à tour les noix, les dattes rouges, les baies de goji et les autres ingrédients et remuez uniformément. Après l'avoir préparé, placez-le dans un moule et attendez qu'il refroidisse et se solidifie, puis coupez-le en morceaux et mangez.

Préparez 200 grammes de gélatine de peau d'âne, 100 grammes de noix, 20 grammes de baies de goji, 150 grammes de dattes rouges, 100 grammes de sucre candi, 230 millilitres de vin de riz, 200 grammes de graines de sésame noir et un moule à pâtisserie. Lavez et séchez d’abord les noix, les dattes rouges, les baies de goji et les graines de sésame noires pour vous assurer qu’il n’y a pas d’humidité. Faites frire les graines de sésame noires et hachez les dattes rouges et réservez.

Préparez un bol, broyez séparément la gélatine de peau d'âne et le sucre candi en poudre, puis versez le vin de riz dans le bol, versez-y la poudre de gélatine de peau d'âne et laissez tremper pendant environ 30 minutes. Si la gélatine de peau d'âne que vous avez achetée ne peut pas être réduite en poudre, vous pouvez la faire tremper dans du vin de riz pendant environ deux jours.

Chauffez la marmite, versez la gélatine de peau d'âne trempée dans le vin de riz dans le bol dans la marmite pour la faire fondre, puis ajoutez le sucre candi et faites bouillir. Utilisez une spatule pour remuer d'avant en arrière afin d'éviter que le mélange ne colle à la poêle. Ajoutez de l’eau et laissez bouillir pendant environ 20 minutes. Lorsque la gélatine de peau d'âne est prête, ajoutez tour à tour les dattes rouges, les noix, les graines de sésame noir et les baies de goji et remuez uniformément.

Une fois la gélatine de peau d'âne cuite, sortez le moule à pâtisserie, appliquez une couche d'huile à l'intérieur du moule, puis versez délicatement la gélatine de peau d'âne cuite dans le moule à pâtisserie. Laissez reposer plus d'une journée, attendez qu'il refroidisse et se solidifie, coupez le gâteau de gélatine de peau d'âne en petits morceaux avec un couteau et conservez-le au réfrigérateur.

Le gâteau à la gélatine de peau d’âne fait maison doit-il être réfrigéré ou congelé ?

Tout ira bien. Si vous le mangez tous les jours, il serait plus pratique de le conserver au réfrigérateur. Si vous ne prévoyez pas de le manger dans un avenir proche et que vous devez le conserver pendant une longue période, il est recommandé de le conserver au congélateur. Dans un environnement congelé, l'activité de la plupart des bactéries et enzymes sera inhibée et le gâteau de gélatine de peau d'âne peut être conservé plus longtemps.

Étant donné que les gâteaux à la gélatine de peau d'âne contiennent des niveaux élevés de sucre, de protéines, de matières grasses et d'autres nutriments, ils sont susceptibles de favoriser la prolifération de bactéries et de se détériorer à des températures élevées. Ils sont donc généralement conservés au réfrigérateur.

Si le gâteau de gélatine de peau d'âne est congelé au réfrigérateur, alors dans des conditions de moins 18 degrés, l'activité de la plupart des enzymes et la croissance et la reproduction des micro-organismes seront inhibées. Il peut être conservé jusqu'à un an s'il est bien fermé.

Le gâteau à la gélatine de peau d’âne est un aliment nutritif. Le consommer avec modération présente certains avantages pour le corps humain. De nombreuses personnes préparent des gâteaux à la gélatine à base de peau d'âne en automne et en hiver.

Le gâteau à la gélatine fait à la main à base de peau d’âne provoque-t-il une chaleur interne ?

Le gâteau à la gélatine de peau d'âne entièrement fait à la main peut provoquer une chaleur interne. Étant donné que le gâteau à la gélatine de peau d’âne est un ingrédient nourrissant, une consommation excessive provoquera des symptômes de chaleur interne. Lorsque vous mangez du gâteau à la gélatine de peau d'âne, vous pouvez boire plus d'eau ou manger des fruits et légumes contenant de l'eau. Manger du gâteau à la gélatine de peau d’âne une demi-heure avant les repas peut protéger l’estomac et les intestins. En général, un morceau de gâteau à la gélatine de peau d'âne par jour suffit à un adulte.

Qu'il s'agisse ou non d'un gâteau à la gélatine de peau d'âne fait à la main, une consommation excessive provoquera des symptômes de maux de gorge, en particulier de gâteau à la gélatine de peau d'âne fait à la main. En raison de sa haute valeur nutritionnelle, une consommation excessive provoquera des maux de gorge. Le gâteau à la gélatine de peau d'âne a une forte capacité nutritive, les gens ordinaires doivent donc faire attention au dosage pour éviter une consommation excessive et provoquer des symptômes de colère.

Le gâteau à la gélatine de peau d'âne est très sec, il est donc préférable de le réhydrater après l'avoir mangé, qu'il s'agisse d'eau potable ou de fruits et légumes contenant de l'eau. Vous pouvez manger un gâteau à la gélatine de peau d'âne avant les repas. En général, manger du gâteau à la gélatine de peau d'âne une demi-heure avant les repas peut accélérer l'absorption, ce qui facilite également la digestion de l'estomac.

Lorsque vous mangez un gâteau à la gélatine de peau d'âne, vous pouvez choisir un gâteau à la gélatine de peau d'âne vieilli, afin que l'effet nourrissant soit plus doux. Cependant, un adulte ne peut en consommer qu’un morceau par jour. Si vous en consommez trop, cela deviendra un excès nutritionnel. Si vous êtes quelqu'un qui a besoin de nourriture, vous pouvez manger deux morceaux de gâteau à la gélatine de peau d'âne par jour, mais la quantité spécifique dépend de votre constitution personnelle.