L’eau de soja est-elle un engrais phosphoré ou un engrais azoté ? Que faire si vous n’avez pas le temps de faire tremper les graines de soja

Les graines de soja trempées peuvent être transformées en une variété d'aliments délicieux, notamment du lait de soja, du tofu, de la peau de tofu, etc. Les graines de soja sont riches en protéines, en fibres alimentaires et en autres nutriments. Une consommation modérée est bénéfique pour la santé humaine. L’eau de soja est-elle un engrais phosphoré ou un engrais azoté ? Voulez-vous également savoir ?

Contenu de cet article

1. L’eau de soja est-elle un engrais phosphoré ou un engrais azoté ?

2. Que faire s'il n'y a pas de temps pour faire tremper les graines de soja

3. Comment cuire les graines de soja pour les rendre molles

L’eau de soja est-elle un engrais phosphoré ou un engrais azoté ?

L’eau de soja est un engrais azoté. Lors de l'arrosage des fleurs, il peut fournir des nutriments pour la croissance des feuilles des plantes. Cependant, dans un environnement chaud et mal ventilé, essayez de ne pas appliquer d'eau de soja pour éviter d'endommager les fleurs. Il est préférable d’appliquer l’engrais la nuit.

L’ajout d’un peu d’écorce d’orange à l’eau de soja peut améliorer l’odeur et augmenter la valeur nutritive.

L’eau de soja fermentée est un engrais liquide riche en azote et ne peut pas être utilisée simplement pour remplacer l’eau.

L’eau de soja est plus adaptée à l’arrosage des plantes à feuillage.

Que faire si vous n’avez pas le temps de faire tremper les graines de soja

S'il n'y a pas de temps pour faire tremper les graines de soja, vous pouvez mettre les graines de soja lavées dans de l'eau bouillante avec une quantité d'eau représentant 1,5 à 2 fois la quantité de graines de soja. Ensuite, couvrez-le avec un couvercle et attendez environ deux heures et les graines de soja seront rapidement trempées. Il est recommandé de choisir un récipient plus grand lors du trempage des graines de soja, car le volume des graines de soja augmentera considérablement pendant le processus de trempage.

Le soja est riche en protéines et en graisses insaturées, et est riche en acide linoléique, potassium, sodium, calcium et autres oligo-éléments, vitamines A, B, D, E, fibres alimentaires et autres nutriments. Une consommation modérée est bénéfique pour la santé humaine.

Les graines de soja trempées peuvent être transformées en une variété d’aliments délicieux, notamment du lait de soja, du tofu et de la peau de tofu. Le soja peut également être transformé en germes de soja destinés à la consommation.

Comment cuire les graines de soja pour qu'elles pourrissent facilement

Vous pouvez faire tremper les graines de soja dans de l'eau propre pendant 5 à 8 heures avant la cuisson, puis les cuire une fois que les graines de soja ont absorbé l'eau et gonflé. Vous pouvez également ajouter de l'eau froide plusieurs fois lors de la cuisson, c'est-à-dire faire d'abord bouillir une petite quantité d'eau, puis ajouter de l'eau froide plusieurs fois. Les graines de soja pourriront plus facilement. Vous pouvez également les cuire dans un autocuiseur.

Vous pouvez faire frire les graines de soja à feu doux pendant environ 2 minutes avant la cuisson. Faites sauter rapidement pour éviter de brûler ou de frire.

Vous pouvez d’abord le faire bouillir à feu vif, puis le laisser mijoter à feu doux. Si les graines de soja ont été trempées, elles deviendront molles si vous les laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.