Que dois-je faire si le poivron germe avant le début de l’hiver ? Peut-on planter du poivre à grande échelle ?

Les graines de poivre du Sichuan sont différentes des graines ordinaires. Ils sont entourés d’une épaisse couche protectrice de pétrole, qui les isole du monde extérieur. Ils ne peuvent pas recevoir de nutriments et d’eau externes, et ils ne peuvent pas grandir, se développer et germer. Par conséquent, si vous souhaitez que les graines de poivre du Sichuan germent, l’étape la plus importante est de déshuiler et d’éliminer la couche protectrice d’huile à la surface.

Que faire si le poivron germe avant le début de l'hiver

La première méthode consiste à le faire tremper dans l’eau. L'eau ici est un liquide spécial fabriqué à partir de lessive. Le détergent à lessive a pour fonction d'éliminer la graisse, et la graisse contenue dans les graines de poivre peut également être éliminée. L'eau de lessive fondue par l'eau tiède peut être versée dans le réservoir d'eau pour dégraisser le poivre. La température est généralement d'environ 50 à 60 degrés.

La deuxième méthode s'effectue également à l'aide d'eau de lessive, mais elle nécessite l'ajout d'une force externe. Les graines de poivre doivent être frottées ou piquées avec un bâton en bois pour détruire la couche d'huile à la surface et révéler la couleur brune des graines à la surface.

Si vous souhaitez être plus puissant, vous pouvez également utiliser la méthode de nettoyage par immersion légère. Étant donné que l’eau de lessive contient beaucoup de graisse, sa viscosité est relativement élevée et il n’est pas très facile de s’en débarrasser. À ce moment-là, mettez-le dans de l'eau propre et frottez-le. Il ne faudra pas longtemps pour éliminer la couche de graisse sur la surface, puis vous pourrez la retirer et la sécher.

En règle générale, sans traitement particulier, les graines de poivre ne germeront pas d’elles-mêmes. Si vous constatez par hasard qu’ils ont germé, cela n’a pas d’importance, car ils ont une forte vitalité et continueront à pousser et à bien se développer après avoir été enterrés dans le sol.

Le poivre peut-il être cultivé à grande échelle ?

Peut.

1. Le poivre du Sichuan est une culture économique et son prix fluctue généralement en fonction des fluctuations du marché. En raison des perspectives optimistes du marché, les agriculteurs ont été encouragés à persister dans la plantation, en passant de quelques hectares à des dizaines ou des centaines d’hectares.

2. Dans les zones montagneuses, il y a moins de plaines et plus de collines, généralement une colline reliée à une autre. Cet environnement unique est propice à la culture d'arbres, notamment du poivre du Sichuan.

3. À en juger par la situation des agriculteurs qui se consacrent principalement à l’agriculture, le poivre du Sichuan peut être planté comme activité secondaire. Étant donné que le poivrier ne nécessite pas beaucoup de soins manuels pendant sa croissance, le processus de plantation est relativement simple.

Ainsi, le poivre du Sichuan peut être planté à grande échelle, mais tous les endroits ne peuvent pas le planter à grande échelle. Il est nécessaire de prendre en compte la météo locale, la température, le sol, les habitudes de plantation et d’autres aspects. Si on le plante à l'aveugle, cela produira de mauvais résultats et la récolte sera importante et difficile à vendre.

Où est le meilleur poivre ?

Les grains de poivre du Sichuan sont classés en grains de poivre rouge et grains de poivre vert. Les grains de poivre vert sont principalement distribués dans la région du sud-ouest, représentée par Chongqing Jiuyeqing.

Parmi les grains de poivre rouge, le plus célèbre est le Dahongpao. Le plus représentatif est le Hancheng Dahongpao, qui mûrit au cours du septième mois du calendrier lunaire. Il a de gros grains, une chair épaisse, une couleur rouge foncé, une saveur douce et engourdie et un rendement élevé.

Fengxian Dahongpao, Longnan Dahongpao, Sichuan Hanyuan Dahongpao, Sichuan Maoxian Dahongpao ont tous une saveur de chanvre, des caractéristiques très importantes et une très bonne qualité. Le poivre Fengxian est une variété d'origine nationale protégée, et le Maoxian Dahongpao était autrefois un poivre hommage.