Qu'est-ce que la stéatose hépatique légère

Le foie gras est un problème de foie dont souffrent de nombreuses personnes. Le foie a un impact relativement important sur le corps humain. En cas de problèmes hépatiques tels que la stéatose hépatique, la santé générale des personnes sera grandement affectée. La stéatose hépatique légère est un type de stéatose hépatique qui n’est pas grave et qui est plus facile à traiter. Ensuite, je vais vous présenter comment préparer un foie gras doux !

1. Présentation

La stéatose hépatique est une maladie dans laquelle une quantité excessive de graisse s'accumule dans les cellules du foie pour diverses raisons. Il s'agit d'un changement pathologique hépatique courant plutôt que d'une maladie indépendante. La stéatose hépatique menace gravement la santé des Chinois et est devenue la deuxième maladie hépatique la plus répandue après l'hépatite virale. Son incidence augmente et l'âge d'apparition de la maladie est de plus en plus précoce. Le tissu hépatique humain normal contient une petite quantité de graisse, comme des triglycérides, des phospholipides, des glycolipides et du cholestérol, qui pèsent environ 3 à 5 % du poids du foie. Si trop de graisse s'accumule dans le foie, dépassant 5 % du poids du foie ou plus de 50 % des cellules hépatiques présentent une dégénérescence graisseuse histologique, on parle de stéatose hépatique. Les manifestations cliniques sont asymptomatiques dans les cas légers et sévères dans les cas sévères. D’une manière générale, la stéatose hépatique est une maladie réversible, et un diagnostic précoce et un traitement rapide peuvent souvent rétablir la situation à la normale.

2. Manifestations cliniques

Le foie gras est généralement divisé en deux catégories : le foie gras alcoolique et le foie gras non alcoolique. Selon l'étendue de la stéatose hépatique, on peut la diviser en deux types : légère, modérée et sévère. En général, lorsque la teneur en graisse dépasse 5 à 10 % du poids du foie, on parle de stéatose hépatique légère, lorsqu'elle dépasse 10 à 25 %, de stéatose hépatique modérée et lorsqu'elle dépasse 25 %, de stéatose hépatique sévère.

Les manifestations cliniques de la stéatose hépatique sont diverses. La stéatose hépatique légère ne présente souvent aucun symptôme clinique et est souvent découverte par hasard lors d'examens physiques. La fatigue est le symptôme le plus fréquent chez les patients atteints de stéatose hépatique, mais elle n’a aucune corrélation avec la gravité des lésions histologiques. La stéatose hépatique modérée à sévère présente des symptômes similaires à ceux de l’hépatite chronique, notamment une perte d’appétit, de la fatigue, des nausées, des vomissements, des douleurs sourdes dans la région du foie ou dans la partie supérieure droite de l’abdomen, etc.

Complications

La stéatose hépatique peut être une maladie indépendante ou une manifestation concomitante de certaines maladies systémiques :

1. Souvent accompagné d’autres manifestations d’intoxication alcoolique

Comme la dépendance à l’alcool, la pancréatite, la névrite périphérique, la glossite anémique, l’hépatite alcoolique, la cirrhose, etc.

2. Maladies pouvant survenir en cas de suralimentation, de stéatose hépatique

Tels que l’obésité, le diabète, l’hyperlipidémie, l’hypertension, l’athérosclérose des artères coronaires (CHD), la goutte, la lithiase biliaire, etc.

3. La stéatose hépatique induite par la malnutrition coexiste souvent avec des maladies débilitantes chroniques

Comme la tuberculose, la colite ulcéreuse, etc.

4. Stéatose hépatique aiguë de la grossesse

Les complications courantes comprennent l’insuffisance rénale, l’hypoglycémie, la pancréatite, la septicémie, la coagulation intravasculaire disséminée (CIVD), etc.

5. Les patients atteints d’une stéatose hépatique sévère peuvent développer une cirrhose

Il peut y avoir un épanchement péritonéal et un œdème des membres inférieurs, ainsi que des naevus stellaires ; un développement des seins chez l'homme, une atrophie testiculaire et une impuissance ; une aménorrhée et une infertilité chez la femme.